وتستخدم الجزر مشرق وحلوة في طهي الأطباق المفضلة لديك في كل مكان. هي محبوب في كل عائلة تقريباً ، لذا يحاول العديد من المقيمين في فصل الصيف ومزارعي الشاحنات أن ينمو على الأقل صف من هذا الجذر بأيديهم ، من أجل الحصول على منتج صديق للبيئة. ولكن ليس دائما الحصاد يرضي بجمال المحاصيل الجذرية والذوق. لذلك ، سنكتشف أسرار زراعة الجزر.
زراعة الجزر
بشكل عام ، هذا المحصول يتطلب الكثير على الموقع والتربة نفسها. ينمو في المناطق المضاءة جيدا ، والتي تكاد تكون طوال النهار تحت أشعة الشمس. لا تضع الجزر بعد الكرفس أو الشبت أو البقدونس. أما بالنسبة للأرض ، فإن المحاصيل الجذرية تفضل التربة القابلة للتفتيت ، ولكن التربة الخصبة.
في أغسطس أو سبتمبر ، يتم حفر الموقع. صحيح ، يتم إدخال الأسمدة في البداية. إذا كانت التربة حمضية ، فهي مقيدة أو مخصبة. كل متر يصل إلى 3 كجم من الدبال ، 15 غرام من النيتروجين ، 10 غرامات من أسمدة البوتاسيوم ، 25 غرام من السوبر فوسفات.
يتم إجراء الزرع في الربيع ، عندما ترتفع درجة حرارة الأرض إلى + 8 + 10 درجة. يمكن غمر البذور قبل الزراعة لمدة يوم واحد في الماء الدافئ ، وتغييرها كل 4 ساعات. من أجل تحقيق نمو جيد للجذور ، من المهم إجراء الهبوط الصحيح - وفقًا للمخطط. يجب أن تصل المسافة بين الصفوف إلى 20 سم ، مما يجعل الأنبوب الضحل (حتى 2-3 سم) ، ثم يتم وضع البذور كل 4-5 سم ، ثم يتم تغطية المواد الزراعية بالتربة والماء.
الجزر - زراعة ورعاية
واحدة من خصائص الجزر المتزايدة هي الحاجة إلى ترقيق الأسرة ، بحيث يزيد حجم الجذور في وقت لاحق. لأول مرة يتم تنفيذ هذا الإجراء بمجرد ظهور الأوراق الحقيقية الأولى في الصفوف. بين الأدغال ترك مسافة 3 سم.
بالإضافة إلى ذلك ، تتطلب الجزر الري في الوقت المناسب ، والذي يتم على كمية صغيرة ، ولكن في كثير من الأحيان. سيؤثر نقص الري المنتظم على طعم محصول الجذر ومظهره. ركز على حقيقة أنه في الطقس الجاف ، يتم سقي الأسرّة مرتين في الأسبوع. من المهم أيضًا تنظيف التربة في الممر من الأعشاب وجذورها ، وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف الأرض.
الأسمدة للجزر تضاف مرتين. أول مرة - 4 أسابيع بعد ظهور الشتلات ، والثانية - بعد 2 أشهر. كما يوضع أعلى خلع الملابس المخفف في دلو من الماء 15 غرام من سوبر فوسفات ، 20 غرام من نترات البوتاسيوم و 15 غراما من اليوريا.
هناك عدة طرق لزراعة الجزر. بالإضافة إلى الطريقة التقليدية على سطح مستوٍ ، غالبًا ما تستخدم زراعة الجذور تحت القش. لغرض بيع الجزر يمكن أن تنمو على التلال والأسرة حتى يصل إلى 25 سم ، حيث يتم إزالة الحصاد بواسطة جرار.
إذا كنت مهتمًا بزراعة الجزر على البذور ، ففي الخريف ، اختر أجمل المحاصيل الجذرية من الصنف الذي تهتم به. يجب أن يتم تخزينها في الرمال في القبو. في أوائل الربيع ، يتم زرع الجزر المختارة في التربة في مجموعات من 4 عموديا ، مع نهاية حادة إلى أسفل. تعمق المحاصيل الجذرية بقوة ، وتحتاج قممها إلى النوم
أمراض الجزر خلال الزراعة
مثل أي argotulture ، ينحدر الجزر لهزيمة العديد من الفيروسات والالتهابات. المرض الفطري الأكثر خطورة بالنسبة للنبات وجذوره هو داء الفُخار ، أو التعفن الجاف. تظهر بقع مطولة من اللون البني الرمادي على عروق الأوراق والمحاصيل الجذرية.
الوقاية من الروماتيزم هو إدخال كلوريد البوتاسيوم في التربة من أجل الهضم (40 غم من المادة لكل متر مربع). وبالمثل ، فإنهم يقاتلون أيضًا بعفن أسود ، والذي يتجلى من خلال بقع سوداء رطبة على الأوراق ومحاصيل الجذور ، وعفن أبيض (طلاء أبيض).