Multivarka هو أفضل مساعد في المطبخ لأي ربة منزل. بفضل هذه التقنية ، يمكنك بسهولة تحضير أطباقك المفضلة دون بذل جهد إضافي. واحدة من هذه الأطباق هي الأسماك المقلية ، المطبوخة في مولتيفارك. أنت لا تعرف كيف تقلى ذلك؟ ثم دعونا ننظر إلى عدد قليل من وصفات لطهي السمك المقلي باستخدام نموذج ريدموند وغيرها. تجدر الإشارة إلى أن multivarque هو مساعد لا غنى عنه ، لأنه يجمع بين عدة أدوات في نفس الوقت - موقد كهربائي ، فرن ، صانع الخبز ، aerogrill ، وحتى فرن الميكروويف.
سوف يكون السمك المطبوخ في مجموعة متعددة من المأكوالت (خصوصا المقلية) أكثر شهية وراقة ، وستوفر وقتك وطاقتك لتجارب الطهي الجديدة.
وصفة لطهي الكارب في متعدد
المكونات:
- الكروشي الشبوط - 3 قطع.
- الملح - حسب الذوق
- مايونيز - 6 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الخل - 50 مل.
- الخضر - للزينة.
- بصل - 2 قطعة.
- الثوم - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
كيف لطهي الجزر في متعدد المتغيرات؟ لذا ، خذ السمك ، اغسله تحت الماء البارد ونظفه تمامًا من المقاييس. ثم نضع الجزر في قدر وماء مع الخل ونقوم بتليينها بالكامل بالسمك الداخل ، لإزالة كل رائحة الطين. بعد دقائق قليلة ، اشطفي الأسماك جيدا بالماء البارد. يتم تنظيف البصل وتقطيعه إلى نصف حلقات ويقلى في الزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. الآن تأخذ وعاء من multivark ، صب القليل من النفط ، وطرح طبقة من البصل المقلي ، ثم الجزر ، ثم مرة أخرى غطاء البصل. ملء جميع الصلصة من المايونيز مع الثوم ووضعها في multivark. نحن نعرض برنامج "الخبز" وننتظر حوالي 40 دقيقة. بعد انقضاء الوقت ، نخرج الجزر الجاهزة ونرش الأعشاب الطازجة المفرومة ونقدمها إلى الطاولة.
وصفة الدنيس في مولتيفارك
Bream هو سمكة رخيصة ولكن شعبية. هناك الكثير من الوصفات لإعدادها. قدم الدنيس مع أي طبق جانبي ، على سبيل المثال ، مع الأرز أو الخضار. دعونا ننظر معك واحدة من وصفات الأعياد والمكرر لإعداد bream في multivark.
المكونات:
- السمك - 2 قطعة.
- برتقالي - 2 قطعة.
- زبدة - 150 غرام ؛
- الخل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
خذ السمك ، لي تحت المياه الجارية ، نظيفة ، القناة الهضمية وإزالة الرأس والذيل والزعانف. نقطع برتقالة مع حلقات رقيقة. بسكين حادة نقوم بتخفيضات طولية كبيرة وعميقة في السمك ، حيث نضع دوائر برتقالية. يتم سحق البرتقال الثاني في الخلاط بإضافة الزيت والخل والفلفل. ننشر الأسماك في وعاء من multivark وتصب صلصة البرتقال الناتجة في الأعلى. وضعنا طريقة "الخبز" ونقليها لمدة 45 دقيقة ، وفتح الغطاء بشكل دوري وسكب الطبق بالصلصة.
الكارب المقلي في متعدد المتغيرات
يتم استهلاك الكارب في شكل مقلية ، مسلوقة ، مقلية أو مخبوزة. بما أنه يحتوي على الكثير من الدهون ، فمن الأفضل تقديمه مع الخضار أو الفطر.
المكونات:
- سمك الشبوط - 2 قطعة.
- زيت نباتي - 100 مل؛
- فطر فطر - 200 غم
- جبنة مدخنة - 100 جم؛
- قشدة حامضة - 1،5 مادة؛
- بصل - 2 قطعة.
- الدقيق - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- فتات الخبز - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
تنظيف الكارب من المقاييس وإزالة كل الدواخل. بعناية نحن فصل شرائح ونقلها إلى وعاء من النفط multivark. الفطر جيدة للالغام ، مقطعة إلى لوحات كبيرة وتنتشر على رأس الكارب. ثم رش حلقات البصل المفروم والملح والفلفل.
في الوعاء ، يخلط الكريما الحامضة مع الدقيق والملح ، والجبن المبشور على مبشرة كبيرة ويخلط مع فتات الخبز. يملأ سمك الشبوط مع صلصة الفطر من القشدة الحامضة ويرشها بشكل كثيف مع الجبن وفتات الخبز. نحن نطبخ في multivark حتى اللون البني الذهبي ، تثبيت برنامج "الخبز". شهية طيبة!