الباذنجان المطبوخ في multivark دائما الحصول على لذيذ ، والميزة الرئيسية للطهي في هذا الجهاز هو توفير الوقت. يمكن لطهاة المنزل ببساطة تحميل المكونات اللازمة في وعاء ، ونتيجة لذلك ، الحصول على علاج لذيذ ودسم.
كيف لطهي الباذنجان في متعدد المتغيرات؟
أعدت الباذنجان في multivark بسرعة ولذيذة ، وصفات من الأطباق ، كقاعدة عامة ، لا تختلف في تعقيدها. عند استخدام األنماط المناسبة في الجهاز ، يمكن للخضراوات أن تشبه في الفرن ، وتخبز ، كما في الفرن وحتى في وقت واحد مع مقبلات للتحضير.
- أبسط الأطباق من الباذنجان في multivark - تلك التي لا تتطلب الخضار قبل التحميص - هي جميع أنواع ragout ، saute أو الكافيار.
- يتم الحصول على الباذنجان خبز في multicrew دون سطح وردية. يتم الحصول على الأوعية المقاومة للحرارة أو الأزرق المحشو بالجبنة الذائبة في الأعلى.
- خبز الخضروات محشوة مع توقع شركة كبيرة لن تعمل ، نظرا لصغر حجم الوعاء.
الباذنجان المطبوخ في متعدد المتغيرات
والصعوبة الوحيدة قبل إعداد الباذنجان المطبوخ مع الخضار في multivarquet سيكون إعداد جميع المكونات. انهم بحاجة الى تنظيف وقطع كبيرة. Sinenkie بحاجة إلى قطع والملح وترك لمدة 15 دقيقة ، وشطف تحت الماء الجاري ، لذلك منهم سوف يخرج المرارة لا داعي لها.
المكونات:
- الباذنجان - 500 غم
- راتوندا - 200 غرام ؛
- الطماطم - 200 غرام ؛
- البصل والجزر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الثوم - 3 أسنان
- الملح والفلفل ، وهو مزيج من الأعشاب بروفنسال.
- فلفل حار - ½ pod؛
- زيت نباتي
- ماء 100 مل.
إعداد
- يتم قطع Sinenkie والطماطم والفلفل كبيرة.
- البصل والجزر تقطيع النرد.
- على "Zharke" في النفط ، حفظ البصل ، ورمي الجزر.
- تضاف الخضار المتبقية ، تقلى لمدة 15 دقيقة ، حرك.
- الموسم مع الملح والتوابل والثوم المفروم.
- صب في الماء ، طهي الباذنجان في multivark في وضع "التبريد" لمدة 40 دقيقة.
الكافيار الباذنجان - وصفه في متعدد المتغيرات
دون رفاه ، يتم إعداد الكافيار من الباذنجان في متعدد المتغيرات. الخضار طويلة في الجهاز ، لأنها عطرة جدا ، لينة. يمكنك إعداد نسخة متجر من فاتح الشهية عن طريق اطفاء المكونات المثقبة ، ولكن المنزل هو الأفضل. يمكن حصاد الكافيار لاستخدامه في المستقبل ، وسوف يكون هناك 2 علب من 0.5 ليتر.
المكونات:
- الباذنجان - 1 ، 5 كجم.
- بصل - 4 قطع.
- الجزر - 3 قطع.
- الفلفل البلغاري - 4 قطع.
- الطماطم - 400 غرام ؛
- الثوم - 4 أسنان.
- الملح.
- النفط.
إعداد
- جميع الخضار مقطعة إلى مكعبات صغيرة ، صر الجزر.
- على "Zharke" في النفط ، يتم نشر البصل والجزر المضافة. يفرك نصف الطماطم في البطاطا المهروسة ، والقطع الثاني.
- بعد 5 دقائق ، إضافة الخضار المتبقية ، الملح.
- تقلى لمدة 10 دقائق ، اسكب الطماطم المقلية ، الثوم المفروم.
- في الوضع "Quenching" ، قم بالطهي لمدة 30 دقيقة.
الباذنجان مع اللحم في multivark
لحم الخنزير مع الباذنجان في multivarquet هو طبق ممتاز ، مغذية جدا ، عطرة وسوف نناشد جمهور المستهلكين من الذكور. إلى بعض المتذوقين ، سوف يعامل يعامل moussaka اليونانية ، بشكل عام الوصفة متشابهة جدا. إعداد الساخنة في وضع واحد فقط ، يتم وضع المكونات المعدة في طبقات في وعاء وخبز معا.
المكونات:
- الباذنجان - 2 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- شرائح لحم الخنزير - 4 قطع.
- طماطم
- البطاطا - 4 قطع.
- الثوم - 4 أسنان.
- مايونيز - 100 مل؛
- الجبن - 100 غرام ؛
- الملح والفلفل والأعشاب المجففة.
إعداد
- جميع الخضروات تحتاج إلى قطع مع أكواب وحلقات ، وتغلب على لحم الخنزير رقيقة وقطع إلى 4 قطع كل قطعة.
- يتم وضع الباذنجان والبطاطا والملح في وعاء مدهون بالزيت.
- توزيع طبقة من اللحم وحلقات البصل والطماطم.
- اضرب مع الثوم المفروم ، وتتبل بالملح ، رششت مع المايونيز ، الجبن.
- في وضع "الخبز" يتم إعداد الباذنجان مع اللحوم في multivark لمدة 40 دقيقة.
باذنجان محشي في مولتيفارك
الباذنجان المطبوخ مع اللحم المفروم في مولتيفراكو على شكل مراكب - وهي وجبة يمكن تحضيرها لتناول العشاء. كقاعدة ، يتم وضع 4-6 مثل هذه نصفين مع حشو في وعاء الجهاز. في حشوة يمكنك إضافة الفطر والخضروات المفضلة والتوابل. سيكون الطبق جاهزا خلال ساعة ونصف ، مع الأخذ في الاعتبار الوقت لإعداد المكونات.
المكونات:
- الباذنجان - 2 قطعة.
- قوة - 300 غرام ؛
- الطماطم - 4 قطع.
- الجزر - 1 قطعة.
- الثوم - 2 الأسنان.
- بصل منقوع - ½ pcs.
- الملح والفلفل والأعشاب المجففة.
- الجبن - 100 غرام.
إعداد
- قطع الباذنجان إلى النصف على طول الفاكهة.
- ملعقة اللحم خارج.
- في حشو لإدخال الجزر المبشور والطماطم المفروم والثوم المفروم واللحم الأزرق.
- شطف في مقلاة حتى تصبح جاهزة ، وتتبل بالملح والتوابل.
- تملأ "قوارب" الباذنجان المزيج بمزيج ، وضع في وعاء من الجهاز ، وضع نصف الحلقات من البصل المخلل في الأعلى ، المسيل للدموع مع الجبن.
- الباذنجان في multivark في "خبز" 1 ساعة.
الحساء النباتي مع الباذنجان في multivark
إعداد الحساء من كوسة والباذنجان في multivark - مهنة بالامتنان للغاية. ملء وعاء الجهاز مع المنتجات المحضرة ، يمكنك القيام بأعمالك الخاصة ، في حين يتم إعداد الحلويات اللذيذة والشهية. ليست هناك حاجة للوقوف في الموقد ، وإثارة ، والقلق من أن الطبق سوف يحترق أو لا تكون مستعدة.
المكونات:
- الباذنجان - 2 قطعة.
- كوسة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- بصل - قطعة واحدة.
- الجزر - 2 قطعة.
- الفلفل الحلو - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الفلفل الحار - 1/2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الطماطم - 3 قطع.
- الملح والفلفل والزعتر والزعتر.
- الثوم المجفف - ½ ملعقة صغيرة.
- البقدونس والشبت والكزبرة - ½ حزمة.
- النفط - 3 ملاعق كبيرة. ل.
إعداد
- يجب تنظيف جميع الخضار ، وقطعها إلى مكعبات ، وتحميلها في وعاء من multivarks.
- الملح والموسم مع جميع التوابل الجافة.
- أضف الزيت ، قم بتشغيل الوضع "Quenching" لمدة ساعة واحدة.
- بعد اختلاط الإشارة ، تخطى الخضر واتركها إلى "درجة الحرارة" لمدة 15 دقيقة.
الباذنجان المخبوز في شريط متعددة
يتم الحصول على الباذنجان المطبوخ مع الجبن في multivark دون قشرة ردية ، لذلك الجبن هو أفضل أن تأخذ جيدا ، ذائبة sgo و suluguni ، اللزجة. في الحشوة ، بالإضافة إلى الخضراوات ، أضيفي اللحم والخضروات وتحافظ على الطبق بفضل ملء البيض - حار لذيذ شهي ، يمكنك تناوله دون مقبلات.
المكونات:
- الباذنجان - 1 قطعة.
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البصل المتبل - 1 pc.
- فيليه الدجاج - 200 غم
- البقدونس المفروم - 1 حفنة.
- البيض - 2 قطعة.
- مايونيز - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الجبن - 150 غرام ؛
- الملح والفلفل ورشة من المسك.
إعداد
- ضعي فطر المحار في وعاء مدهون بالزيت ، مقطّعاً إلى شرائح ، وملحًا.
- توزيع البصل المخلل والطماطم.
- يخلط البيض والمايونيز ويضاف الملح ويتبل جوزة الطيب والفلفل ويصب في وعاء.
- المسيل للدموع مع الخضر والجبن المبشور.
- طهي الباذنجان مع الجبن في متعدد المتغيرات لمدة 40 دقيقة على "خبز".
الباذنجان في القشدة الحامضة في متعدد المتغيرات
يتم الحصول على الباذنجان اللذيذ جدا جدا في القشدة الحامضة مع الثوم في متعدد المتغيرات. يضيف منتج الألبان في تركيبة الطبق إلى شبع العلاج ، والذي لا يكفي في بعض الأحيان مع مثل هذه الوصفات. أثناء الطهي ، يتم تبخير صلصة الكريمة الحامضة ، إذا كنت ترغب في الحصول على طبق مع مرق دسم ، فإنك تحتاج إلى تقليل الوقت بمقدار 10 دقائق.
المكونات:
- الباذنجان - 500 غم
- الثوم - 2 الأسنان.
- الدقيق - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- القشدة الحامضة - 150 غرام ؛
- زبدة - 50 جم؛
- ملح، فلفل مطحون، أعشاب بروفنسال؛
- الشمر الطازج - 20 غ.
إعداد
- تقطع الباذنجان إلى مكعب كبير ، ويجفف بمنشفة.
- يرش الطحين.
- على "Zharke" ، تذوب الزبدة ، يقلى الباذنجان.
- يضاف الكريما الحامضة والثوم المفروم والتوابل والملح والشبت المفروم.
- التبديل إلى "Quenching" ويطهى لمدة 20-25 دقيقة.
الباذنجان مع الفطر في multivark
تباين مثير للاهتمام من الحساء النباتي هو الفطر والباذنجان المحمص في multivark. طبق غير عادي ذو طعم متعدد الأوجه سيكسب كل تذوق. وتبين أن الوجبة مرضية ومكتفية ذاتياً وسترضي أتباع نظام غذائي صحي ومن يلتزمون بشدة بقائمة الطعام الخالية من الدهون.
المكونات:
- فطر فطر - 300 غم
- الباذنجان - 2 قطعة.
- الكرز - 300 غ؛
- بصل - قطعة واحدة.
- زيت الزيتون
- الريحان والبقدونس - 1 حفنة.
- الملح والفلفل.
إعداد
- الباذنجان نظيفة ، وقطع كبيرة.
- في multivark في Zharke ، حفظ البصل ، ورمي الفطر.
- يُضاف الباذنجان ويُقلى لمدة 15 دقيقة وتُرمى الطماطم والخُضر.
الحنطة السوداء مع الباذنجان في متعدد المتغيرات
Stewed aubergines في multivark - وصفات يمكن أن تتحقق بسرعة وخلق مقبلات مع الساخنة في نفس الوقت. يتضح أن الطبق الأزرق والعصيدة ممتلئ ، مكتفي ذاتيا ، وشبيه بالمطهو في وعاء في الفرن. تكملة التكوين إذا رغبت في ذلك ، يمكن أن يكون اللحم أو الفطر ، والترحيب الجزر والبصل.
المكونات:
- الباذنجان - 1 قطعة.
- الحنطة السوداء - 1 البند ؛
- ماء - 2 عناصر ؛
- البصل والجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الملح.
- الزبدة.
إعداد
- على "Zharke" ، حفظ البصل والجزر ، إضافة مكعبات الباذنجان ، ويطهى لمدة 10 دقائق.
- صب الردف ، مزيج ، الملح.
- صب في الماء ، في وضع "الحنطة السوداء" ، طهي 20 دقيقة.
- يضاف الزيت ويقلب لمدة 10 دقائق.