الأرز في الميكروويف ليس سريعًا فقط في الطهي ، ولكن أيضًا طبق لذيذ. في كثير من الأحيان على طبق من غير الممكن لحام فتات فضفاضة ، يصبح عصيدة أسرع. عند استخدام فرن الميكروويف ، تختفي هذه المشكلة ، ويتحول الأرز دائمًا إلى ممتاز!
كيف لطهي الأرز في فرن الميكروويف؟
يستخدم الكثيرون فرن الميكروويف حصريًا لتذويب وتسخين الطعام ، دون أن يدركوا أنه يمكنه طبخ أطباق شهية كاملة. الميكروويف له خصائصه الخاصة ، وبالتالي لأطباق الطهي فيه تحتاج إلى بعض المعرفة.
- تحضير الأرز في الميكروويف في الأواني الزجاجية الخاصة ، السيراميك أو البلاستيك.
- قبل الطهي ، يجب غسل الحبوب.
- للحد من وقت الطهي ، يمكن سكب جريش لا بالماء البارد ، ولكن الساخنة على الفور.
- كم هو طبخ الأرز في الميكروويف هو أمر يهم لأي شخص يفهم فقط أساسيات الطبخ بمساعدة هذه التقنية. مع قوة 900W 1 ، سوف يكون كوب من الأرز المتفتت جاهزا خلال 14-15 دقيقة.
- إلى الأرز "جاء" ، بعد إيقاف تشغيل الجهاز لمدة 5 دقائق أخرى ، تحتاج إلى الوقوف تحت الغطاء.
أرز قابل للتفتيت في فرن الميكروويف - وصفة
يتم إعداد الأرز الهش في الميكروويف بسهولة وبساطة. من المهم أن يتم الحصول عليها دائما كما ينبغي: لا تلتصق الحبوب ببعضها ، بينما يترك الأرز غير جاف ، ولكن رطبًا ورقيقًا إلى حد ما. في عملية الطهي في الميكروويف ، تحتاج إلى مزج جريش 2-3 مرات برفق.
المكونات:
- الأرز - 1.5 كوب ؛
- الماء - 2.5 أكواب.
- الملح.
إعداد
- يغسل الأرز تمامًا.
- صب الردف في أطباق مناسبة ، صب في الماء وتذوق الملح.
- أغلق الحاوية بغطاء وضعها في الميكروويف.
- اضبط الطاقة القصوى وطهي الأرز في الميكروويف لمدة 17 دقيقة.
عصيدة الأرز في الميكروويف على الماء
تعتبر عصيدة الأرز في الميكروويف مثالاً ممتازًا لوجبة إفطار سريعة وغير معقدة ولذيذة. يمكن تعديل الكثافة واللزوجة لمنتجات البداية حسب ذوقك الخاص. إذا كنت تستخدم نسبة من 1: 2.5 ، كما هو الحال في هذه الوصفة ، سوف تتحول العصيدة إلى حادة. إذا كنت تريد أن تجعل الطبق أكثر سلاسة ، يمكنك صب 3 أكواب من الماء.
المكونات:
- الأرز - 1 كوب.
- الماء - 2.5 أكواب.
إعداد
- يتم وضع الأرز المغسول في قدر صغير من الميكروويف ، ويسكب في الماء ، مملح قليلاً.
- قم بتشغيل الجهاز بالطاقة الكاملة واضبط الوقت على 22 دقيقة.
- في العصيدة الجاهزة ، يضاف السكر والزيت حسب الذوق.
عصيدة الأرز في الميكروويف على الحليب
عصيدة الأرز الحليب في الميكروويف خاصة اللذيذ. جوهر الوصفة هو أن أول من استخدم جهاز لطهي عصيدة عادية على الماء ، ومن ثم صب الحليب فيه. فمن الأفضل إذا كان بالفعل المغلي والساخن. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الفواكه المجففة أو السكر أو العسل إلى الطبق في الطبق.
المكونات:
- الأرز - 1 كوب.
- الماء - 2 كوب.
- لبن - 1 كوب
- الملح والسكر - حسب الذوق.
إعداد
- يُغسل الأرز جيداً ، ويُملَّح ويُسكب بالماء وفي طباخ الميكروويف لمدة 17 دقيقة كحد أقصى.
- عندما يكون الأرز جاهزًا ، صبّي الحليب ، ضع السكر واطهي في المايكروويف لمدة 3-4 دقائق أخرى.
بودنغ الأرز في فرن الميكروويف
بودنغ من الأرز في الميكروويف هو الحلوى القلبية وصحية وشهية جداً. وهو يشبه إلى حد كبير عصيدة أرز الحليب ، ولكن بإضافة مكونات إضافية وطهي في فرن الميكروويف ، تتحول العصيدة إلى علاج حقيقي. بودنغ تبين أنه لطيف ومتجدد الهواء ومسامية.
المكونات:
- الأرز - 150 غرام ؛
- زيت - 40 جم؛
- ماء - 300 مل.
- لبن - 600 مل؛
- السكر - 100 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- زبيب - 70 جم؛
- القرفة واللوز والملح - حسب الذوق.
إعداد
- الجمع بين الأرز والماء والنفط.
- غطي الوعاء بغطاء وطهي الأرز في الميكروويف بأقصى طاقة لمدة 8 دقائق.
- صب في الحليب واطبخ لمدة 2 دقيقة.
- خفقت البيض ، صب 100 مل من الحليب ، وضع السكر والملح والزبيب واللوز ويقلب.
- يصب المزيج المحضر في الأرز ويُطهى على الطاقة القصوى لمدة 6 دقائق أخرى.
- عند التقديم ، يرش الطبق بالقرفة.
طاجن الأرز في فرن الميكروويف - وصفة
طاجن الأرز في الميكروويف مع إضافة التفاح هو الطعام الذي يحب الجميع ، حتى الأطفال الذين يعانون من صعوبات في بعض الأحيان لإطعام العصيدة المفيدة. تعطي الفواكه طاجنًا ذوقًا خاصًا وعصارة. جنبا إلى جنب مع التفاح ، يمكنك استخدام الكمثرى والفواكه الأخرى. في الوصفة ، يشار إلى أن الأرز والتفاح يوضعان في طبقات ، ولكن يمكن خلط هذه المكونات.
المكونات:
- التفاح - 300 غرام ؛
- الأرز - 200 غرام ؛
- لبن - 400 مل؛
- السكر - 50 غرام ؛
- الزبيب - 80 غرام ؛
- قرفة - قرصة
- زبدة - 30 جم؛
- البيض - 2 قطعة.
- الملح - قرصة.
إعداد
- يصب الأرز مع الحليب ويتم طهي الطاقة القصوى لمدة 15 دقيقة.
- الزبيب صب الماء المغلي لمدة 15 دقيقة ، واستنزاف المياه.
- اخلطي الأرز الكامل مع الزبيب و 50 جراما من السكر.
- يفرك التفاح على مبشرة كبيرة ، إضافة ما تبقى من السكر والقرفة والمزيج.
- وضع الأرز والتفاح في طبقات.
- صب المكونات مع البيض ، والجلد مع الحليب.
- بقوة 800 واط ، يتم طهي الكاسرول لمدة 7 دقائق.
الارز الهوائي في فرن الميكروويف - وصفة
سوف يتحول أرز الهواء في الميكروويف إلى حلوى ، إذا قمت بطهيها بإضافة الزبدة وأعشاب الفصيلة الخبازية. إذا لزم الأمر ، يمكن إضافة الزبيب ، وقطع من المشمش المجفف والمكسرات إلى الكتلة النهائية لهذه المكونات. بعد هذا ، يجب أن تعج الكتلة بعناية وبسرعة وتركها لتصلب.
المكونات:
- زبدة - 50 جم؛
- حلوى الخطمى - 200 غ؛
- رقائق من الأرز الجوي - 3 أكواب.
إعداد
- يتم خلط الحلوى زفير مع الزبدة والأرز في الهواء والطاقة القصوى التي يطهى لمدة دقيقتين ، مع التحريك.
- احصل على الشكل مرة أخرى مع التحريك جيدا ، ثم اضغط للأسفل بملعقة ، مع تسوية السطح ، واترك الكتلة لتصلب.
- قطع الحلوى في شرائح وخدمتها.
الأرز في الأواني في فرن الميكروويف
يتم طهي الأطباق العطرية في الأواني ليس فقط في الفرن. كما يتبين أن الأرز الموجود في الوعاء في الميكروويف يكون لذيذًا بشكل غير عادي. في هذه الحالة ، يتم تقديم نسخة عجاف من الطبق ، عندما يتم إعداد الخانق مع مزيج من الفطر والخضروات. تستخدم الوصفة الفطر المجفف ، ولكن الطازجة والمجمدة هي أيضا ممتازة.
المكونات:
- الملفوف - 200 غرام ؛
- البصل والجزر والكوسة الصغيرة - 1 جهاز كمبيوتر.
- الفلفل الحلو - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- فطر جاف - 50 جم؛
- الأرز - 150 غرام ؛
- الملح والتوابل.
إعداد
- يصب المشروم في الماء ويترك لمدة ساعة.
- قطعت كرنب الملفوف والكوسة والفلفل إلى مكعبات ، يفرك الجزر على مبشرة المتوسطة ، والبصل المفروم ناعما.
- يتم عصر الفطر ويخلط مع الخضار الأخرى ، وتضاف الملح والتوابل.
- وينتشر الخليط الناتج على الأواني ، وينتشر الأرز في الأعلى ويسكب الماء لتغطية الردف.
- في السلطة القصوى ، يتم طهي الأرز بالخضروات في الميكروويف لمدة 20 دقيقة.
الأرز مع الخضار في الميكروويف - وصفة
الأرز مع الخضار في الميكروويف على مرق الفطر هو الطبق ، الذي لم يعد ضروريًا ، لأنه بالفعل لذيذ بشكل لا يصدق. يمكن أن يكون مثل هذا الطبق طبقًا مستقلًا ، ولكن يمكن استخدامه كطبق جانبي لأطباق اللحوم والأسماك. يمكن أن تختلف الخضروات حسب رغبتك ، يمكن إزالة بعض المنتجات تماما ، وشيء على العكس من ذلك ، إضافة.
المكونات:
- أرز طويل - 400 جم؛
- مرق الفطر - 400 مل؛
- الطماطم - 250 غرام ؛
- بصل - 3 قطع.
- الفاصوليا - 150 غ؛
- الفلفل الحلو - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البقدونس - 30 غ؛
- الملح والفلفل.
- النفط - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الثوم - 2 فصوص.
إعداد
- في وعاء الميكروويف ، صب الزيت ، انتشر البصل المفروم والثوم واطبخ لمدة دقيقتين في أقصى قوة.
- يُضاف الأرز ويُسكب المرق في نفس الوضع ويُطهى لمدة 6 دقائق أخرى.
- يتم تقشير الطماطم ، ويتم تقشير الفلفل من الفطائر ويتم تقطيع مكعبات الخضروات.
- تغسل فاصوليا السلسلة وتنظف من الألياف وتقطع إلى قطع صغيرة.
- ضعي الخضروات في قدر واطهيها لمدة 2-3 دقيقة بالقوة الكاملة.
- تغطية الحاوية مع غطاء ، يتم تقليل الطاقة إلى متوسطة وطهيها لمدة 15 دقيقة.
- يتم رش الأرز المنتهي على مرق الفطر في الميكروويف مع البقدونس وخدم.
الأرز مع الميكروويف المفروم
يعمل طبخ الأرز في الميكروويف على تحويل الطهي إلى متعة حقيقية ، لأنه يمكنك الحصول على طبق لذيذ لجميع أفراد العائلة بحد أدنى من الوقت. الطيبة من هذه الوصفة هي أشبه بطبق اللحم ، فهي تأتي شهية للغاية ومرضية بشكل لا يصدق. من الأفضل استخدام الأرز المستدير.
المكونات:
- اللحم المفروم - 250 غ؛
- أرز مستدير - 120 جم؛
- ماء - 180 غرام ؛
- لبن - 60 مل.
- بيضة - قطعة واحدة
- ملح - ملعقة صغيرة
- التوابل،
- النفط.
إعداد
- اخلطي اللحم المفروم بالأرز ، وادفعه في البويضة ، واسكب الحليب ، الماء ، أضيفي الخضر والملح والبهارات.
- يقلب جيدا ووضع الكتلة في قالب.
- في السلطة القصوى ، يتم طهي الأرز في فرن الميكروويف لمدة 20 دقيقة.
الأرز البني في الميكروويف
الأرز البني - وهذا ليس جريش غريبة ، والأرز المعتاد دون علاج ، فإنه لم ينظف سابقا قذيفة ، والذي يعطي الخناق لونا بني. كيف لطهي الأرز في فرن الميكروويف ، بحيث اتضح لذيذ وحافظ على الحد الأقصى من المواد المفيدة ، يمكنك أن تتعلم من الوصفة المعروضة أدناه.
المكونات:
- أرز بني - 1 كوب؛
- الماء المغلي - 580 مل.
- الملح والنفط.
إعداد
- يُصبّ الأرز في مقلاة للحصول على مايكرويف ، مملح ، ويُسكَب بالماء المغلي ويُرسل على الفور إلى فرن الميكروويف.
- في أقصى قوة ، يتم إعداد 17 دقيقة.
- أضف الزيت وغطي الوعاء واترك الأرز اللذيذ في الميكروويف لمدة 5 دقائق أخرى.