في كل بيت يجب أن يكون هناك على الأقل القليل من الأرز الأكثر شيوعًا ، لكن هل تعلم أن هناك أيضًا أرزًا غير معتاد الهواء. هذه الرقة سترضي أطفالك بالتأكيد وتحول يوم عادي إلى عطلة صغيرة. دعونا ننظر معك في كيفية إعداد الأرز متجدد الهواء وما تحتاجه لهذا!
الأرز الجوي في المنزل
وبهذه الطريقة ، سيكون للأرز الهوائي طعم محايد ، لذلك يمكن استخدامه لطهي الأطباق الرئيسية والحلويات أو لتناول وجبة الإفطار على شكل رقائق مليئة بالحليب.
المكونات:
- الأرز المستدير - 2 قطعة؛
- الزيوت النباتية (عديم الرائحة) - 3 ملاعق كبيرة. ملعقة.
إعداد
كيفية جعل أرز الهواء؟ يُسكب الأرز في قدر ، ويُسكب الماء البارد ويُغلى لمدة 25 دقيقة تقريبًا. يجب هضم الأرز قليلاً ، ولكن في الوقت نفسه ، لا ينبغي أن يلتصق الأرز معاً. ثم استنزف المياه بلطف ، باستخدام مصفاة ، وانتشر الأرز على منشفة ورقية ، مما يجعلها جافة وجافة. نأخذ صينية خبز ، نغطيتها بورقة ورق ونصب الأرز عليها في طبقة واحدة. نرسل لمدة ساعتين في فرن مسخن إلى 100 درجة مئوية. خلال هذا الوقت ، يجب أن يصبح الأرز جافًا تمامًا. الآن صب في الزيت النباتي عموم ، وتسخين ورمي الأرز بلطف في أجزاء صغيرة. سترى أنه يبدأ في الانتفاخ على الفور ، ونحن على الفور إزالته مع ضجيج على منشفة ورقية ، من أجل إزالة الدهون الزائدة.
الأرز المشوي في فرن الميكروويف
المكونات:
- زبدة - 50 جم؛
- حلوى زفير - 200 غم؛
- رقائق على الفطور من الأرز الجوي - 3 ملاعق كبيرة.
إعداد
نأخذ وعاءًا للخبز والشحم باستخدام زيت نباتي جيد. في وعاء منفصل ، تم تصميمه خصيصًا لفرن الميكروويف ، امزج جيدا المارشملو والزبدة.