واحدة من أنواع اللحوم الأكثر فائدة والغذائية هي تركيا. لديها القليل من الكوليسترول ، يتم هضمها بسهولة وهضمها. لحوم هذا الطائر لها طعم دقيق ، ولكن من المهم جداً تحضيرها بشكل صحيح ، لا تبالغ في الطهي. للحفاظ على جميع الخصائص المفيدة لهذا المنتج ، فمن الأفضل أن تغلي ، الحساء أو خبز. سنخبركم عن طهي الديك الرومي في مولتيفارك.
تركيا تركيا في multivark في ماء مالح الثوم والصويا
وصفة لإعداد السيقان في multivark بسيطة للغاية ، يأخذ الحد الأدنى من الوقت والجهد ، ويظهر الطبق لذيذ ، العصير والمغذية.
المكونات:
- تركيا عرقوب - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- زيت عباد الشمس - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- صلصة الصويا - 70 غ؛
- الثوم - 3 فصوص
- الفلفل الأسود المطحون - حسب الذوق.
إعداد
لذلك ، لضغط الثوم من خلال الضغط على الصلصة ، إضافة زيت عباد الشمس ، صلصة الصويا والتوابل ، وتخلط جيدا. إذا كانت صلصة الصويا مالحة ، فبالإضافة إلى ذلك لا يمكنك إضافة الملح. السيقان مغموسة جيداً في ماء مالح ويترك في مكان بارد. كلما طالت مدة اللحم ، كلما كان طعم الطبق الجاهز أكثر تشبعًا. بعد ذلك ، ضع السيقان بسعة multivark ، صب بقية الصلصة واطبخ في وضع "الخبز" لمدة ساعة.
فخذ تركي مع البطاطس في مولتيفارك
المكونات:
- تركيا الفخذ - 1 جهاز كمبيوتر.
- البطاطا - 1،3 كجم ؛
- مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الخردل - ملعقة صغيرة
- الملح والفلفل الأسود المطحون - حسب الذوق.
إعداد
يفرك فخذ الديك الرومي مع الملح والفلفل ، مدهون بمزيج من المايونيز والخردل. نترك لتنقع في الليل. تقطيع البطاطا إلى نصفين أو تترك الملح الكامل إن لم يكن كبيرًا. نضع الورك في فنجان المولوتوب ، ونضع البطاطا حولها. قمنا بضبط المؤقت لمدة ساعة و 20 دقيقة في وضع "Bake". وفقا لهذه الوصفة ، يمكنك أيضا إعداد أرجل الديك الرومي في مولتيفارك.