يعتبر فيليه الدجاج اللحم الأبيض الطبيعي وهو منتج غذائي حقيقي ، إلا إذا كان مقلية بكميات كبيرة من الزبدة ، ولكن على البخار ، مسلوق أو خبز في احباط. اليوم سوف نشارك معك وصفات ونخبرك كيف لذيذة لطهي شرائح الدجاج في multivarquet دون أن تنفق الكثير من الوقت والطاقة!
فيليه الدجاج ، خبز في باناسونيك متعدد بار
المكونات:
- فيليه الدجاج - 300 غ؛
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- قشر الليمون - حسب الذوق
- زيت نباتي - 0.5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الخضر الطازجة - إذا رغبت في ذلك ؛
- التوابل - حسب الذوق.
إعداد
الآن اقول لكم كيف لطهي شرائح الدجاج في multivark. لذلك ، يتم غسل لحوم الدواجن جيداً وتجفيفها وتقطيعها إلى قطع صغيرة. بلدي الليمون ، ومسحها بمنشفة ، بعناية إزالة الحماس وإزالة عصير كامل من الليمون المتبقي. ثم مزج شرائح مع كمية مناسبة من المبشور على قشر والعصير. يُضاف الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الذوق ، ثم يُسكب الزيت النباتي ويُخلط كل شيء جيدًا باستخدام ملعقة خشبية.
بعد ذلك ، نقوم بنشر شرائح الدجاج إلى شريط متعدد من باناسونيك ، واختيار وضع "الخبز" وتعيين وقت الطهي إلى حوالي 25 دقيقة. بعد انتهاء البرنامج ، قم بإيقاف تشغيل الجهاز وافتح الغطاء وأدر قطع اللحم بلطف وأغلق الغطاء مرة أخرى ، تاركًا كل شيء للوقوف قليلاً. بعد 10 دقائق ، حرك الطبق مرة أخرى ، وضعه في طبق عميق وخدمه مباشرة على المائدة ، ثم رش على أعشاب طازجة من الشبت أو الكزبرة أو البقدونس. يعتبر الأرز المسلوق أو الشعيرية أو البطاطا المهروسة مثالية للتزيين.
فيليه الدجاج ، مطهو في مولتيفارك
المكونات:
- صدور الدجاج - 2 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- لمبة - 1 قطعة.
- التوابل - حسب الذوق
- كريم حامض - 100 مل؛
- الماء المغلي - بند واحد
- دقيق القمح - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
لإعداد شريحة دجاج في multivark ، إعداد جميع الخضار أولاً. للقيام بذلك ، أنا ، نظفنا ، ثلاثة جزر على tetrochke كبيرة ، و shinen راي مع semirings رقيقة. يغسل صدر الدجاج ويمسح بمنشفة ويقطع إلى قطع صغيرة ويضعها جانبا في الوقت الحالي. ممر خضراوات على الزيت النباتي في multivark ، ووضع وضع "الخبز" 10 دقائق. بعد ذلك ، أضف قطع شرائح الويفر في نفس البرنامج لمدة 10 دقائق أخرى. هذه المرة ، نخمر الدقيق بكمية صغيرة من الماء ، نخلط الخليط ونضعه في العلبة المتعددة ، نضيف الكريما الحامضة. طبق Solim ، وضع التوابل وتخلط كل شيء بشكل جيد. نقوم بطهي شرائح صدر الدجاج في جهاز multivark لمدة 30 دقيقة ، مع ضبط وضع "Quenching" على الجهاز.
فيليه الدجاج في Polar متعدد المتغيرات
المكونات:
- فيليه الدجاج - 200 غم
- لمبة - 1 قطعة.
- الثوم - 2 فصوص
- كورجيت - 200 غم
- الطماطم - 200 غرام ؛
- البطاطا - 3 قطع.
- التوابل - حسب الذوق.
إعداد
لذلك ، أولا نحن تنظيف الثوم والبصل من قشر و melenko خفض. في كوب multivarka صب القليل من الزيت ، وضع البصل والثوم ، ووضع وضع "الساخن" ، أغلق الغطاء واترك للتحضير لمدة 15 دقيقة. لا تضيع وقتك عبثا ، اشطف الدجاج جيدا ، ونجففه ونقطعه إلى مكعبات صغيرة. ثم فتح غطاء multivark ، ووضع شرائح على الخضار وترك لمدة 20-30 دقيقة أخرى.
بعد ذلك ، نقوم بتنظيف البطاطا والكوسة ، ونقطعها مع الطماطم إلى قطع صغيرة ، ونخلط جميع الملح حسب الرغبة. مرة واحدة يتم تشكيل الدجاج قشرة ذهبية ، إضافة الخضروات إليها ، قم بتشغيل وضع "التبريد" وترك الساعة في 1.5. خلال هذا الوقت ، لا يتم فتح الغطاء ولا يتداخل الطبق!