لحم الضأن كبير لتغذية كبار السن ، ويمكن تناول لحم الضأن الشاب حتى من قبل الأطفال. أنه يحتوي على الكثير من الفلوريد ويعزز الوقاية من مرض السكري. دعونا معرفة معك كيفية طهي لحم الضأن في متعدد المتغيرات.
بيلاف مع لحم الضأن في متعدد المتغيرات
المكونات:
- الدهون ملتوية - 100 غرام ؛
- لحم خروف - 800 غم
- التوابل - حسب الذوق
- زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- زيرا - حسب الذوق
- الثوم - 2 فصوص
- لمبة - 2 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- البازلاء الحمص - حفنة.
- التوابل.
إعداد
في كوب من multivarka ، مشحم بالزيت ، وضع قطع من لحم الضأن ، والدهون المسموح ، والبصل المفروم ، والجزر والثوم. ثم أضف الملح حسب الذوق ، أغلق الآلة بغطاء ، اضبط وضع البخار وانتظر حوالي 40 دقيقة. هذه المرة ، وغسلها بعناية الأرز ، إضافة التوابل ، ziru والبازلاء. ثم ينشر الأرز في وعاء ويسكب الماء الساخن ويطهى على برنامج "Plov" لمدة ساعة أخرى.
طبق من لحم الضأن في متعدد المتغيرات
المكونات:
- لحم الضأن - 1 كجم
- لمبة - 1 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- بطاطا - 500 غم
- التوابل،
- زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة. ملعقة.
إعداد
لذلك ، من أجل طهي لحم الضأن في مولتيفارك ، نقوم بإعداد الخضار أولاً: نحن نقشع اللمبة من القشرة ونمزقها. في وعاء multivarka من أجل صب الزيت النباتي ، رمي شعاع وتقلى لمدة 40 دقيقة في وضع "خبز". يتم تنظيف الجزر والبطاطا وتقطيعها إلى مكعبات. على البصل ، ينشر شرائح لحم الضأن المفروم ، ويرش مع التوابل المختلفة ، وينشر الجزر والبطاطس. نضبط وضع "التبريد" ونطهو اللحم لمدة 3 ساعات. تم تزيين الطبق الجاهز بالخضراوات وسقيها حسب الطعم مع الكاتشب.
لحم الضأن في multivarquet مع الخضار
المكونات:
- بطاطا - 600 غم
- لحم خروف - 500 غم
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- لمبة - 1 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- التوابل،
- الثوم - حسب الذوق
- الأعشاب الطازجة - 1 حفنة.
إعداد
قطع الطماطم في الدوائر ووضع في وعاء multivarka ، التي كانت سابقا النفط promazyvaem. يتم تنظيف المصباح وتمزيقه بخواتم ووضعه فوق الطماطم. يتم تنظيف الجزر وتقسيمها إلى دوائر. مكعبات المفروم من اللحوم ، podsalivaem لتذوق وتخلط مع التوابل. أعدّ لحم الضأن الذي نضعه في وعاء من الديدان ، ثم نغطّي الجزر وننشر البطاطا ونقطعها شرائح كبيرة. جميع المملحة إلى الذوق ، نضع دهون الحمل ، ونقوم بتشغيل multivark واختيار برنامج "Pilaf". بعد الإشارة الجاهزة ، افتح غطاء الجهاز ، أضف الثوم المفروم والأعشاب الطازجة. هذا كل شيء ، لحم الضأن ، مطهي في استعداد متعدد المتغيرات!
حساء الضأن في متعدد المتغيرات
المكونات:
- لمبة - 1 قطعة.
- لحم خروف - 800 غم
- الجزر - 1 قطعة.
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- الريحان - فرعين
- البطاطا - 2 قطعة.
- الثوم - 1 فص.
- معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- التوابل،
- الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- البقدونس الطازج - حسب الذوق.
إعداد
في قاع الوعاء وضعنا الخروف ، أخرج الصمام ، أغلق الغطاء ، وضعي وضع "الطبخ بالبخار" وانتظر لمدة 20 دقيقة ، هذه المرة ، أجري مكعبات الشعاع ، وقطعي الجزرة إلى شرائح. عند بدء تشغيل multikarka ، افتح الغطاء ، قم بإلقاء شعاع ،
يتم تنظيف البطاطس ، تقطيعها إلى مكعبات كبيرة ، وضعها في وعاء ، إضافة معجون الطماطم ، والثوم ، وعلامة الفودكا إلى الأعلى ووضعها على وضع "الحساء" لمدة ساعة واحدة. لا تفتح الغطاء أثناء الطهي ، فنحن لا نتدخل في الطبق ، بحيث لا تتحول البطاطس إلى بطاطس مهروسة. بعد الإشارة الصوتية للالمتعددة ، صبّ الشوربا على اللوح الجاهز ، ورش البقدونس المفروم وخدمه على المائدة.