سيكون طاجن البطاطس عبارة عن وجبة غداء لذيذة وشهية أو عشاء كامل. يتم إعداده بشكل لا يصدق ببساطة ، خاصة إذا كنت تستخدم المتغيرات المتعددة. سنخبركم ببعض الفروق الدقيقة حول كيفية صنع طبق خزفي طازج لذيذ مع اللحم المفروم.
وصفة لطاجن البطاطا مع اللحم المفروم في متعدد المتغيرات
المكونات:
- لحم مفروم - 500 جم؛
- بطاطا - 500 غم
- لمبة - 1 قطعة.
- التوابل،
- الزيوت النباتية.
لملء:
- مايونيز - 100 مل؛
- كريم حامض - 100 مل؛
- البيض - 4 قطع.
- الدقيق - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
نقوم بتنظيف البصل ونقطعه إلى قطع صغيرة ونمزجها مع اللحم المفروم. ثم يضاف كل الملح حسب الذوق والمزيج. يتم تنظيف البطاطا وتمزيقها في دوائر رقيقة.
بعد ذلك ، نجهز الصلصة: نمزجها في وعاء من القشدة الحامضة والمايونيز ونسكب في الدقيق ونحقن البيض. يُمزج المزيج جيداً ويتبل بالبهارات ويتبل بالشوكة. ننشر زبدية الزيت النباتي متعدد النباتات ، وننشر البطاطس في القاع ونسكب القليل من السكب. ثم نضع طبقة من قوة الجسد ونحملها بإحكام بأيدينا. على السطح مرة أخرى ، صب الخليط دسم وتغطي بطبقة من البطاطس. اسكب الحشوة المتبقية ، أغلق الغطاء وشغل وضع "الخبز" لمدة 60 دقيقة. بعد الإشارة الصوتية ، قم بتحويل الطبق على الطبق بعناية وخدمه ، وقطعه إلى أجزاء.
طاجن بطاطس مع سمك مفروم
المكونات:
- بطاطا - 500 غم
- سمك فيليه - 500 غم
- لمبة - 2 قطعة.
- الجبن - 200 غرام ؛
- القشدة الحامضة - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- التوابل
- الخضر.
إعداد
لعمل طاجن مع اللحم المفروم ، قم بتقطيع البطاطس إلى الحلقات ، الكرفس ومكعبات الثوم ، وفرك الجبنة. تغسل فيليه السمك ، وتخترق مفرمة اللحم أو مفرومة ناعما. الآن تأخذ الشكل ، وتضع جميع المكونات: البطاطس والبصل والأسماك والقشدة الحامضة والأعشاب الطازجة والتوابل. يرش بفرش مع الجبن المبشور ويسكب الماء المغلي بلطف. نقوم بإعداد الطبق في وضع "الخبز" لمدة 40 دقيقة.
طاجن بطاطس مع دجاج مفروم في متعدد المتغيرات
المكونات:
- دجاج مفروم - 300 جم؛
- بطاطا - 400 جم؛
- لمبة - 1 قطعة.
- البيض - 2 قطعة.
- الخضر الطازجة - 1 باقة؛
- مايونيز - 200 مل؛
- التوابل.
إعداد
يتم تنظيف البطاطس والبصل وتمزيقه بدقة. ثم ينشر الخضار في وعاء ، ويرش على طعم التوابل ، ويضاف الخضار المقطعة ويخلط. الآن نقوم بإعداد اللحم: ملح عليه ويخلط مع البصل الأخضر المفروم. يتم تقسيم البيض إلى بيلة وجلد مع المايونيز. نقوم بتزييت فنجان الزيت متعدد العلامات ونضع طبقات البطاطا ونغطيها بالتساوي مع اللحم المفروم. مرة أخرى ، نوزع البطاطا ونسكب المزيج مع خليط البيض. الآن أغلق الجهاز واطبخ في وضع "الخبز" لمدة 30 دقيقة.
طاجن البطاطا مع اللحم المفروم في متعدد المتغيرات
المكونات:
- البطاطا - 6 قطع.
- الفاصوليا الخضراء - 50 غ؛
- البازلاء الخضراء - 50 غ ؛
- البيض - 2 قطعة.
- الفلفل الأحمر البلغاري - 0،5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- دجاج مفروم - 200 جم؛
- التوابل،
- الجبن - 200 غرام ؛
- الحليب - 50 مل.
- الذرة - 50 غ.
إعداد
يتم غسل البطاطا جيدا ، تنظيفها ، سحقها ، البيض المكسور ، صب الحليب البارد ، ورمي التوابل وتخلط. تتم معالجة الفلفل البلغاري ، ويتم تقطيعه إلى مكعبات ، ويتم التخلص من بقية الخضار مسبقًا. فروج دجاج مملحة حسب الذوق. نضع كوب من multivarka مع ورقة الخبز ، ونشر معجون البطاطا قليلا ، وتوزيع لحوم الدجاج المفروم والخضروات ورشي مع الجبن المبشور. بعد ذلك ، ضع كتلة البطاطس المتبقية ، ضعها على هيئة ملعقة وأغلق غطاء الجهاز. نقوم بإعداد الطبق في برنامج "Bake" لمدة 50 دقيقة تقريبًا. نحن نخدم كاسرولة البطاطا المبردة مع القشدة الحامضة.