يحاول العديد من سادة عطلة عيد الفصح أن يخبزوا الكعك بأنفسهم. من هذه المقالة سوف تتعلم كيفية خبز كعكة في صانع الخبز.
وصفة كعكة عيد الفصح في صانع الخبز
المكونات:
- دقيق قمح ، منخول - 550 جم؛
- بيض دجاج كبير - 2 قطعة.
- شوكولاته - 50 جم؛
- حليب البقر - 200 مل؛
- الزبدة أو الزبدة الطبيعية أو المارجرين - 100 جم؛
- سكر رملي - 150 جم؛
- الجوز مقشر - 50 غ؛
- يهز الجاف - 10 غرام.
- الملح.
إعداد
في برميل برميل الخبز ، صب الخميرة الجافة ، ثم يضاف 2/3 من الدقيق ، منخول و 2/3 من السكر وبيض الدجاج والزبدة الناعمة ، ثم تصب في القليل من الحليب الدافئ. وضعنا المعلمات لخبز الكعك. من هذا العدد من المنتجات سيترك الكعك الذي يزن حوالي 700 غم. نضع لون القشرة - متوسطة ، ونختار طريقة الخبز التقليدية. يتم قطع الشوكولاته والمكسرات ، وسحقت. عندما يبدأ صانع الخبز في العجن للمرة الثانية ، يضاف السكر المتبقي ، الخميرة ، كوب من الدقيق والمكسرات المفرومة بالشوكولاتة. نزيل الكعكة الجاهزة من القالب ، ونبردها ، ونغطيها بمنشفة ، وبعد التبريد نبدأ في تزيينها.
كعكة الجبن المنزلية في صانع الخبز - وصفة
المكونات:
- دقيق قمح عالي الجودة - 600 جم؛
- الزيوت النباتية - 40 مل.
- الجبن - 230 غرام ؛
- مسحوق الحليب - 40 غ؛
- عسل طبيعي - 40 جم؛
- البيض - 3 قطع.
- الزبيب - 80 غرام ؛
- الخميرة الجافة - 5 غرام ؛
- الملح - قرصة.
إعداد
قم بتفكيك 3 بيضات ، وضربها ، ثم صبها في الماء - يجب أن يكون الحجم الإجمالي 300 مل. ملء كتلة تلقى في وعاء الجهاز ، صب في الحليب المجفف ، صب في الزيت النباتي ، ووضع العسل ، الجبن ، والملح والخميرة. اسكب الزبيب المبسترة ونخل الدقيق. قم بتشغيل صانع الخبز وتعيين الوقت - 3 ساعات. ثم نعطي الكعكة لتبرد تماما وتزيينها.
كيفية خبز كعكة في صانع الخبز - وصفة
المكونات:
- دقيق من الدرجة العليا - 550 غرام ؛
- الحليب - 150 مل.
- زبدة طبيعية - 50 جم؛
- السكر المحبب - 8 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- كريم حامض - 50 جم؛
- خميرة جافة سريعة المفعول - 2.5 ملعقة شاي؛
- فانيليا السكر - 10 غ؛
- الزبيب - 50 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- الفواكه المسكرة .
إعداد
عجينة الطهي لكعكة في صانع الخبز سهلة للغاية. للقيام بذلك ، ضع جميع المنتجات في وعاء صانع الخبز. الشرط الرئيسي هو أن الطحين والخميرة في الأعلى. نقوم بتشغيل برنامج "العجين" لمدة ساعة و 30 دقيقة. يجب أن يتناسب العجين 2/3 تقريبًا من النموذج. إذا لم يكن على ما يرام ، ثم تركها للوقوف في شكل ساعة أخرى. نحن نستعد 60 دقيقة للخبز.