الفاصوليا هي منتج مغذ ومغذي. يحتوي على كمية كبيرة من البروتين. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الفول على مادة مثل أرجينين ، فهو يساعد على خفض نسبة السكر في الدم. الفاصوليا مفيدة أيضا في علاج تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم ، ويساهم استخدامه في الطعام حتى في حل الحجارة في المرارة والكليتين. كما يؤثر الفاصوليا بشكل إيجابي على الجلد ويعزز شفاء الجروح. بشكل عام ، المنتج ، بلا شك ، مفيد. الفاصوليا هي جزء من العديد من الأطباق. وسنخبرك عن وصفة لطهي حساء الفاصوليا في مولتيفارك.
كيف لطهي حساء الفول لذيذ؟
المكونات:
- لحم الخنزير - 400 غرام ؛
- الفول - 200 غرام.
- البطاطا 0 4 قطع.
- الجزر - 1 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- أوراق الغار - 3 قطع.
- الملح والفلفل.
إعداد
قبل الطهي ، يفضل أن ينقع الفاصوليا في الماء البارد ، على الأقل لمدة ساعتين ، أو أفضل - في الليل. نقشر البطاطس ونقطعها إلى مكعبات. مقشر الجزر ثلاثة على مبشرة كبيرة ، والبصل المفروم ناعما. في مقلاة multivarka ، نضع اللحم والفاصوليا والبطاطا والبصل مع الجزر المغسول ونقطعه إلى أجزاء. نسكب في الماء ، نضيف أوراق الغار وأي توابل ، نأخذ تلك التي تحبها. قمنا بضبط وضع "التبريد" وإعداد الحساء لمدة 2.5 ساعة. ثم نحاول أن نضيف الملح حسب الذوق ونضع طريقة "الخبز" ونطهو لمدة 5 دقائق أخرى ، وبالطبع ، فإن عملية تحضير حساء الفاصوليا طويلة جدًا ، ولكن بفضل المتغيرات المتعددة ، فإن مشاركتنا فيها غير مطلوبة تقريبًا.
حساء الفاصوليا في طباخ متعدد الضغط
جمال طنجرة الضغط multivark هو أن يتم إعداد المنتجات فيه بشكل أسرع. ونفس الفاصوليا لا تحتاج إلى النقع المسبق ، ثم طهيها أيضًا لمدة ساعتين. حساء الفاصوليا في طنجرة الضغط سوف يطهى بسرعة أكبر.
المكونات:
- الفول - 200 غرام.
- البطاطا - 4 قطع.
- الجزر (متوسطة) - 1 قطعة.
- الفلفل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر.
- الطماطم (كبير) - 1 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- معجون الطماطم - 20 غ؛
- مرق اللحم - 2 لتر.
- الخضر الشبت والبقدونس - 30 غ.
إعداد
أضع الفاصوليا في وعاء ضغط ، صب المشروب ، وضعي "الفول" واطبخ لمدة 45 دقيقة. إذا كان هناك منظم ضغط البخار ، فإننا نختار الضغط الأقصى. في الوقت الذي يتم فيه تحضير الفاصوليا ، يتم إعداد الخضار: تقطيع البطاطا وتقطيع البصل والجزر على مبشرة كبيرة وإزالة اللب مع الفلفل الحلو وتقطيعه إلى مكعبات أو قش. مع الطماطم ، تقشر الجلد ، بعد صبها بالماء المغلي ، وتقطيعها إلى مكعبات. عندما يصدر الموقت صوت تنبيه ، أضف الخضروات ومعجون الطماطم والملح والفلفل حسب الرغبة. قمنا بضبط وضع "Soup" ونطهو 20 دقيقة أخرى. قبل التقديم ، رش القليل من الخضار المقطعة في كل طبق.
كيف لطهي حساء الفاصوليا مع الفطر؟
المكونات:
- الفول المعلب في الطماطم - 300 غرام.
- مشروم - 200 غم
- البطاطا - 4 قطع.
- الكراث - 1 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- مرق اللحم - 2.5 لتر.
- الثوم - 2 فصوص
- الزيت النباتي - 20 مل.
- الملح والأعشاب البروفنسالية - حسب الذوق.
- قشدة حامضة
- الخضر.
إعداد
في مقلاة multivarka صب الزيت النباتي ، وضع الفطر قطع وطهي في وضع "الخبز" لمدة 10 دقائق ، ثم اخراج الفطر ، وإضافة شرائح البطاطا ، والبصل مقطعة في حلقات ، والجزر سحق في وعاء من multivarquet وملئه مع مرق. نحن نطهو في وضع "الحساء" لمدة 30 دقيقة. ثم إضافة الفطر ، والفاصوليا المعلبة في الطماطم ، في وضع "التدفئة" ، ونحن نستعد 10 دقائق أخرى. بعد - خبز من خلال الصحافة الثوم والملح حسب الذوق ، إضافة الأعشاب بروفنسال. ونقوم بتشغيل "التدفئة" لمدة 5 دقائق. قبل التقديم في كل طبق ، ضعي القليل من القشدة الحامضة والخضراء المقطعة.