شرائح اللحم المطبوخة في multivark ، تتحول عصاري وناعمة بشكل مثير للدهشة. ولا يهم أي نوع من اللحم مصنوع من!
شريحة لحم الخنزير في متعدد المتغيرات
المكونات:
- لب لحم الخنزير - 500 غرام ؛
- زيت الزيتون
- زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- زبادي - لتتبيلة؛
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
لإعداد شريحة لحم الخنزير في multivarke نأخذ فقط اللحوم الطازجة ، ويفضل اللحم. قطعها إلى قطع على الأقل 2 سم عبر الألياف. ثم يتم مملحة كل شريحة وتخلخل لتذوق من كلا الجانبين. يمكنك تنقع اللحم في اللبن ، ثم يتضح أكثر العصير. مباشرة قبل الطهي ، نقوم بتجفيف اللحم وتغطيته بزيت الزيتون. نحول متعدد الواقيات على وضع "الساخن" ، صب الزيت النباتي قليلا وتقلى شرائح اللحم لمدة 3-5 دقائق على كلا الجانبين. من خلال نفس الوصفة ، يمكنك الطهي بسهولة في شرائح اللحم البقري والشرائح المتعددة من اللحم البقري .
شريحة لحم سمك السلمون في multivark
المكونات:
- شرائح من سمك السلمون - 3 قطع.
- الزبدة.
- ماء - 4 عناصر ؛
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- حبات الرمان - للزينة
- الليمون - 1 جهاز كمبيوتر.
للصلصة:
- القشدة الحامضة - 40 مل.
- كريم - 100 مل؛
- الشبت والبقدونس.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
تأخذ شرائح اللحم من سمك السلمون ، لي ، فرك مع التوابل والملح ، مع رش عصير الليمون. نحن نسكب الماء في وعاء من multivark ، ورمي بضعة أوراق الغار. على رأس حاوية التثبيت لأطباق الطبخ لزوجين. نضع فيه قطع السمك ، أغلق الغطاء. نختار برنامج "Steam cooking" وبعد حوالي 20 دقيقة يكون السلمون في multivarquet جاهزاً! في حين أن الأسماك تستعد ، صلصة: مزيج القشدة الحامضة ، والقشدة ، والأعشاب المسحوقة ، إضافة القليل من الملح والفلفل. عند التقديم على المائدة ، نزين الطبق برمان أو ليمون أو بقدونس. وبالمثل ، يمكنك إعداد سمك السلمون المرقط العطري اللذيذ من سمك السلمون المرقط في مولتيفارك.
شريحة لحم تركيا في multivark
المكونات:
- شرائح اللحم التركي - 4 قطع.
- زيت نباتي
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
نحن ننشر الوعاء من multivark بشكل جيد مع الزيت النباتي. يتم غسل كل شريحة على حدة بالماء البارد ونقعها بمنشفة. اخلطي الملح والفلفل الأسود مع هذا المزيج العطري فرك شرائح لحم الديك الرومي. نضع القطع في الوعاء الخاص بالـ multivark ونشغل الجهاز لمدة 40 دقيقة ، ونضع برنامج "Baking". بعد حوالي 20 دقيقة من بدء الطهي ، حرك اللحم بعناية إلى الجانب الآخر. نقلي تركيا في multivarquet إلى كامل الاستعداد والحالة الناعمة. نحن نخدم شرائح اللحم بالضرورة مع الخضار الطازجة.