سمك الحدوق هو سمكة بحرية كبيرة من عائلة سمك القد. يمكن أن يعزى إلى الأنواع الغذائية من الأسماك. يحتوي على القليل جدا من الدهون: أقل من 0.5 ٪. كما سمك الحدوق هو مصدر جيد للبروتين الغذائي وغني باليود. في نفس الوقت ، لحوم الأسماك لديها طعم دقيق. الآن سوف نخبرك بعض الوصفات ، كيفية جعل سمك الحدوق في متعدد المتغيرات.
الحدوق في احباط في multivark
المكونات (لكل وجبة):
- سمك الحدوق - 200 غرام ؛
- الليمون - 50 غ؛
- الجزر - 50 غ؛
- مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- القشدة الحامضة 15 ٪ محتوى الدهون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الملح والتوابل - حسب الذوق.
إعداد
الجزر والليمون مقطعة إلى حلقات. نحن نغسل السمك ونجففه بمنشفة ورقية. على ورقة من طبقات احباط نضع المكونات: الجزر والليمون والأسماك ، مع رش التوابل والملح على القمة. مع خليط من القشدة الحامضة والمايونيز ، نقوم بتليين قطعة من السمك ، لفّها. صب الماء في كوب من multivark. نضع السمكة في رقائق معدنية على الشواية للتبخير. اضبط الوضع "Steam cooking" ووقت 40 دقيقة. كل شيء ، سمك الحدوق سمك في multivarquet جاهز. قدمها ساخنة مع البطاطا المهروسة.
سمك الحدوق مع الخضار في متعدد المتغيرات - وصفة
المكونات:
- شرائح سمك الحدوق - 500 غرام ؛
- كوسة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- بصل - قطعة واحدة.
- الكراث - 1 قطعة.
- الفلفل الأحمر الحلو - 1 جهاز كمبيوتر.
- فلفل حلو أصفر - 1 قطعة.
- الثوم - 3 فصوص
- الطماطم الكرز - 7 قطع.
- الليمون - 1 قطعة.
- ريحان طازج - 5 أوراق
- صلصة البيستو - ملعقة صغيرة؛
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
شرائح بلدي ، وتجفيفها وتقطيعها إلى قطع صغيرة. يتم قطع البصل والكراث والفلفل إلى حلقات نصف. يتم تقطيع الكوسة إلى شرائح طويلة. يتم قطع الطماطم الكرز والثوم والليمون إلى 4 أجزاء. في وعاء multivarki صب حوالي 20 مل من الزيت النباتي. في أسفل وضع الخضروات وأوراق الريحان ، على رأس - سمك الحدوق فيليه ، طخت مع صلصة البيستو. يرش بعصير الليمون في الأعلى. ثم يتم أيضا وضع الليمون في multivark. قمنا بتعيين وضع "Quenching" ، الوقت 60 دقيقة. عندما يصدر صوت الإنذار ، تكون السمكة جاهزة.
الحدوق في متجر متعدد الازواج
المكونات:- سمك الحدوق - 0.5 كيلوغرام ؛
- الكفير 1 ٪ محتوى الدهون - 200 مل.
- الملح - حسب الذوق.
إعداد
قطع الحدوق إلى أجزاء صغيرة ، والملح حسب الذوق ويسكب الكفير. ترك الدقائق لمدة 20 promarinovatsya. في مقلاة من multivarka صب الماء ، على شواء للطبخ على البخار وضع قطع مخلل من الحدوق. في وضع "الطبخ بالبخار" ، نطهو 20 دقيقة. يمكن رش الأسماك الجاهزة مع عصير الليمون ورشها مع الأعشاب المفرومة. حدوك على استعداد لهذه الوصفة هو العطاء بشكل لا يصدق!
طاجن من سمك الحدوق في متعدد المتغيرات
واحدة من الأطباق اللذيذة التي يمكن طهيها من سمك الحدوق في multivark هي طبق خزفي مع هذه الأسماك والخضروات العطاء.
المكونات:
- شرائح سمك الحدوق - 400 غرام ؛
- البطاطا - 5 قطع.
- مزيج الخضروات (القرنبيط والقرنبيط والفاصوليا الخضراء والجزر والفلفل الحلو) - 250 غرام.
- كريم حامض - 200 جم؛
- الجبن الصلب - 100 غرام ؛
- زبدة للتزييت.
إعداد
تقسم البطاطا المقشرة إلى دوائر رقيقة ، إذا كانت البطاطس كبيرة ، يمكنك أولاً قطعها إلى النصف ، ثم نصف دوائر. يتم إذابة خليط الخضار في درجة حرارة الغرفة.
أيضا ، مساعد المطبخ الخاص بك قادر على التعامل مع أطباق مثل سمك السلور في multivark وسمك القد في multivark . لا تخف من التجربة ، وستحصل على طعام لذيذ!