العدس يشير إلى الفول ، ويحتوي على العديد من فيتامينات ب وغيرها من المواد المفيدة. من هذا المنتج يمكنك طهي العديد من الأطباق اللذيذة. في هذه المقالة سنخبرك بكيفية تحضير العدس في متعدد المتغيرات.
عصيدة العدس في متعدد المتغيرات
المكونات:
- العدس البني - 2 كوب متعدد.
- المياه - 3 multistans.
- بصل - 1 قطعة.
- الثوم - 2-3 فصوص
- الملح - حسب الذوق
- الزيوت النباتية.
إعداد
أطباق العدس في طباخ متعدد المتغيرات هي متعة - ليس من الضروري أن نقعها مسبقا. شطف فقط ، ووضع في قدر وصب في الماء. قطع الثوم ، ووضعها على العدس وأغلق multivark. في وضع "الحنطة السوداء" ، نطهو 30 دقيقة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تقطيع البصل المسحوق في الزيت النباتي وخلط المشوي مع عصيدة العدس المنتهية.
وصفة العدس مع اللحم في متعدد المتغيرات
المكونات:
- لب لحم الخنزير - 300 غرام ؛
- العدس الأحمر - 1 الزجاج.
- الجزر - 1 قطعة.
- صلصة الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- القشدة الحامضة - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الماء - 2 كوب.
- الملح والتوابل - حسب الذوق.
إعداد
الجزر ثلاثة على مبشرة كبيرة أو على مبشرة للجزر في الكورية ، وقطع اللحم إلى قطع صغيرة. في كوب من multivarka ، نضع اللحم ، الجزر ، العدس المغسول ، صلصة الطماطم والقشدة الحامضة ، تخلط جيدا ، تصب في الماء. في الوضع "Quenching" ، نقوم بإعداد ساعة و 30 دقيقة. العدس مع اللحم في multivarquet جاهز ، على الفور وضعها على لوحات وخدمتها على الطاولة.
العدس مع الخضار في متعدد المتغيرات
المكونات:
- العدس - 2 multistans.
- المياه - 4 multistans.
- بصل - قطعة واحدة.
- بنجر - 1 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- الملح والتوابل - حسب الذوق.
- الزيوت النباتية.
إعداد
الجزر والبنجر ثلاثة على مبشرة كبيرة ، وقطع البصل إلى مكعبات. في وعاء من multivarka صب الزيت النباتي ، ووضع الخضار ويطهى في وضع "القلي" لمدة 7 دقائق. شطف العدس ، صب عليه في الخضار والمزيج. Solim ، إضافة التوابل حسب الذوق وتصب في الماء. حسنا ، كل شيء مختلط وفي وضع "الغليان السريع" نستعد 40 دقيقة. إذا لم يكن هناك مثل هذا البرنامج ، فإننا نطبخ في وضع "الحنطة السوداء". يتم تقديم العدس مع الخضار على الطاولة في شكل ساخن.
كيف لطهي حساء العدس في متعدد المتغيرات؟
المكونات:
- العدس - 1 multistaken؛
- البطاطا - 3 قطع.
- الجزر - 1 قطعة.
- بصل - 1 قطعة.
- الثوم - 2 فصوص
- مرق - 1 لتر.
- أوراق الغار والملح والكزبرة الخضراء - حسب الذوق.
إعداد
قطع البطاطا إلى مكعبات ، والبصل المفروم ، والجزر ثلاثة على مبشرة. في وعاء من multivarka صب الزيت النباتي ، وضع البصل وتقلى في وضع "الخبز" لمدة 5 دقائق. ثم يضاف الجزر ويطهى في نفس الوضع لمدة 10 دقائق.
بعد ذلك ، في مقلاة multivarka نقوم بنشر شرائح البطاطا ، ثم نغتسل العدس ونخلط جيدا. صب في الماء أو مرق ، إضافة الملح والتوابل وأوراق الغار حسب الذوق. في الوضع "Quenching" ، نستعد 1 ساعة. لحوالي 5 دقائق قبل نهاية عملية الطهي ، نضيف إلى الكزبرة المحشوة بالثوم وتمر عبر الثوم.
العدس مع الدجاج في multivark
المكونات:
- عدس أخضر - 1 كوب؛
- العدس الأحمر - 0.5 كوب.
- فيليه الدجاج - 700 غ؛
- الجزر - 300 غرام ؛
- طماطم كبيرة - 1 قطعة.
- فلفل حلو - 1 قطعة؛
- ماء - 3 أكواب.
- البصل الأخضر - حفنة واحدة.
- الشبت - 30 غ؛
- الملح والتوابل - حسب الذوق.
- الزيوت النباتية - 30 مل.
إعداد
يتم تنظيف الجزر وثلاثة على مبشرة كبيرة. قطع الدجاج إلى قطع صغيرة. نحن نصب الزيت النباتي في كوب من multivarka وننشر الجزر ونطهو لمدة 10 دقائق في وضع "القلي" أو "الخبز". ثم ننشر قطع الدجاج ونطهو حتى يتغير اللون ، أي سيتحول إلى اللون الأبيض. لاحمرار ليس من الضروري تحقيق ذلك. يُضاف الفلفل المجفف والطماطم ، ويُطهى المزيج ويُطهى لمدة 10 دقائق أخرى ، ثم يُوزَّع العدس المغسول ويُضاف الملح والتوابل حسب الذوق ويُطهى في وضع "Plov". عدس جاهز مع دجاج مطحون مع بصل أخضر مقطع وشبت.