واحدة من أكثر الوجبات اللذيذة من الجبن هي كعك الجبن. شخص ما يقليهم ، يفضل شخص أن يخبز على صاج الخبز في الفرن. ما هو يستحق مضيفة جيدة لبضع دقائق nalapit syrnichkov؟ علاوة على ذلك ، ترغب في صباح الأحد في تدليل نفسك وعائلتك مع وجبة فطور لذيذة. ولكن ، يحدث ذلك عند قلي قش الجبن الذي يحترق ، فهي ليست مقلية - هناك منفذ يمكنك نسيان هذه المشكلة. وهذا الناتج ليس أكثر من كيفية جعل syrniki في multivark. وتبين أن الرائقة الموجودة فيها مثالية - مخبوزة تماماً ، خصبة ، طرية ، مجرد ذوبان في الفم. يوقظ الرائحة العطرة جميع أفراد العائلة وتسحب إلى المطبخ. بالمناسبة ، فإن كعك الجبن يميل إلى أن يكون ألذ ، أقل طحين فيه ، لذلك تذكر أن اللبن الرائب سيتطلب المزيد من الدقيق ، ولكنه جاف.
صناع الجبن في متجر متعدد الازواج
الطعام المطبوخ على البخار ليس مفيدًا فحسب ، ولكنه لا يتطلب أي جهد خاص من جانبك. لا تحتاج حتى إلى أن يتم تسليمها ، وهذا يكفي لوضع الوضع المطلوب ونسيان المطبخ لبعض الوقت. نقترح عليك تجربة وصفة لكعك الجبن في multivark باستخدام هذه الوظيفة الخاصة - "على البخار".
المكونات:
- الجبن - 0،5 كجم ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- السكر - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الدقيق - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- فانيليا.
إعداد
تفوح جبنة الكوخ من خلال غربال ، وتضاف إليها بيضة وتخلطها جيداً. يخلط مع السكر والفانيلين ، يضاف الدقيق المنخول ويدخن كتلة متجانسة. في المركز ، صب الماء على العلامة السفلى ، ضع الحاوية للطهي على البخار ، من كتلة اللبن الرائب ، نشكل كعك الجبن وننشرها في العلبة المتعددة. اضبط وضع "Steam cooking" (الطهي بالبخار) والموقت لمدة 20 دقيقة. في نهاية التحضير ، يجب أن تكون خثارة جبن اللبن الرائب في المرق اللامي قليلاً ، ويمكنك تقديم الطبق على الطاولة. حتى إذا كان أطفالك لا يحبون أكل الجبن في شكله النقي ، فإنهم بالتأكيد لن يتخلوا عن مخلفات الجبن الساخنة والعطرية!
كعك الجبن الرائب في متعدد المتغيرات
أولئك الذين يفضلون تقليديا الكعك الجبن المنزلية ، نقترح لطهيها في وضع "الخبز" للحصول على قشرة ذهبية لذيذة.
المكونات:
- الجبن - 0.2 كجم ؛
- الدقيق - 1 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- بيضة - قطعة واحدة
- فانيليا.
- السكر - 1 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
طحن الجبن بشكل صحيح مع الجبن والبيض ، إضافة الدقيق منخول ، الفانيلين وعجن كتلة الجبن المنزلية. على طاولة الطحين سكب العجين ، وطرح "النقانق" وقطع مع دوائر سكين. تتدحرج كل دائرة على شكل بوب ، ثم تسطح قليلاً وتشكل كعكة الجبن. نحن نسكب الملاعق القليلة من الزيت النباتي في المركز ، ونقوم بتسخينه ، ونضع الكعك المحضر ونحضّر كعك الجبن في الماريوتاكوار في وضع "Bake" لمدة 15 دقيقة على كل جانب. عند تقديمه على المائدة ، يمكن رش الرذاذ بالسكر البودرة ، أو رشه بالقشدة الحامضة أو العسل أو المربى.
تشيزكيك مع الموز في multivark
مع الجبن ، يتم الجمع بين عدد كبير جدا من المنتجات: الجزر ، التفاح ، الكرز ، الكمثرى ، القرع ، الزبيب ، المشمش المجفف ، وبطبيعة الحال ، الموز. يمكن إضافة الخضار والفاكهة إلى الجبن الجماعي المبشور أو الفواكه المجففة - كاملة أو قطع مقطعة. اتضح أنه ليس طبق حليب حامض متواضع ، ولكن حلوى لذيذة حقا مذهلة ، والتي سوف يأكل جميع أفراد الأسرة بكل سرور.
لتحضير كعك الجبن مع الموز ، أضيفي كمية من جبن الكناز إلى الموز المبشور أو اثنين من البيض والسكر والطحين. طريقة أخرى لإعداد - على الزوج أو في وضع "الخبز" ، يمكنك اختيار الذوق.