الشمندر في طنجرة الضغط

الشمندر ، كخضروات كبيرة وكثيفة إلى حد كبير ، يستغرق الكثير من الوقت في الطبخ ، ولكن إذا كنت تستخدم إنجازات تكنولوجيا الطهي لهذا الغرض ، فإن إعداد هذا الجذر سوف يستغرق عدة مرات أقل. كيف لطهي البنجر في طنجرة الضغط سوف تتعلم من مقالتنا.

طبخ الشمندر في طنجرة ضغط ريدموند

لأغراض الطهي ، من الأفضل اختيار الخضراوات التي ليست كبيرة جدًا بحيث لا يمكن تقصير وقت الطهو أكثر من ذلك. يجب تنظيف الفواكه الكاملة والطازجة من الأوساخ الزائدة وشطفها بالماء البارد ، ثم مسح البنجر بمنشفة ورقية وقطع الأعواد ، إن وجدت. ويمكن خفض البنجر كبير في النصف مسبقا. بالإضافة إلى المجموعة القياسية من التوابل في شكل الملح والفلفل ، أثناء طهي البنجر ، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الخل البلسمي إلى الماء ، من هذه الخضار سوف تستفيد فقط في الذوق.

نضع الخضروات في طنجرة ضغط ونملأها بالماء حتى يمكن تغطيتها. Solim والفلفل حسب الذوق. نحن وضع "البقوليات" واسطة. تعتمد كمية طهي البنجر في طنجرة الضغط على حجم الخضار نفسه ودرجته وقوة الجهاز الفردي ، ولكن ارسم الوقت خلال 30 دقيقة ، ثم تحقق من الاستعداد وفي هذه الحالة ، أضف الوقت حسب تقديرك (لاحظ أن الطهي مستمر وأثناء وقت إطلاق الضغط).

كما ترى ، البنجر الموجود في طنجرة الضغط سهل جدًا للحام ، لأنه على عكس القدر البسيط ، يتم الطهي تحت الضغط ، مما يعني أن المنتجات تصل إلى جاهزيتها في غضون نصف ساعة ، دون الأخذ في الاعتبار الوقت اللازم لإعداد الضغط والخروج منه (10-15 دقيقة ، اعتمادا على العلامة التجارية وطراز الجهاز).

بالإضافة إلى ذلك ، ليس من الممكن فقط لطهي الشمندر في طباخ العصير ، ولكن أيضًا لجعل البرش ، والذي لن يستغرق أكثر من ساعة لطهي الطعام. تجربة ولا تخاف من الابتكارات التقنية ، لأنها تهدف إلى جعل حياتنا أسهل.