الفطر محشوة في multivark - غير عادية وفي نفس الوقت سهلة لإعداد طبق. على سبيل المثال ، بعد إعداد الفطر في الكريمة الحامضة في مولتيفارك ، ستحصل على الكثير من الفرص في اختيار الزينة. يمكن تقديم فطر محشي مع شرائح الخضار والوجبات الخفيفة والسلطات والمقبلات ومجموعة متنوعة من الصلصات.
أول وصفة نود أن نقدمها لك اليوم هي كريم الفطر الرقيق في مولتيفارك.
شوربة الفطر في متعدد المتغيرات
المكونات:
- فطر فطر - 300 غم
- البطاطا - 2 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- بصل - 1 قطعة.
- الخضر - حفنة.
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- المعكرونة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الماء - 1.5 لتر.
- التوابل - حسب الذوق.
إعداد
صب الزيت النباتي في وعاء من multivark. يتم إذابة الفطر وتقطيعه إلى مكعبات ، ثم نقشر البصل ونقطعها أيضًا. ثم قم بتعيين وضع القلي لمدة 15 دقيقة. في هذا الوقت ، اغسل الجزر والبطاطا ، وقشرها وتقطيعها إلى شرائح. الآن قم بتوزيع الخضراوات على الفطر المحضر واملأ بالماء.
بعد ذلك ، عيّن وضع الحساء لمدة ساعة ، وقبل 20 دقيقة من الطهي ، فنحن نتذوق الطبق بالتوابل ، ونضيف الملح ونضيف المعكرونة. لا تنس أن تعد الخضر الطازجة ، يجب علينا شطفها جيدا وتقطيعها ناعما. بعد الإشارة الجاهزة ، اترك الحساء في وضع التسخين لمدة 10 دقائق. قبل التقديم ، نقوم بتزيين الأطباق باللون الأخضر.
الآن كنت على دراية واحدة من طرق استخدام الفطر ، وأنت تعرف كيف تطبخ الفطر في متعدد المتغيرات لمفاجأة الأسرة بأكملها.
في قائمة الانتظار لدينا الوصفة التالية. لذلك ، نحن نتعلم لطهي لحم الخنزير مع الفطر في متعدد المتغيرات.
لحم الخنزير مع الفطر في مولتيفارك
المكونات:
- لحم الخنزير - 1 كجم.
- فطر فطر - 500 غم
- بصل - 2 قطعة.
- الثوم - 6 الأسنان.
- الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- الملح والتوابل - حسب الذوق.
إعداد
يتم إذابة اللحوم والفطر وتقطيعه إلى أجزاء صغيرة. ثم نقشر البصل بالثوم و ناعما. بعد ذلك ، نضع جميع المكونات في الوعاء الخاص بالـ multivarquet ونضيف الزيت النباتي. بعد ذلك ، نحن اللحم الملح ونحن تذوق التوابل ، كل شيء مختلط تماما.
الآن تغطية multivark مع غطاء وتثبيت اليرقات لمدة 15 دقيقة. ثم مرة أخرى ، نمزجها جيدًا ونعد ساعة أخرى في نظام التسقية. صحن جاهز مزين بالخضرة.
يمكن لعشاق المأكولات الروسية التقليدية تغيير الوصفة وطهي اللحوم مع البطاطا والفطر في مولتيفارك. كما مقبلات ، والمعكرونة في صلصة دسم ، والأرز أو الخضروات المخبوزة هي أيضا كبيرة. وفقا لنفس الخوارزمية ، يمكن لأي شخص يريد أن يفقد الوزن طهي الدجاج مع الفطر في multivark.
وسوف الوصفة الأخيرة لدينا بالتأكيد من فضلك جميع العشاق بسرعة وبشكل لذيذ لتناول الطعام. نحن نتحدث عن غنية بالفيتامينات والمعادن ، والحنطة السوداء ، المطبوخة مع الفطر في مولتيفارك.
الحنطة السوداء مع الفطر في مولتيفارك
المكونات:
- الجزر - 2 قطعة.
- بصل - 2 قطعة.
- فطر فطر - 100 غم
- الحنطة السوداء - 250 غ؛
- ماء - 1 لتر.
- الملح والتوابل - حسب الذوق.
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الخضر الطازجة - حفنة.
إعداد
صب زيت الزيتون في وعاء من multivark والبدء في اخماد الجزر المغسول والمقشر ، المبشور على مبشرة كبيرة ، في وضع الخبز.
ثم أذاب الفطر وقطع إلى مكعبات ، إضافة إلى الجزر. بعد ذلك ، يتم تنظيف البصل وتمزيقه بدقة ، ثم نرسل الحساء إلى باقي المكونات. لا تنسى الملح والتوابل النكهة.
بعد بعض الوقت ، إضافة الحنطة السوداء وتصب في الماء. المقبل ، قم بالتبديل إلى برنامج الحنطة السوداء وأحيانا يحرك الطبق حتى يتم ذلك. قبل التقديم ، نقوم بتزيين الأطباق باستخدام الخضر الطازجة والمقطعة. إذا لزم الأمر ، يمكن تغيير الوصفة قليلاً بإضافة عدة أنواع من عيش الغراب أو الفلفل الصغير أو الثوم.