ستجذب وجبة الإفطار الكاملة والشهية في شكل عصيدة الحليب إلى كل من البالغين والأطفال. كأساس ، يمكنك استخدام مجموعة كبيرة من الحبوب: من رقائق الشوفان العادية ، إلى الأرز ، والدخن أو الحنطة السوداء. وصفات مختلفة ولذيذة سنناقشها أكثر.
عصيدة حليب الشوكولاته في متعدد المتغيرات - وصفة
حتى إذا كنت تلتزم بنظام غذائي ، فالفطور هو وقت رائع لإرضاء نفسك بشيء لذيذ من الأطعمة الممنوعة ، والسبب في ذلك بسيط: في الصباح يعمل الأيض لدينا مثل الفرن ، تحرق جميع السعرات الحرارية وتعطي الطاقة القصوى لليوم التالي.
المكونات:
- لبن - 900 مل.
- معجون الشوكولاتة (مثل "نوتيلا") - 60 غ؛
- مسحوق الكاكاو 35 غ؛
- السكر - 40 غرام.
- رقائق الشوفان - 2 البنود.
- الزبدة.
إعداد
بعد تحويل multivarker إلى وضع "عصيدة / حليب عصيدة" ، "Quenching" أو "Multipore" ، صب الحليب في وعاء الجهاز ومزجها مع عجينة الشوكولاته والكاكاو والسكر. بمجرد أن تذوب جميع المواد المضافة ، ويكتسب الحليب لونًا مميزًا من الشوكولا والرائحة ، اجعله يغلي ثم صب الشوفان وأغلق غطاء الجهاز. دع العصيدة تغلي لمدة 15 دقيقة ، ثم تحقق من تناسقها: إذا لم تناسبك - قم بتشغيل التدفئة وانتظر حتى يتكاثف دقيق الشوفان ، وإلا قدم مع وفرة من الشوكولاته والمكسرات والفاكهة الطازجة.
عصيدة الحليب الحنطة السوداء في multivark
المكونات:
- حبات الحنطة السوداء - 110 غرام ؛
- لبن - 500 مل؛
- قرفة مطحونة؛
- عسل - 15 غ؛
- تفاحة كبيرة وموز.
- الزبيب.
إعداد
بعد غسل الحنطة السوداء ، صبها في وعاء متعدد المتغيرات واملأها بالحليب. أضف القليل من العسل (أو أكثر من ذلك قليلاً ، حسب الرغبة) ، ثم ارمي القرفة وحفنة من الزبيب وقليل من ملح البحر. أغلق الغطاء واضبط وضع "عصيدة" لمدة نصف ساعة أو تم ضبطه تلقائيًا بشكل مؤقت. الحنطة السوداء المطبوخة تقدم مع الفواكه الطازجة الساخنة.
عصيدة حليب الذرة في متعدد المتغيرات
المكونات:
- خنازير الذرة - 500 غرام ؛
- لبن - 550 مل.
- حليب مبخر - 200 مل؛
- قرفة - 4 غرام.
إعداد
قبل طبخ حنطة الذرة ، يجب أن ينقع لمدة ساعتين ، وإذا أمكن - وعلى الإطلاق في الليل ، حتى يتم طهيه في غضون دقائق. فائض الرطوبة بعد النقع ، دعها تستنزف ، ونقل الردف إلى وعاء من multivark وتغطيتها بالحليب. أضيفي الحليب المكثف والقرفة وقلب كل شيء معًا. سيتم إعداد عصيدة الحليب في multivark في وضع "Kasha" أو "Multipovar" 10-15 دقيقة ، حسب سعة الجهاز.
عصيدة حليب الأرز في متعدد المتغيرات
بعد دقيق الشوفان ، يعتبر الأرز من أكثر الحبوب شعبية في الحليب. على الرغم من العدد الهائل من الاختلافات ، إلا أن اللذيذ هو مزيج الأرز والحليب والعسل.
المكونات:
- الأرز - 80 غ؛
- لبن - 180 مل؛
- فانيليا.
- العسل - 15 مل.
- التوت والفاكهة واللبن.
إعداد
شطف الأرز تحت الماء الجاري حتى يتم غسل كل النشا ، ونقله إلى وعاء متعدد المتغيرات وتصب في الحليب ، ثم آخر 100 مل من الماء. أضف الفانيليا والعسل التالي ، ثم اضبط وضع "Kasha" لمدة 20-25 دقيقة. يتم تقديم طبق جاهز مع التوت والفواكه الطازجة ، فضلا عن جزء من اللبن.
عصيدة حليب القمح في multivark
المكونات:
- Wheatgrass - 120 غم؛
- لبن - 520 مل.
- موز (متوسطة الحجم) - 1 قطعة.
- الفراولة - 6 قطع.
- زبادي يوناني - 60 جم؛
- شوكولا سوداء - 20 غ؛
- بذور الشيا (اختياري) - 8 غرام.
إعداد
للتأكد من أن حبيبات القمح ليست مرّة ، نسكبها بالماء المغلي قبل الطهي ، ثم نسكب الحليب ونضيف أي محليات إلى الذوق. نحن نطهو عصيدة الحليب في متعدد المتغيرات لمدة 20-25 دقيقة في وضع "كاشا" ، وبعد وضعه على أطباق وتكمله بالفاكهة الطازجة والزبادي والشوكولاتة المذابة.