يتم طهي شارلوت في فرن الميكروويف أسرع من الفرن ، ومع النهج الصحيح في هذه الحالة ، فهو ليس أقل من طعم الحلوى المحضرة بطريقة كلاسيكية. في غضون دقائق ، ستكون إضافة حلوى رائعة إلى كوب من الشاي أو الحليب جاهزة.
كيف لطهي شارلوت في فرن الميكروويف؟
لجعل شارلوت المطبوخ في فرن الميكروويف نجاحًا دون مضاعفات وصعوبات في عملية صنع الوصفات ، يجب عليك أولاً التعرف على الفروق الدقيقة في مثل هذه المعالجة الحرارية للحلوى.
- ستحتاج إلى أدوات خاصة للطهي في أفران الميكروويف. يمكنك استخدام الزجاج ، قوالب السيليكون ، وكذلك غيرها من حاويات مقاومة للحرارة غير مصنوعة من المعدن.
- يجب أن يكون النموذج عالياً وملئه مع اختبار لا يجب أن يكون أكثر من النصف.
- في الوصفة ، يفضل استخدام المسحوق بدلاً من السكر أو خفق العجين حتى يتم إذابة البلورات الحلوة تمامًا.
- من أجل أن يتم خبز المنتج في المركز ، من المفضل أن يتم خبزه على مراحل ، مع تبديل أفران الميكروويف مع راحة دقيقة كل 5 دقائق.
شارلوت في الميكروويف مع التفاح - وصفة
ستسمح لك التكنولوجيا الأولية باستخدام المنتجات المتاحة بسهولة التعامل مع مهمة جميع المبتدئين في أعمال الطهي. لخبز موحد مثالي ، فمن الممكن استخدام قوالب السيليكون دفعة لالكعك. إعداد مثل هذا charlotte في الميكروويف لمدة 5 دقائق.
المكونات:
- البيض - 5 قطع.
- الدقيق - 160 غرام ؛
- السكر - 200 غرام.
- التفاح - 3 قطع.
- الصودا - ملعقة صغيرة واحدة؛
- النفط.
إعداد
- سحق البيض في وعاء ، وأضيف السكر وخفّ حتى تذوب البلورات.
- أضف الدقيق ورماد الصودا ، وقم بتفكيك الكتل بخلاط أو خفقت.
- ضع التفاح المقطع في قاع القالب أو الحاويات الصغيرة ، املئها بالعجين.
- اعتمادا على حجم النموذج ، سيتم إعداد شارلوت في الميكروويف بقوة 700 واط لمدة 5-15 دقيقة.
شارلوت في قدح في فرن الميكروويف
يمكن إجراء وصفة بسيطة أخرى لشارلوت في الميكروويف مباشرة في القدح. سيكون المبلغ الحالي كافيًا لإعداد وجبتين ، مع سعة استيعابية لا تقل عن 250 ملًا. على استعداد في كل كوب إضافة ملعقة من العسل وتكمل الحلوى في الإرادة مع الفواكه ملبس ، الزبيب أو التوت الطازج.
المكونات:
- بيضة - قطعة واحدة
- دقيق - 120 جم؛
- السكر - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- زبدة - 1.5 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- التفاح - 1 قطعة.
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- القرفة - 2 قرصة.
إعداد
- تغلب على البيض مع السكر والزبدة ، مضيفا مسحوق الخبز.
- ضجة في أساس الطحين.
- التفاح شريحة ، ورشي مع عصير الليمون ، مع رش القرفة ، إضافة إلى العجين.
- ضع الكتلة في 2-3 كوب من الزيوت.
- بعد دقيقتين من الطهي بقوة عالية ، سيكون هناك شارلوت مع تفاح في الميكروويف جاهز.
شارلوت في الميكروويف مع شواء - وصفة
يتم إعداد شارلوت معد مع تفاح في ميكروويف مع شواية بشكل مثالي ويكتسب اللون الوردي الناقص. يتم تضمين الجهاز في الوضع "combi" (microwave + grill). نظرًا للإمكانيات المختلفة للأجهزة من جميع أنواع الشركات المصنعة ، فإن الحلوى جاهزة للفحص كل 5 دقائق.
المكونات:
- البيض - 4 قطع.
- دقيق وسكر - 1 كوب؛
- التفاح - 3 قطع.
- مسحوق الخبز - 1،5 ملعقة صغيرة.
- النفط.
إعداد
- اخفق البيض لتبييض وبلورة السكر بالسكر.
- اخلطي مسحوق الخبز بالطحين.
- أضف التفاح إلى شرائح أو مكعبات كبيرة ، وقم بتحويل القاعدة الناتجة إلى قالب.
- إعداد شارلوت في فرن الميكروويف سيكون في وضع مجتمعة من 10-20 دقيقة.
شارلوت في الميكروويف مع مانغا
الوصفة التالية ل charlottes في فرن الميكروويف تسمح لك بالحصول على قوام هش للحلويات الجاهزة. سيتم تحقيق التأثير المرغوب من خلال استخدام المانجا ، والتي يتم خلطها في قاعدة البيض المخفوق بعد تفكك جميع بلورات السكر. شرائح التفاح المحشوة بالقرفة المطحونة وسكر القصب ، والتي ستعطي الحلوى طعم الكراميل اللذيذ.
المكونات:
- البيض - 3 قطع.
- المانجو والدقيق - 0.5 أكواب ؛
- السكر - 0.5 كوب.
- السكر البني - 0.5 كوب.
- قرفة - 2 قرصة.
- مسحوق الخبز - 1،5 ملعقة صغيرة.
- التفاح - 4 قطع.
- النفط.
إعداد
- اخفق البيض مع إضافة السكر الأبيض حتى يذوب الأخير.
- صب في المانجو ، خفقت لمدة 3 دقائق.
- تحريك مسحوق الخبز والطحين.
- يتم تنظيف التفاح ، وتقطيعه إلى شرائح ، والتي يتم تقديمها مع السكر والقرفة المخلوطة مع القرفة وانتشرت في قالب.
- تُسكب العجينة على التفاح وتُحرّك قليلاً وتُرسَل إلى فرن الميكروويف.
- بعد 10-20 دقيقة من الطهي في الطاقة العالية ، سيكون شارلوت مع مانغا في الميكروويف جاهزًا.
شارلوت بدون بيض في الميكروويف
لا تشتهر الأطعمة النباتية المطبوخة بدون البيض في الميكروويف إلى خصائص الذوق الأصلية ، ويسرها دائمًا النتيجة النهائية الممتازة. كأساس في هذه الحالة ، يتم استخدام كريم حامض قليل الدسم ، ولكن يمكن استبداله بالكفير أو الزبادي الطبيعي منخفض السعرات الحرارية.
المكونات:
- المانجو والدقيق - 0.5 أكواب ؛
- القشدة الحامضة قليلة الدسم - 180 غرام ؛
- السكر - 1 كوب.
- الفانيلا والقرفة - 2 يقرص كل منهما؛
- مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة؛
- التفاح - 4 قطع.
- النفط.
إعداد
- نقع المانجو مع السكر في القشدة الحامضة لمدة ساعة.
- يُضاف الدقيق الممزوج بمسحوق الخبز والفانيلا والقرفة ويخفق قليلاً من القاعدة.
- يُضاف التقديم إلى شرائح التفاح ويحول الكتلة إلى قالب ويطهى بقوة عالية لمدة 10 إلى 20 دقيقة.
شارلوت على الكفير في فرن الميكروويف
أولئك الذين لا يحبون الهيكل الجاف للفطيرة الكلاسيكية يجب أن يحبوا شارلوت الفخم المطبوخ مع التفاح في الميكروويف على الكفير. وبفضل هذه الأخيرة ، تصبح العجينة رطبة قليلاً ، حيث تكتسب العصارة المفقودة ونكهة لطيفة. ليس كثيرا في التكوين سيكون الفانيلين أو القرفة.
المكونات:
- البيض - 3 قطع.
- الكفير والسكر - 1 كوب؛
- دقيق - 2 كوب.
- الفانيلين
- مسحوق الخبز - 1،5 ملعقة صغيرة.
- التفاح - 4-5 قطع.
- النفط.
إعداد
- يُخفق البيض مع السكر ويخلط الكفير والدقيق مع إضافة الفانيلين ومسحوق الخَبز.
- أضع في الأساس الذي تم الحصول عليه تفريخ مسبق تنظيفها وتقطيعها.
- نقل العجين إلى شكل الزيتية وإرسالها إلى فرن الميكروويف للحصول على طاقة عالية.
- بعد 10-20 دقيقة سوف يكون شارلوت على الكفير في الميكروويف جاهزا.
شارلوت مع القشدة الحامضة في فرن الميكروويف
وصفة أخرى ل charlottes مع التفاح في فرن الميكروويف تسمح لك في وقت واحد الحصول على نسيج دائري كثير العصير والمورقة. في هذه الحالة ، يتم إعداد الحلوى مع القشدة الحامضة والمانجا. عند استخدام التفاح الحلو ، يمكن استكمال التكوين مع التوت البري ، الكشمش الأحمر أو الأسود (طازجة أو مجمدة).
المكونات:
- البيض - 3 قطع.
- القشدة الحامضة والسكر - 1 كوب؛
- دقيق - 250 غرام ؛
- مانغا - 180 غم
- الفانيلين أو القرفة - قرصة.
- مسحوق الخبز - 1،5 ملعقة صغيرة.
- التفاح - 4 قطع.
- النفط.
إعداد
- نمزج في وعاء من القشدة الحامضة والسميد ، واسمحوا الوقوف لمدة ساعة.
- يخفق البيض والسكر مع خلاط حتى ينضج ، ويخلط قشدة حامضة ، خفقت.
- أعطي الطحين ومسحوق الخَبز في القاعدة ، ثم أضيفي الفانيليا والتفاح.
- طهي الكعكة في شكل يتأهل في فرن الميكروويف لمدة 10-20 دقيقة.
شارلوت في الميكروويف مع اللبن الرائب والتفاح
المذاق الغني المثير للدهشة من الحلوى المفضلة لديك ، إذا قمت بطهيها مع إضافة الجبن المنزلية. يجمع منتج حمض اللاكتيك بشكل مثالي مع لب التفاح ، مما يحسن بشكل كبير خصائص الحلاوة. للحصول على نكهة في العجين يمكنك إضافة قليل من نكهة الليمون المبشور أو سكر الفانيليا.
المكونات:
- البيض - 2 قطعة.
- الجبن - 200 غم
- الدقيق - 160 غرام ؛
- السكر - 200 غرام.
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- التفاح - 4 قطع.
- النفط.
إعداد
- خفقت البروتينات ، مضيفا 2/3 من السكر والصفار مع السكر المتبقي.
- الجمع بين البروتينات والصفار ، مزيج بلطف مع الطحين ومسحوق الخبز.
- صب العجين في قالب ، مضيفا شرائح التفاح.
- بعد 10-15 دقيقة من الطهي ، سوف يكون الجبن الرائب في الميكروويف جاهزًا.
تشارلوت على الماء مع التفاح في الميكروويف
إعداد charlottes في الميكروويف وفقا للوصفة التالية يشبه تقنية صنع فطيرة الكعكة . في البداية ، سخن الماء بالكراميل مع السكر ، ثم أكمل الطبق بالتفاح والعجين الكلاسيكي. لا تنضج على الفور بعد الخبز ، ومن الأفضل تركها تخمر لمدة 5 دقائق في الفرن و 15 دقيقة أخرى على الطاولة.
المكونات:
- البيض - 4 قطع.
- قرفة و [فنلين] - 1 ملعقة صغيرة؛
- دقيق - 120 جم؛
- السكر - 250 غرام.
- مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة؛
- التفاح - 4 قطع.
- الماء - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- زبدة - 70 غ.
إعداد
- يتم وضع 150 غ من السكر والماء في قالب ويتم طهيه بقوة عالية حتى يصبح لون الكراميل حوالي 3 دقائق.
- وضع الزبدة والتفاح المفروم وصب كل ذلك مع الخليط أعده الجلد الخالي من المكونات حتى تصبح ناعمة.
- أخبز الكعكة لمدة 10 دقائق ، والسماح للوقوف في الفرن ، ثم على الطاولة ، وبعد ذلك يقومون بتسليمها على طبق.
شارلوت مع الكمثرى في فرن الميكروويف
لا تقل شهية من فطيرة التفاح الكلاسيكية ، شارلوت المطبوخ في فرن الميكروويف مع الكمثرى. تقطع ثمار الفاكهة إلى شرائح ، تُمسح من اللب بالبذور. في الاختبار ، يمكنك إضافة مسحوق الشوكولاتة الكاكاو أو مسحوق الشوكولاتة لجعل المشروبات الساخنة ، والتي سوف تحول طعم حلاوة لا يمكن التعرف عليه.
المكونات:
- البيض - 2 قطعة.
- القرفة والفانيليا - بواسطة قرصة.
- الدقيق - 160 غرام ؛
- السكر - 120 غرام.
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- الكمثرى - 3 قطع.
- الكفير - 220 مل.
- الكاكاو - 4 ملاعق كبيرة. ملعقة.
إعداد
- تخفق البيض مع السكر ، إضافة بقية المكونات للعجين والكمثرى المفروم.
- ضع القاعدة في وعاء وأرسلها إلى الفرن.
- بعد 10 دقائق ، سيكون شارلوت في الميكروويف جاهزًا.