ومن المعروف أن multivark - مساعد عالمي في الأسرة ، والتي سوف أكثر من استبدال الموقد والفرن. إذا كان هذا الأخير ليس تحت تصرفك ، فإن جهاز مطبخ متعدد الوظائف سيساعد على خبز فطيرة عطرة. حول كيفية خبز فطيرة مع المشمش في متعدد المتغيرات قراءة المزيد في وصفات أخرى.
وصفة لفطيرة مع المشمش في multivark
المكونات:
- السكر المحبب - 175 غرام ؛
- لبن - 225 مل؛
- قشرة واحدة من الليمون
- كبسولة الفانيلا
- زيت الزيتون - 110 مل.
- البيض - 2 قطعة.
- دقيق - 190 جم؛
- اللوز المطحون - 25 غ؛
- مسحوق الخبز - 1 1/2 ملعقة صغيرة.
- المشمش - 5-6 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
اضبط الجهاز على الدفء في وضع "الخبز" ، ولكن في هذه الأثناء ، ابدأ في تحضير العجين. صب في حليب مقلي ورش السكر عليه. إضافة كل شيء مع نكهة الليمون وجراب الفانيليا خفضت إلى النصف. لا ينبغي أن يغلي الحليب ، ولكن يجب أن تذوب بلورات في ذلك. بمجرد حدوث ذلك ، تبرد الحليب.
ينخل جميع المكونات الجافة معًا ويضاف المكسرات. جعل أخدود في وسط شريحة من المزيج الجاف ، صب في الزيت ، وضرب البيض وإضافة الحليب المبرد. حالما يتم تشكيل عجين ناعم ، صب عليه في وعاء من الجهاز وتشغيل وضع "الخبز" لمدة 40 دقيقة.
كعكة مع المشمش والجبن المنزلية في multivark
أي المعجنات الرائب هو أكثر كثافة وأكثر عصيرا. هذه الوصفة ليست استثناء. كأساس ، يمكنك استخدام كل من الجبن الدهنية ونظائرها مع ارتفاع محتوى الدهون وريكوتا.
المكونات:
- دقيق - 275 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 3 ملاعق صغيرة؛
- السكر المحبب - 135 غرام ؛
- قشور من اثنين من الليمون.
- البيض - 4 قطع.
- الجبن - 135 غ؛
- المشمش - 5-6 قطع.
- السكر البودرة - 115 غم
- عصير الليمون - 45 مل.
إعداد
يبدأ تحضير العجينة بإجراءات قياسية لخفق البيض مع السكر وقشور الحمضيات لتشكيل خليط أبيض مائل للصفرة. بمجرد أن يبدأ الأخير في الظهور ، قلل سرعة الخلاط وابدأ في صب المكونات الجافة من خلال الغربال. وبمجرد إضافة الأخير ، ضع جبن الكوخ وصب العجين في وعاء مدهون بالزيت. قمة القطع مع المشمش. ترك فطيرة المشمش في multivark لمدة ساعة ، في وضع "خبز". فطيرة ساخنة أخرى ، نقع خليط من عصير الليمون مع مسحوق السكر.
كعكة مع التفاح والمشمش في multivark
الجمع بين الكلاسيكية مع بعضها البعض عن طريق عمل فطيرة التفاح المشمش مذهلة بمساعدة مساعد المطبخ. ساعة من الوقت ومجموعة معيارية من المكونات ستجعلك تعاملًا لذيذًا يكمل تمامًا كوب الشاي.
المكونات:
- الطحين - 245 غرام ؛
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- السكر المحبب - 185 جم؛
- البيض - 2 قطعة.
- الصودا - 1/2 ملعقة صغيرة.
- زبدة - 155 غ؛
- التفاح - 185 غم ؛
- بتلات لوز - 25 غ؛
- المشمش - 140 غرام.
إعداد
إعداد الثمرة: قشر المشمش ، وإزالة الأساسية من التفاح مع البذور ، وقشر والفرم ناعما البقية. بحيث لا تتغير الثمار الملونة ، رشها مع عصير الليمون.
تحضير جميع المكونات الجافة (باستثناء السكر) عن طريق السماح لهم من خلال المنخل معا. إعداد قاعدة السكر المطبوخ مع السكر واثنين من البيض. صب تدريجيا في المكونات الجافة ويعجن عجين متجانسة. تكملة العجين للفطيرة مع شرائح من الفاكهة ، يمكنك تقليب نكهة للاختيار من بينها: الروم والفانيليا والقرفة ، على سبيل المثال. بعد ذلك ، رشّ الجزء السفلي من بتلات اللوز مع بتلات اللوز ، صبّ العجين فوق القالب واترك كل شيء ليخبز لمدة ساعة في وضع "الخبز". إذا كانت الكعكة تبقى رطبة بعد فحص مدى استعدادها للمباراة أو المسواك ، ثم أضيفي 10-15 دقيقة أخرى من الوقت.