تأخذ اليقطين مكانًا مشرفًا بين محبي الطهي. الذي حاول مرة واحدة على الأقل عصيدة الدخن الشهيرة مع اليقطين ، المطبوخة في الامتثال لجميع شرائع كوك ، سيعود إلى هذا الطبق مرارا وتكرارا. يتم الحصول على عصيدة لذيذة أكثر من النكهة في فرن روسي. وأين ، أخبرني ، من فضلك ، هل يمكنك العثور على فرن روسي اليوم؟ لذلك ، سنقوم بإعداد عصيدة اليقطين في متعدد المتغيرات. مساعد المطبخ يساعد على تحقيق بالضبط "نفس" الذوق ، كما من موقد روسي.
- نصيحة جيدة للغاية التي تساعد على طهي عصيدة الدخن "أسفل" - جلب الدخن ليغلي في قدر ثم شطف مع الكثير من الماء الساخن تحت الصنبور.
- القرع يمكن أن تكون قطع ناعما ، صر أو خبز لجعل العصيدة مع اليقطين في multivark.
- يتم إعداد عصيدة اليقطين في Multivarquet "باناسونيك" على وضع "حليب عصيدة" ، أو 20 دقيقة على وضع "الخبز" لقرع الخبز ، ثم على وضع "حليب عصيدة".
- يتم إعداد عصيدة القرع في متعدد "برميل ريدموند" ، سواء في وضع "عصيدة الحليب" وفي وضع "فاركا".
- يتم إعداد عصيدة اليقطين في "Polaris" multivarquet أيضا في وضع "حليب عصيدة" ، إذا كنت ترغب في وضع "خبز".
وصفة لحبوب القرع في متعدد المتغيرات
عادة ما يتم طهي عصيدة القرع من الدخن أو حبوب الأرز ، أو من خليط من هذه الحبوب. من المهم أن نلاحظ هنا أن نسب المياه بالنسبة إلى الخانق يجب أن تكون 2: 1 للأرز و 3: 1 بالنسبة للدخن ، ولكن بما أنه "لا يوجد رفاق للطعم واللون" ، فعندئذ "تجريبيًا أو أكثر كثافة" تم العثور عليه تجريبًا. وفقا لصفة لدينا ، سيتم الحصول على عصيدة متوسطة الكثافة.
المكونات:
- مقشر اليقطين - 400 غ؛
- الأرز - 1 متعددة الأنواع ؛
- الدخن - 1 multistaken؛
- لبن - 5 عدسات متعددة؛
- زبدة - 50 جم؛
- السكر والملح - حسب الذوق.
إعداد
قبل طهي عصيدة اليقطين ، يتم قطع اليقطين نفسه أو ثلاثة
بعد إشارة الاستعداد ، إضافة الخانق والحليب والملح والسكر وتشغيل وضع "حليب عصيدة".
كما ذكرنا سابقاً ، في برنامج "Redmond" multivark ، يمكنك استخدام وضع "Varka" عن طريق اختيار الكلمة "عصيدة" مع هذا الزر وتعيين الوقت مع المؤقت لمدة 30 دقيقة.
تحولت عصيدة الدخن مع اليقطين لتكون رؤية جميلة عطرية. حبة لحبة.