لجميع محبي الجبن ، نقدم لكم نسخة مثيرة وممتازة من إعداد الكعك الرائب الرائع "المثلثات". تبين أن الخبز كان شديد الحساسية ، وفريدًا ، وممتعًا ، وتم عمله بسرعة كافية. دعونا ننظر معك بعض الوصفات لخبز الكعك من اللبن الرائب "المثلثات".
وصفة لملفات تعريف الارتباط من الجبن "المثلثات"
المكونات:
- الجبن - 200 غم
- المرغرين - 200 غرام ؛
- دقيق - 400 غرام ؛
- الصودا - قرصة.
- الخل.
- السكر المحبب - 0.5 ملاعق كبيرة.
إعداد
لذا ، دعونا أولاً نبدأ في تحضير عجينة الجبن لملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا. لهذا ، نزيل المارجرين مقدما من الفريزر ونتركه ليبرد. بعد ذلك ، نقوم بتحويله إلى وعاء عميق ، ثم نضيف الجبن ونقوم بفركه إلى التجانس. ثم نلقي الصودا ، وتحييدها مع الخل ، وتصب تدريجيا في الدقيق وتخلط العجين.
بعد ذلك ، نكوّن كعكاتًا صغيرة منها ، ونغمسها في السكر ، ثم نضيفها إلى نصفين ، ونغمسها مرة أخرى في السكر وهكذا ، وبالتالي يكون لدينا مثلثًا. الآن وضع رقة على ورقة الخبز ، ووضعها في الفرن وخبز ملفات تعريف الارتباط "المثلثات" لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة حوالي 200 درجة.
وصفة لخلع ملفات تعريف الارتباط "المثلثات" مع الزبيب
المكونات:
- الجبن - 200 غم
- زبدة - 200 غم
- دقيق - 400 غرام ؛
- الصودا - قرصة.
- الخل.
- السكر المحبب - 0.5 ملاعق كبيرة.
إعداد
دعونا أولا نعد معا عجين الجبن المنزلية. زبدة طرية ، افرك جيداً مع جبن كوخ ، مع غطاء الصودا ، الدقيق المنخل ودلك العجين. بعد ذلك ، لا نستخرج منها الكعك السميك والمتوسط الحجم منه.
ثم بالتناوب نغطس كل منها في سكر حبيبي ، ثم نضيفه برفق إلى النصف ، ونعيده إلى السكر ، ثم نضيفه مرة أخرى ، حتى يتحول المثلث أخيراً. الآن مرة أخرى ، نمزج ملفات تعريف الارتباط في السكر ، ولكن فقط على جانب واحد وننشر بعناية على صينية الخبز. تُخبز الحلوى في الفرن لمدة 15 دقيقة بدرجة حرارة 200 درجة.
وصفة لملفات تعريف الارتباط "المثلثات" مع المكسرات
المكونات:
- الجبن - 200 غم
- دقيق - 2،5 مادة؛
- المكسرات - 1،5 البنود ؛
- زبدة - 200 غم
- بياض البيض - 1 قطعة.
- القرفة - في الإرادة.
- سكر - بند واحد
- السكر البودرة.
إعداد
يُمزج الدقيق أولاً مع الزبدة المبللة والجبن المنزلي المصنوع حتى يصبح ناعمًا. ثم يعجن تدريجيا العجين ، في تناسق مماثل لزلابية زلابية ، والسماح لها بالوقوف لمدة نصف ساعة تقريبا. في هذه المرة نقوم بتنظيف المكسرات من القشرة ، وسحقها في الخلاط ، أو نلسها من خلال مفرمة اللحم. بشكل منفصل ، خفقت بياض البيض تمامًا مع الخلاط ، مع إضافة السكر والمكسرات تدريجياً. توضع العجينة النهائية مع نقانق رقيقة وتقطع في مربعات حجمها 10 × 10 سم تقريباً ، ونقوم بتوزيع حشو الجوز على القضبان المستقبلة ونلف الزوايا بلطف ، ونشكل مثلثًا. انشر الكعكة منزلية الصنع "المثلثات" على صينية خبز وتوضع في فرن مسخن على 200 درجة لمدة 25 دقيقة.
ملفات تعريف الارتباط من الجبن "المثلثات" مع الفواكه المسكرة
المكونات:
- الجبن - 200 غم
- زبدة - 200 غم
- السكر - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- البيض - 3 قطع.
- مسحوق الخبز - قرصة.
- الفانيليا - 1 الكيس.
- دقيق - 2 عناصر؛
- الفواكه المسكرة ، فتات الشوكولاته - إذا رغبت في ذلك.
إعداد
يخلط الزيت مع الدقيق المنخول حتى تتشكل الفتات. يُضاف مسحوق الخَبز ، والملح ، والجبن ، والسكر ، والفانيلين. تخلط جيدا ، وكسر البيض ويعجن العجين. ثم لفه في فيلم طعام ووضعه بعيدا لمدة ساعة واحدة في الثلاجة. ثم قم بتدوير العجينة إلى طبقة رقيقة ، وقطع شكل دائرة وغطس كل منها في السكر. أضعاف القطع في النصف ، تراجع مرة أخرى ، إضافة ، وما إلى ذلك. بالإضافة إلى السكر ، يمكنك وضع فواكه مسكرة أو رقائق شوكولاتة في الداخل. خبز البسكويت في 180 درجة إلى اللون البني الذهبي.