اليوم سوف نخبرك كيف تصنع الحساء مع اللحم في متعدد المتغيرات. الطبق تبين أنه غني بشكل لا يصدق ، غنية ولذيذة لذيذ. تحقق من ذلك بنفسك!
حساء البازلاء مع كرات اللحم في multivark
المكونات:
- البازلاء الجافة - عنصر واحد ؛
- البطاطا - 4 قطع.
- لمبة - 1 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- التوابل،
- الزيوت النباتية.
لكرات اللحم:
- لحم مفروم - 300 جم؛
- الثوم - 1 فص.
- بيضة - قطعة واحدة
- لمبة - 1 قطعة.
- التوابل .
إعداد
تغسل البسلة جيداً عدة مرات ثم تنقع في ماء بارد وتتركها لتنتفخ لمدة ساعتين تقريبًا. دون إضاعة الوقت ، نضرب بيض الدجاج باللحم المفروم ونضيف البصل المقشر والمفروم ناعما. مزيد من الضغط من خلال الثوم الصحافة ، podsalivaem ، الفلفل إلى الذوق ، مزج الكتلة بيديك ونحت كرات صغيرة. في كوب multivarka تصفي المياه المصفاة ، ووضع برنامج "حساء" وبعد الغلي نحن رمي البازلاء غارقة. أغلق الجهاز واطهي لمدة 30 دقيقة. في نفس الوقت ، نقوم بتنظيف البطاطا ونقطعها إلى شرائح رقيقة. نقوم بفرك الجزر على الشوايات ، ونرد البصل مع مكعبات ونمررها في مقلاة حتى تصبح طرية. بعد نصف ساعة نضيف البطاطا إلى الحساء ، ونضع كرات اللحم والخضراوات ، ونغلق المكوّنات المتعددة ونطهو لمدة 20 دقيقة أخرى ، لتذوق podsalivaya. عند التقديم ، قم بتزيين الطبق بأعشاب طازجة مقطعة ، وصب على الأطباق العميقة.
حساء مع كرات اللحم والشعيرية في multivark
المكونات:
- بيضة - قطعة واحدة
- البطاطا - 4 قطع.
- لمبة - 1 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- الشعيرية الصغيرة - 50 جم؛
- التوابل،
- الخضروات الطازجة - 40 غ؛
- الزيوت النباتية.
إعداد
نقوم بتنظيف البصل ، وملف اللبن وأضيف نصف الكمية إلى اللحم المفروم. نحن نقود في نفس بيضة الدجاج ونرمي الأعشاب الطازجة المفرومة والتوابل ونخلط جيدا. نضع multivark في الشبكة ، نعرض برنامج "Frying" على الشاشة ونصب القليل من الزيت النباتي في الوعاء. ننشر البصل والجزر المبشور ، وإغلاق الغطاء وتقلى الخضار لمدة 10 دقائق. ثم نرمي قطع البطاطا إلى شرائح ونصبها كلها بالماء المغلي الساخن. قم بتشغيل وضع "الإخماد" ، وأضف التوابل وطهي الحساء لمدة ساعة تقريبًا. هذه المرة نصنع كرات صغيرة من اللحم المفروم وبعد إشارة صوتية نلقيهم في وعاء المولوكب. نضيف الشعيرية الصغيرة ، الخضر الطازجة ، ونأخذ الطبق لمدة 15 دقيقة أخرى دون إغلاق الغطاء.
شوربة الجبن مع كرات اللحم في multivark
المكونات:
- اللحم المفروم - 150 غ؛
- البطاطا - 4 قطع.
- تصفية المياه - 3 لتر.
- الانصهار الخام - 100 غرام ؛
- لمبة - 1 قطعة.
- أرز طويل الحبة - 0،5 صنف؛
- الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- التوابل،
- البقدونس الطازج.
إعداد
تتم معالجة الخضروات قبل الطهي وتنظيفها وغسلها. ثم فرك الجزرة على صينية كبيرة ، وضعها في وعاء من multivarquet وتمريرها على وضع "القلي" إلى اللون الذهبي. المقبل ، ورمي البصل المفروم وبني بخفة عليه.