يخبز ، مطبوخ في multivark ، يخرج حساسة ، متجدد الهواء ، وبطبيعة الحال ، لذيذ جدا. مختلف البسكويت والفطائر هي ببساطة لذيذة حتى بالنسبة للمبتدئين. أدناه سنخبرك كيفية إعداد شارلوت مع البرقوق في multivark.
شارلوت مع الخوخ - وصفة في multivark
المكونات:
- بيض دجاج كبير - 4 قطع.
- الخوخ - 500 غم
- مسحوق الخبز - 10 غ؛
- السكر - 1 كوب.
- دقيق - 1 كوب؛
- الفانيليا - 1 قرصة.
إعداد
لقد تغلبنا على البيض باستخدام خلاط ، إلى أن تصل الكتلة في الحجم إلى ضعفين. سيستغرق ذلك حوالي 5 دقائق. أضف السكر ببطء ، وليس وقف عملية الخفق ، حتى تحصل على رغوة قوية. يُخلط الدقيق مع مسحوق الخبيز والفانيلين ويُمزج بعناية مع كتلة البروتين. البرقوق يغسل وينظف جيدا ، ويزيل العظام. مقلاة Multivarochnuyu تليين مع الزبدة ، ووضع نصف المصارف وتعبئتها بالعجين. نختار برنامج "الخبز" والوقت هو 45 دقيقة وحتى نهاية العملية ، لا يتم فتح غطاء multivark. من أجل عدم إتلاف شارلوت ، دعونا نتركها تهدأ في الوعاء المراد ، ثم نستخلصها بعناية. الطريقة الأكثر ملاءمة للقيام بذلك هي بمساعدة سلة باخرة. على قمة شارلوت ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك فرك مع مسحوق السكر.
شارلوت مع الخوخ والتفاح في multivark
المكونات:
- البيض - 4 قطع.
- دقيق - 1 كوب؛
- السكر - 1 كوب.
- الخوخ - 8 قطع.
- التفاح - 4 قطع.
- مسحوق الخبز - 11 غرام ؛
- الزبدة 73 ٪ من الدهون - 50 غرام.
إعداد
في وعاء عميق ، قم بتكسير البيض ، وابدأ بخلطها ثم صب السكر تدريجياً. ونتيجة لذلك ، يجب أن نحصل على رغوة بيضاء ضيقة جدًا. قم تدريجيا بإدخال الدقيق المنخول مع مسحوق الخبيز وخلط كل شيء بعناية. في مقلاة ، تذوب الزبدة وتصب في العجين. هنا فقط نقطة مهمة - لا تحتاج إلى أن تكون حارة للغاية. الآن نحن نستعد للفاكهة: نقطع التفاح إلى أربعة أجزاء ، نزيل اللب ونقطعها إلى مكعبات صغيرة. البرقوق مقطعة إلى النصف ، وإزالة العظام. وقطعها في النصف مرة أخرى. توضع الفاكهة المعدة في العجين وتخلط بلطف. طاسة الماركتورمتيد متلألئ بالزبدة ، سنستريح مع المانجا وننشر العجين. في وضع "الخبز" ، نقوم بإعداد شارلوت لمدة 50 دقيقة. بعد الإشارة ، يتم فتح الغطاء ، وباستخدام حاوية للتبخير ، نقوم بإزالة المنتج. كما هو الحال في جميع الخبز في multivark ، فإن قمة شارلوت لم يحمر. لا داعي للقلق ، كما ينبغي أن يكون ، فنحن نخدمها فقط كقطعة فطيرة. وهذا هو ، سيكون هناك جانب سلبي. وبما أنه في معجنات متعددة الأعراق لا تحترق أبدًا ، يتحول كل شيء جيدًا جدًا. نقوم بفرك الجزء العلوي من السكر البودرة وندعو الجميع لتناول الشاي.
شارلوت مع الخوخ على القشدة الحامضة
المكونات:
- بيض الدجاج - 3 قطع.
- سكر - 140 غم
- القشدة الحامضة - 150 غرام ؛
- الدقيق - 150 غرام ؛
- البرقوق الأحمر - 200 غم
- سكر الفانيليا - 10 غ؛
- مسحوق الخبز - 10 غ؛
- السكر البودرة.
إعداد
البيض ، جنبا إلى جنب مع الفانيليا والسكر المعتاد ، خفقت إلى رغوة بيضاء الخصبة. إضافة القشدة الحامضة ومزج بلطف. أجزاء من أجل الدقيق ، منخل مع مسحوق الخبز. نقوم بتنظيف الخوخ ونزيل العظام منها. ضعي الثمرة في العجين واخلطيها. نحن نزيِّن الوعاء الخاص بالـ multivark ، ضع العجين فيه. نختار برنامج "الخبز" والوقت 60 دقيقة. بعد الصافرة ، افتح غطاء multivark ، ولكن لا تحصل على شارلوت بعد ، دعه يبرد في الوعاء. وبعد ذلك ، نديرها باستخدام سلة بخار بلاستيكية. وهكذا تبين أن الجزء السفلي من الكعكة سيكون أعلى. نقوم بفركه بمسحوق السكر ، ونقطعه إلى أجزاء ونستدع أقربائنا لتناول الشاي.