لم يكن الجمبري لفترة طويلة فضولًا في الخارج. في كثير من الأحيان يظهر هذا الضيف اللذيذ والمفيد على مائدتنا. يعلم الجميع أن المأكولات البحرية يتم امتصاصها بسهولة أكبر بكثير من الجسم من اللحم. الروبيان يحتوي على العديد من المعادن والعناصر النزرة ، وكذلك الفيتامينات ، التي هي ضرورية ببساطة لجسمنا. في هذه المقالة ، سوف نخبركم عن تحضير الجمبري في مولتيفارك.
كيف لطهي الروبيان في متعدد المتغيرات؟
المكونات:
- جمبري - 300 جم؛
- ماء - 600 مل.
- الملح والتوابل - حسب الذوق.
إعداد
كيف لطهي الجمبري في multivark بحيث تبقى عصاري ولا ينهار خلال عملية الطبخ؟ للقيام بذلك ، استخدم وظيفة multivark "Steam cooking". ضع الروبيان في وعاء متعدد اللقطات ، مصمم للتبخير. في الوعاء الرئيسي ، صب الماء ، وأضيف الملح وأي التوابل التي تحبها. اضبط وضع "Steam cooking" واطبخ لمدة 10 دقائق. مع هذا العلاج ، لن يتم هضم الروبيان وسوف تحتفظ بحد أقصى من الفيتامينات.
وصفة الروبيان المقلي في multivark
المكونات:
- الروبيان مقشر - 400 غ؛
- زيت الزيتون - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الثوم - 3 فصوص
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- الخضر الشبت - 30 غرام.
إعداد
في كوب multivarka صب زيت الزيتون ، نضيف الثوم مقطعة إلى شرائح وفي وضع "الخبز" نطبخ 3 دقائق. ثم أضيفي الروبيان والملح والفلفل والخضروات المقطعة للشبت وطهي الطعام لمدة 20 دقيقة أخرى. الجمبري المقلي في multivark جاهزة.
الروبيان في الخليط في multivark
المكونات:
- الروبيان - 15 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الدقيق - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- نبيذ أبيض جاف - 120 مل؛
- البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
بالنسبة لطهي الروبيان في الخليط ، من الأفضل أخذ الروبيان الملكي أو النمر. الشيء الرئيسي هو أنها كبيرة. نقوم بتنظيفها من الأوردة والملح ورشها بالنبيذ الأبيض. من الطحين والبيض و 20 غراما من النبيذ ، نقوم بطهي الحلوى والملح حسب الذوق. نحن نصب الزيت النباتي في كوب multivarka ، وضعنا نمط "الخبز" ، نغطس كل جمبري في الخليط ونضعه في الزيت المسخن ، ونطبخ في وضع "الخبز" لمدة 5-6 دقائق. يتم أخذ الجمبري الجاهز ومطوي على منديل ورق لصنع الزيت الزائد. الجمبري ممتاز للبيرة في multivark جاهزة.
الروبيان الملكي في صلصة العسل في متعدد المتغيرات
المكونات:
- جمبري ملك - 1 كجم
- الثوم - 2 فصوص
- العسل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الزنجبيل الطازج - 30 غ؛
- زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
في كوب multivarka صب زيت الزيتون ، إضافة الثوم المارة من خلال الصحافة ، مقشرة ومقشرة على مقشرة الزنجبيل ، والعسل ، صلصة الصويا. نضع الروبيان قبل إزالة الجليد. نحن نطهو في وضع "التبريد" لمدة 20 دقيقة. وفقا لنفس الوصفة ، يمكنك أيضا تحضير روبيان النمر في مولتيفارك.
بالمناسبة ، يمكن طهي الروبيان ليس كمنتج مستقل فحسب ، بل أيضًا في أطباق أخرى.
كيف لطهي حساء كريم مع الروبيان في متعدد المتغيرات؟
المكونات:
- البطاطا - 150 غ؛
- الروبيان - 200 غرام ؛
- الثوم - 2 فصوص
- الذرة - 50 غم
- كريم - 500 مل؛
- بصل (صغير) - 1 قطعة.
- زبدة - 30 جم؛
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- ماء - 1 لتر.
- الخضر الشبت والبقدونس - حسب الذوق.
إعداد
قطع البطاطا إلى ألواح صغيرة ، والبصل - مكعبات صغيرة والثوم - القش رقيقة. إذا كان الروبيان صغيرًا ، اتركه كله ، وإذا كان كبيرًا ، فقسّم إلى نصفين. نضع جميع المكونات في الوعاء الخاص بالـ multivark ، واملأها بالكريم ، أضف لتر واحد من الماء ، والزبدة ، واضبط وضع "Soup" ، وتشغيل المؤقت لمدة 60 دقيقة. في الطبق النهائي ، أضيفي أعشاب الشبت والبقدونس المسحوقة. سيتم الجمع بين هذا الحساء مع الخبز المحمص من الخبز الأبيض.