الرغبة في طهي الطعام على العشاء طبق لذيذ ومثير للاهتمام ، حاول صنع شطائر مع البطاطا بمساعدة multivark. يتم الجمع بين فطر طازج ورائحة الغابات مع البطاطس المحمصة والبصل. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إعداد مثل هذه الوجبة بسرعة مذهلة ، دون أي متاعب وحتى يمكن للطهي المبتدئ التعامل معها بسهولة.
البطاطس المقلية مع chanterelles في multivark
المكونات:
- شانتيريل جديدة - 510 غرام ؛
- البطاطا - 320 غ؛
- بصل - 45 جم؛
- النفط المكرر - 120 مل.
- الشمر الطازج - للزينة.
- التوابل.
إعداد
لذلك ، يتم فرز الشيشتريل ، وغسلها وغليها لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، ثم تتخلص منها بحرص في مصفاة ، تبرد وتقطع إلى شرائح. تتم معالجة البصل وتقطيعه بمكعبات صغيرة وإلقاءه في قدرة multivark ، صب القليل من الزيت النباتي هناك. قليها على "الخبز" حتى يتضح. بعد ذلك ، أضيفي إليها فطرًا مسلوقًا ، وامزجهما معًا لمدة 20 دقيقة على نفس النظام ، مع التحريك من وقت لآخر.
يتم تنظيف البطاطس وغسلها وتقطيعها إلى شرائح أو مكعبات. وبمجرد ظهور الإشارة المسموعة ، نرسلها إلى الخضروات ونحركها وتتبل بالبهارات. أغلق الجهاز بغطاء وقم بقليه لمدة 40 دقيقة ، مع وضع برنامج "Bake". بعد نصف ساعة ، نمزج كل شيء جيدًا وننتظر حتى تصبح جاهزة.
نضع الطعام الجاهز على الأطباق ، ونزينه بالشبت المفروم ونقدمه.
Chanterelles في القشدة الحامضة مع البطاطا في متعدد المتغيرات
المكونات:
- شانتيريل جديدة - 510 غرام ؛
- بصل أبيض بصل - 55 جم؛
- التوابل،
- المياه؛
- بطاطس - 240 جم؛
- القشدة الحامضة - 65 مل؛
- الخضر الطازجة - للإيداع ؛
- زيت نباتي للقلي.
إعداد
يتم فرز Chanterelles ، وغسلها جيدا وقطع إلى شرائح. في أطباق multivarka ، نقوم بصب الماء وتشغيل "Varka na stei". بعد الغليان ، رمي الفطر وطهيها لمدة 5 دقائق ، ثم قذف بلطف إلى مصفاة. نقوم بتجفيف الوعاء ونشربه بزيت نباتي ونحمر البصل ، ونقطع نصف الحلقات ، 10 دقائق.
يتم تنظيف البطاطا وتقطيعها إلى قطع صغيرة وإرسالها إلى البصل. اقلي الخضروات لمدة 5 دقائق ، ثم ارمي الفطر وقم بتبديل الجهاز إلى "التسقية". يُحضّر الطبق لمدة 20 دقيقة ، ثم يُتبّل مع التوابل ، ويُضاف القشدة الحامضة ، ويُحرّك البطاطا ويُطهى البطاطا مع شانتيريليس في مولتيفاركو لمدة 5 دقائق أخرى. نحن نخدم الطبق الساخن ، تزيين أي الأعشاب الطازجة تمزيقه في الإرادة.
يخنة الشانتيريل مع البطاطا في متعدد المتغيرات
المكونات:
- فيليه الدجاج الطازج - 510 غرام؛
- شانتيريلا طازج - 210 جم؛
- الكراث - 65 غ ؛
- زيت الزيتون - 65 مل؛
- بطاطس - 410 جم؛
- التوابل،
- ماء - 55 مل؛
- ريحان للايداع.
إعداد
قبل إعداد شطائر مع البطاطا في multivark ، نقوم بإعداد جميع المكونات الضرورية. تغسل صدر الدش ، منشفة promakivaem وقطع إلى قطع صغيرة. نضع اللحم في الوعاء الخاص بالـ multivark ، نضيف القليل من زيت الزيتون ونشغل الوضع "الساخن". يُفرش الدجاج لمدة 10 دقائق تقريبًا مع التحريك باستخدام ملعقة خاصة.
دون إضاعة أي وقت ، نمر عبر الشانتيريل ونغسلها بالكامل. نقطع الفطر الكبير إلى قطع ونترك قطع صغيرة سليمة. نرسلهم إلى صدر الدجاج ونمزجهم مع اللحم لمدة 10 دقائق.
نقوم بتنظيف الكراث وحلقات التقطيع وإلقاءها في المركز متعدد اللقاحات ، مع الاستمرار في تقطيعها معاً لمدة 10 دقائق أخرى. مع البطاطس ، نقطع القشر بالكامل ، ثم نقطعه إلى مكعبات صغيرة ، وننتقل إلى المكونات ، ونصب القليل من الماء ، وننشر الطعام مع التوابل حسب الذوق. نقوم بنقل الجهاز إلى وضع "رايس" وسجل 20 دقيقة.
بعد ذلك ، وضع الطبق على أطباق وتقديمها ، رشها مع الريحان المقطعة.