معجنات طازجة ساخنة لا تزال ساخنة ولذيذة. من منا غير مبال بمثل هذه المنتجات؟ وبالطبع ليس هناك شيء أكثر لذيذ من فطيرة خبز بيديه. لكن التلاعب بالخبز لا يتوفر دائمًا على الوقت ، لأن العجين يتطلب الكثير من الاهتمام. كذلك ، من هذه القاعدة توجد استثناءات ويمكن طهي شارلوت بسرعة كبيرة ، خاصة إذا كنت تخبز في الميكروويف. والحقيقة هي أن تأخذ في الاعتبار ملامح الطبخ الخبز في هذا الفرن. وهي ، في ضوء قشرة ردية من الكعكة لا يعمل ، سيكون شاحب. لذلك ، تحتاج أو تهتم بالزخرفة أو تضيف القليل من الكاكاو إلى العجين ، ثم تصبح الكعكة أكثر "مدبوغة" ، وسوف تبدو أكثر جاذبية. يمكن تحديد استعداد الخبز وكذلك عند الطهي في الفرن باستخدام سيخ خشبي. لا داعي للذعر إذا كان الفطيرة على الفور بعد إيقاف تشغيل الفرن رقيقة بعض الشيء ، يجب أن يترك لمدة 3-5 دقائق في الميكروويف وسيتم خبزه. إذا لم يحدث ذلك ، فيمكنك إرسال الخبز إلى الفرن لمدة دقيقة أخرى. يمكن خبز شارلوت في وعاء الميكروويف التقليدي ، ولكن يفضل استخدام أشكال خاصة.
وصفة ل charlottes مع الموز في فرن الميكروويف
ماذا نعني بكلمة شارلوت؟ نوع من الفطيرة "الكسولة" مع الفاكهة. نعم ، يتم طهي شارلوت تقليديا مع التفاح ، ولكن لماذا لا نخبز فطيرة مع الموز في فرن الميكروويف؟ من تغيير ملء شارلوت ، فإنه لن يتوقف.
المكونات:
- البيض - 2 قطعة.
- دقيق القمح - 200 غم
- السكر البودرة - 200 غرام ؛
- الموز الطازج - 5 قطع.
- زبدة - 150 غرام ؛
- الحليب - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- جوز - 50 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 1 الكيس.
- الملح.
إعداد
تذوب في وعاء منفصل من الزبد ، ويمكن القيام بذلك عن طريق وضع لوحة زيت لمدة 30 ثانية في قوة الميكروويف الكاملة. يُمزج المسحوق مع الزبدة المذوّبة ، ويُضاف البيض المخفوق والحليب الدافئ والملح والدقيق ومسحوق الخَبز. كل مزيج بعناية. يضاف الموز والجوز المفروم إلى الخليط. نحن نمزج العجين جيدا ، لكننا نشارك فيه ، وإلا ستصبح العجينة صعبة. تزييت مع شكل الزيت النباتي لفرن الميكروويف وتنشر العجين فيه. يُخبز لمدة 10 دقائق في الفرن ، مع سعة 80٪. بعد إيقاف تشغيل فرن الميكروويف ، لا تتسرع في إخراج شارلوت من الفرن وتركه يقف لمدة 5 دقائق أخرى. بعد ذلك ، دع الفطيرة تبرد وتشرع في تزيينها مع بقايا مسحوق السكر والموز.
وصفة لتفاح charlotte في فرن الميكروويف
بالطبع ، يمكن طبخ الشارلوت مع أي فاكهة ، على الأقل مع الأناناس ، ومن هذا لا يصبح أقل شهية. ولكن بغض النظر عن الآراء التي يتم التعبير عنها في هذا الشأن ، ولكن لا يزال هناك شارلوت حقيقي ، فهذا هو الشخص الذي يحتوي على التفاح ، لذلك سنقوم بطهيها في الميكروويف.
المكونات:
- البيض - 3 قطع.
- التفاح - 4-5 قطع.
- زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الدقيق - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- السكر - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الكاكاو - 3 ملعقة شاي.
- الفانيلين على طرف السكين.
- مسحوق الخبز - 1/2 ملعقة شاي.
إعداد
نقوم بتنظيف التفاح من الجلد والنواة. نقطعها إلى شرائح رقيقة. يهز البيض مع السكر ، ويضاف الزيت النباتي والمزيج. في وعاء منفصل ، يخلط الطحين والكاكاو ومسحوق الخميرة والفانيلين. اسكب هذا المزيج على البيض المغطى بالسكر واملزج بكل شيء. يجب أن يتحول العجين إلى سائل.
تزييت طبق الخبز بالزيت وتصب عليه العجينة. نضع قطعة من التفاح. نضع الكعكة في الميكروويف. نحن نطبخ بقوة كاملة لمدة 6 دقائق. بعد إيقاف الفرن ، اترك الكعكة لمدة 2-3 دقائق بالداخل ، حتى يصل شارلوت ". نزيل الفطيرة المحضرة من القالب ، ونزينها ونقدمها إلى الطاولة.