نقترح أن تتعلم اليوم كيف لطهي الدجاج الفخذ في متعدد المتغيرات. هذا الطبق سيعيد إحياء أي طاولة وسيناسب أي زينة تقريبًا.
وصفة الدجاج الفخذ في متعدد المتغيرات
المكونات:
- الدجاج الفخذين - 2 قطعة.
- التوابل
- الزيوت النباتية.
لالتمارين:
- صلصة الصويا الطبيعية - 10 مل.
- خردل فرنسي - ملعقة صغيرة؛
- سائل العسل - 1 ملعقة صغيرة.
إعداد
تأخذ فخذ الدجاج مقدما من الثلاجة وتترك لتبرد في درجة حرارة الغرفة. دون ضياع الوقت ، نقوم بإعداد التتبيلة: في وعاء صغير ، نسكب صلصة الصويا ، ونضيف العسل السائل والخردل الفرنسي. نحن نغسل الدجاج ونمسحه جافًا بالمناديل ونسكب الصلصة المعدة. نقع اللحم لمدة 30 دقيقة ، ووضعها في الثلاجة. ننتشر فنجان الزيت متعدد العلامات وننتشر الفخذين ونغلق الغطاء ونضع برنامج "الخبز" لمدة 20 دقيقة. ثم أعد اللحم بلطف إلى الجانب الآخر وقم بإعداد 15 دقيقة أخرى على نفس النظام. نحن نخدم فخذ الدجاج المخبوز في المكوّنات المتعددة ، والحار بالضرورة مع أي طبق جانبي: أرز مسلوق ، معكرونة أو بطاطس مهروسة.
الدجاج الفخذين في باخرة متعددة بار مع الأرز
المكونات:
- الأرز على البخار - 1،5 البنود.
- تصفية المياه - 3 عناصر.
- التوابل،
- الثوم - 2 فصوص
- الدجاج الفخذين - 6 قطع.
إعداد
شطف الأرز جيدا وصب في قدر متعددة الطهي. صب الماء المصفى ، قم بتوابله مع التوابل وتخلط جيدا مع ملعقة. يشطف الفخذين الدجاج ، يجف على منشفة ، والملح ، والفلفل حسب الذوق ويرسل إلى الوعاء ، ويضع فوقها بضعة فصوص من الثوم المفروم. وضعنا الباخرة ، قم بتشغيل وظيفة "Steam cooking" وقم بتمييزها لمدة 35 دقيقة. بعد إشارة الصوت ، يصبح بيلاف مع أفخاذ الدجاج في multivarquet جاهزًا للاستخدام.
الدجاج الفخذين مع البطاطس في multivark
المكونات:
- الدجاج الفخذين - 4 قطع.
- فلفل أحمر مبشور - حسب الذوق
- البطاطا - 5 قطع.
- التوابل،
- الزيوت النباتية.
إعداد
يتم غسل فخذ الدجاج ، تجفيفه ، وضعه في قدر عميق ، يضاف الملح حسب الذوق ويرش مع الفلفل الأحمر المطحون. نحن نمزج كل شيء جيدًا مع اليدين ونضعه جانباً في الوقت الحالي. يتم تنظيف البطاطا وتقطيعها إلى شرائح وتنتشر على منشفة للتخلص من الرطوبة الزائدة. في أطباق زيت اللزج المتعدد ، قم بتفتيغ جلد الوركين فوق كل قطعة من قطع الثوم ، لوحات رقيقة مفرومة. ثم يضاف البطاطس ويتبل الطبق بالتوابل ويغلق الغطاء ويدير برنامج "Bake" لمدة 50 دقيقة. بعد إشارة الصوت ، افتح multivark بلطف ، أدر الفخذين إلى الجانب الآخر ، أغلق مرة أخرى وقم بإعداد 15 دقيقة أخرى.
كيف لذيذة لطهي الدجاج الفخذ في متعدد المتغيرات؟
المكونات:
- الوركين من الدجاج - 1 كجم.
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
للصلصة:
- الجبن من أصناف صلبة - 100 غرام ؛
- زيتون مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- التوابل،
- لمبة - 1 قطعة.
- adzhika الجافة - لتذوق.
إعداد
يتم غسل فخذ الدجاج جيدا ، وتنظيفها من الريش ووضعها في وعاء multivark ، صب القليل من زيت الزيتون في القاع. لصنع صلصة ، يفرك الجبن على أصغر مبشرة ، إضافة التوابل ، adjika الجافة والمايونيز. تتم معالجة المصباح ، شطفه ، تمزيقه إلى مكعبات ويضاف إلى كتلة الجبن. صب صلصة الجبن الناتجة في الفخذين الدجاج ، مزج كل شيء بعناية ووضع وعاء في multivark. الآن إغلاق الغطاء ، حدد برنامج "Quenching" ووضع علامة لمدة 45 دقيقة. فخذ الدجاج جاهز يقدم فقط مع البطاطا المهروسة الساخنة ، الخضار أو الفوشيه.