العنب - ثقافة متعددة الأوجه تسمح لك بالاستمتاع ليس فقط بالطعم الحلو الدقيق للتوت المستدير أو المستطيل ، بل أيضًا العصير والنبيذ. هناك العديد من أنواع هذا النبات ، لكننا سنطلعك على أفضل أنواع العنب .
أصناف العنب ونبيذ العنب
تختلف أصناف العنب في الجدول ، كقاعدة عامة ، في مظهر جميل من العنب وصفات طعم ممتازة ، كما يتم استخدام التوت طازجة. يتم التعرف على أفضل أنواع العنب على النحو التالي:
- أركاديا.
- الجمال؛
- لورا.
- أركاديا الجديدة
- التجلي.
كما يتم سحق التوت العنب في النبيذ أو العصير ، فإن مظهر العنب ليس مهما على الإطلاق. المؤشر الرئيسي لأفضل أنواع النبيذ (الفنية) من العنب هو النسبة المثلى للسكر والحامض في التوت. قادة صناعة النبيذ هم:
- قسامة.
- إيزابيلا.
- ليديا.
- ميرلو.
- Rkatsiteli.
- شاردونيه.
أصناف من العنب حسب النضج
من بين أفضل الأنواع المبكرة (لمدة 90-125 يومًا) ، فإن أنواع العنب تحظى بشعبية بين مزارعي النبيذ:
- أركاديا.
- فيكتوريا.
- Codreanca.
- ليبيا.
- لورا.
- أركاديا الجديدة
- التجلي.
- سوبر اضافية.
تستخدم شعبية أصناف العنب ذات فترة استحقاق متوسطة (125-145 يومًا):
- آني.
- كشمش مشع.
- وسيم.
- زنبق الوادي
- نينا.
- The Talisman.
إن أفضل ما يمكن أن يمارسه أخصائيي زراعة الفايك بين الأصناف ذات فترة النضج المتأخر هو:
- أتامان.
- إيطاليا؛
- مولدافيا.
- اوديسا تذكارية
- في ذكرى نغرول.
- ريد جلوب.
أصناف العنب غير المتطورة
العنب ، كونه ثقافة المحبة للحرارة ، هي حساسة جدا للبرد الشتاء. لذلك ، في المناطق التي يوجد بها صقيع شديد ، من المعتاد تغطية جذع النبات بحيث لا يكون هناك صقيع. ولكن الآن أصبحت الأصناف المقاومة للصقيع تكتسب شعبية ، والتي عادة ما تتحمل -30 درجة مئوية. أفضل أصناف العنب النكتارين تشمل:
- آمور.
- فيكتوريا.
- أسود الخريف
- في ذكرى نغرول.
- بلوم الجمشت.
- التايغا.