التسمم الغذائي هو نتيجة للدخول إلى الجسم من المواد السامة الموجودة في الغذاء أو التي تنتجها البكتيريا. اليوم ، دعونا نتحدث عن الأعراض التي يسببها التسمم الغذائي وما يجب القيام به إذا أصبح سيئا بالنسبة لك أو لأحبائك.
كيف تتعرف على التسمم؟
تظهر العلامات الأولى للتسمم ، كقاعدة عامة ، في غضون ساعات قليلة بعد تناول الطعام الملوث. ومع ذلك ، في بعض الأحيان ، يمكن أن يظهر عدم الراحة والغثيان في غضون 10 إلى 20 دقيقة ، وبعد بضعة أيام من دخول السم أو البكتيريا الجسم.
يصاحب التسمم الغذائي الأعراض التالية:
- الغثيان والقيء.
- تشنجات في البطن
- الإسهال.
- ضعف عام
- حمى.
- زيادة في درجة الحرارة.
- كرسي بالدم.
يتميز التسمم الغذائي الحاد بالأعراض التالية: يصبح نبض المريض أسرع ، ويبدأ القلب في الضرب بشكل غير منتظم ، ويتحول الوجه إلى شاحب ، ويتغير لون الشفتين. الشرط مثقل بالاضطرابات المذكورة أعلاه. إذا كان سبب التسمم من مسببات الأمراض من التسمم الغذائي ، ثم تشوش الرؤية وتشنج الشعب الهوائية. هذا النوع من التسمم هو الأكثر خطورة ، لأن العصا تصيب الجهاز العصبي.
هل أنا بحاجة لاستدعاء الطبيب؟
يحدث التسمم بسهولة لدى شخص بالغ سليم بعد 1 - 3 أيام ولا يترتب عليه أي مضاعفات.
استدعاء سيارة إسعاف حالما يتم توثيق الأعراض الأولى للتسمم الغذائي ، إذا:
- مريض - طفل أو امرأة حامل ؛
- المريض مصاب بفيروس نقص المناعة البشرية أو خضع مؤخرا لمجرى علاج للسرطان.
- يحدث التسمم بالفطريات ؛
- تدهور الحالة ؛
- هناك شكوك من التسمم الغذائي (ضيق في التنفس ، والبقع أمام العينين).
كيف تتصرف عند التسمم؟
تتمثل أول مساعدة الشخص المسموم في غسل المعدة. للقيام بذلك ، وشرب كمية كبيرة من السوائل ، ومن ثم يسبب القيء ، والضغط على جذر اللسان. في كثير من الأحيان مع التسمم ، يعمل منعكس الكمامة دون تحفيز.
ينصح بعد غسل المعدة والراحة والكثير من المشروبات وحمية تجنيب. لا ينصح بتناول علاج للإسهال - فهو سيبطئ إطلاق السموم من الجسم.
من أن يغسل المعدة؟
الوسيلة الأكثر فعالية لغسل المعدة هي:
- الماء مع الكربون المنشط المسحوق (3 - 6 حبة لكل 2 - 3 لتر) ؛ يقوم الفحم بربط السموم والميكروبات ، ثم يزيلها من الجسم.
- برمنجنات البوتاسيوم - في برمنغنات البوتاسيوم المخفف بالماء بنسبة 1: 1000 ، ومن ثم تصفية السائل الناتج من خلال النشاف ، بحيث لا تتسبب البلورات غير المحلولة في حرق المخاط ؛
- المياه المالحة (لمدة 5 - 9 لترات 2 - 3 ملاعق كبيرة مع شريحة).
يجب أن يكون السائل الذي تغسله المعدة دافئًا - 35 - 37 درجة مئوية. هذا يبطئ التمعج المعوية ، ومنع السموم من التقدم على طول القناة الهضمية.
كيف تساعد الطفل؟
عادة ، فإن أعراض التسمم الغذائي لدى الأطفال مماثلة لتلك الموجودة في البالغين. ومع ذلك ، فإن الحصانة غير الناضجة للطفل حساسة بشكل خاص للسموم ، وبالتالي في حالات التسمم الأطفال يحدث في كثير من الأحيان.
أطفال يغسلون المعدة وفقا للمخطط أعلاه ، ومن ثم إعطاء الفحم المنشط (لكل 1 كجم من قرص 1 الجسم). إذا كان الطفل لا يشعر بالمرض ، ولكن المعدة تؤلم ، ومن لحظة أخذها
من المهم إعطاء طفلك الكثير من السوائل لتجنب الجفاف. للقيام بذلك ، تمييع في مسحوق المياه التي تحتوي على الملح والصودا والبوتاسيوم والجلوكوز. تباع هذه الأموال في أي صيدلية. شرب يعطي الطفل ملعقة صغيرة كل 5 دقائق. ل 1 كيلوغرام من وزن الجسم تحتاج إلى 100 - 200 مل من هذا الحل. لا يمكنك شرب أثناء تسمم القهوة والشاي والصودا والحليب. أيضا ، لا ينصح بتناول المنتجات التي تسبب انتفاخ البطن: الخيار ، الفجل ، الملفوف ، الفاصوليا ، المندرين ، الخضر ، العنب ، البرتقال ، الخوخ ، الخبز الأسود.