حساء الخضار
المكونات:
- الحبوب الحنطة السوداء - 200 غرام.
- الملح والخضر (الشبت والبقدونس) - حسب تقديرك.
- مياه نظيفة - 2.5 لتر.
- زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة.
- الجزر الصغير - قطعة واحدة.
- أوراق الغار - 2-3 قطع.
- البصل اللفت - 0،5 قطعة.
- الدرنات البطاطا - 3 قطع.
إعداد
من وصفات حساء الخضار للأم المرضعة ، هذا بسيط جداً. البطاطا والجزر مقطعة إلى شرائح ومغليها لمدة 10-15 دقيقة. يُضاف البصل المقلي مع البصل ويُطحن الحنطة السوداء إلى المقلاة. عندما يغلي كل شيء ، طهي لمدة 10 دقائق ، ضع القليل من أوراق الغار والملح طفيفة. على المائدة ، يقدم الطبق مع الأعشاب المفرومة الطازجة ، مما يجعلها واحدة من الأكثر فائدة ، من بين وصفات الشوربة الخالية من الدهون للأم المرضعة.
شوربة كريم
المكونات:
- كوسة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البطاطا - 3 قطع.
- مياه ارتوازية (أو مصفاة) - 2.5 لتر ؛
- البصل اللفت - 1 قطعة.
- ريشة بصل - 1 ساق؛
- الجزر - 1،5 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
هذه الوصفة للبطاطس المهروسة للأمهات المرضعات متاحة حتى للطهاة قليل الخبرة. في الماء نضع البطاطس الصغيرة ، البصل ، الكوسة ، الجزر ، مقطعة إلى قطع صغيرة ونغليها. بعد تليين الخضروات ، قم بتجفيف جميع المنتجات في الخلاط ، وانتظر الغليان مرة أخرى ، ثم أطفئه واملأه بالبصل الأخضر.
شوربة كرات اللحم من كبد الدجاج
المكونات:
- الملح والزبدة والبقدونس - حسب الذوق.
- بصل - 0.5 قطعة.
- فتات الخبز للتزيين - 0،5 st؛
- السائل - 1،7 لتر؛
- بيض الدجاج - 2 قطعة.
- كبد دجاج - 250 جم؛
- البطاطا - 4 قطع.
إعداد
ومن المعروف أن وصفات حساء الدجاج للأم المرضعة الكثير ، ولكن هذا يرش البديهية. يقطع البصل والكبد في الخلاط ويضاف الملح والبسكويت والبيض والزبدة إليهم. في المقلاة ، قم بغلي البطاطا لمدة 5 دقائق ، وضع كرات اللحم من كتلة الكبد هناك ، وغليها لمدة 15 دقيقة وتناولها مع شرائح الخضر الطازجة والقشدة الحامضة.