بغض النظر عن عدد العلب التي تغرقها مضيفة ، كل عام لديك لشراء دزينة. يبدأ الكثيرون في التفكير في أنه أكثر ملاءمة لراحة المتداول والحفاظ على المنتج بأمان حتى الشتاء. يتم تقديم عبوات زجاجية للتعليب حاليًا في ثلاثة إصدارات والطلب على كل منها مماثل تقريبًا.
اختيار علب لتعليب
تقريبا جميع أنواع العلب الزجاجية المتاحة للتعليب تنتج حاليا بأحجام قياسية. الأكثر شيوعا هي واحدة ونصف واللترتين. وسننظر الآن بمزيد من التفصيل العمل مع علب لتعليب مع لقط ، غطاء المسمار واللقط الكلاسيكية:
- كلنا منذ سن الطفولة هي علب مألوفة جيدا للتعليب ، والتي تدحرجت غطاء من الصفيح. هذا يتطلب مفتاحًا جيدًا ، والآن يتم تقديمه في إصدارات مختلفة من دليل بسيط ، إلى تلقائي وشبه أوتوماتيكي. هناك مشكلة واحدة فقط: من المهم أن تدهن الجرة بعناية ولا تدمر عنق الزجاج ، وإلا فإن الحفظ سوف يتلف أو يجب التخلص من الجرة.
- نادرة نسبيا هي البنوك مع أغطية من الزجاج للتعليب. وقد تم تجهيز هذه الأغطية مع المشبك المسمار ، وهناك أيضا أسافين. في حالة الاستخدام الكفء ، لا تكون العلب ذات الأغطية الزجاجية للتعليب أقل غلقًا ، لأن الحلقة المطاطية تسد المنتج بشكل آمن. إن تقنية التعليب بسيطة للغاية: بعد صب المنتج النهائي ، يتم وضع الحلقة المطاطية أولاً ، ثم نتمكن من إغلاق العلب مع المنتجات وذلك بمساعدة مشبك للتعليب. لا يتعين عليك تسليم العبوة بعد اكتمال عملية التعقيم.
- مؤخرا تحولت العديد من العشيقات إلى أغطية لولبية. يتم شراء الأغطية مباشرة تحت عنق العلبة ، وفي بعض الأحيان قد تكون الأغطية المصنوعة من الأطعمة المعلبة مفيدة. إن خيار التعليب هذا له عيب واحد فقط: على الرغم من أن الأغلفة تفترض الاستخدام المتكرر ، ولكنها تصبح غير قابلة للاستخدام بسرعة ، لأن المعدن قليل بما فيه الكفاية. بالإضافة إلى ذلك ، بعد الاستخدام المتكرر ، غالبًا ما تغطي هذه الأغطية الصدأ. التقنية بسيطة أيضاً: بعد 15 دقيقة من الغليان ، قم بتغطية الجرة وإرسالها لتعقيمها ، ثم يمكنك تثبيتها. يتم سحب الغطاء بسهولة شديدة بعد التسخين ، وعندما يتم تسليمه ، لا يتم سكب المحتويات.
