وفرة الوصفات للوجبات الخفيفة على طاولاتنا أدت إلى اختفاء أي حاجة لإعداد أطباق أساسية. إذا كنت ترغب في توفير الوقت للاستعداد لتناول وجبة خفيفة فقط ، فستحتاج إلى وصفة للسلطات القلبية ، والتي سنتحدث عنها لاحقًا.
وصفة للسلطة القلبية لشركة كبيرة
إذا كنت ستقوم بصنع سلطة مفضلة لعدد كبير من الناس ، ورجاء أذواق كل منها ، فلا تخلط مكونات الطبق مع بعضها البعض ، بل قم بإعدادها ووضعها على طبق كبير حتى يتمكن الجميع من جمع وجبة خفيفة من المكونات المفضلة لديهم.
المكونات:
للسلطة:
- رأس الخس.
- طماطم كرزية - 190 جم؛
- الأفوكادو - 1 قطعة.
- شيدر - 115 جم؛
- لحم الخنزير - 130 غ ؛
- ديك رومي مسلوق - 130 جم؛
- الصنوبر - 55 غرام ؛
- لحم الخنزير المقدد - 45 ز.
للتزود بالوقود:
- مايونيز - 115 مل؛
- الكفير - 85 مل؛
- البصل الأخضر - ريش 2.
- الثوم - 1 السن.
إعداد
تحضير جميع المكونات من القائمة. نقطع رأس الخس أو نضع أوراق الشجر بيديك ، نقطع الطماطم الكرزية ، حسب الحجم ، ونقسم إلى نصفين أو أرباع ، ونقطع الأفوكادو إلى مكعبات ونرش بعصير الحمضيات حتى لا تتقشر ، ولحم الخنزير ، والجبن والديك الرومي إلى مكعبات متساوية الحجم. تقلى شرائح من لحم الخنزير المقدد حتى الطحن وتنهار لهم. ضع كل المكونات على طبق مع شرائح ، وضع وعاء مليئًا بخلطة ، تم إعدادها من خليط من اللبن والمايونيز والفصوص والثوم والخضار البصل المفروم.
سلطة حامضة مع الدجاج - وصفة
المكونات:
- دجاج مدخن - 370 جم؛
- لحم الخنزير - 370 غرام ؛
- خيار مخلل - 90 غ؛
- التفاح - 90 غ؛
- الذرة المعلبة ، البازلاء - 1/2 شارع.
- مايونيز - 115 جم.
إعداد
يتم تقليل إعداد هذه وجبة خفيفة لإعداد جميع المكونات الضرورية. قطع لحم الخنزير المدخن والدجاج إلى مكعبات. أيضا تطحن والتفاح مع خيار المخلل. قم بخلط المكونات المحضرة معًا ، ثم أضيفي الفاصوليا إليها وضعي الطبق عليها. يتم تبريد سلطة سريعة وشهية قبل التقديم.
سلطة حامضة مع لحم الخنزير والفاصوليا
المكونات:
- رأس الخس.
- الفول المعلب - 135 غ؛
- لحم الخنزير - 165 غ ؛
- جبن - 115 جم؛
- مايونيز - 35 جم؛
- صلصة الطماطم - 35 غ؛
- البصل الخضر.
إعداد
اختياريا قطع لحم الخنزير والجبن. مزجها مع الفاصوليا المعلبة والموسم مع صلصة على أساس خليط من المايونيز والسالسا. ضعي وجبة خفيفة جاهزة على أوراق السلطة ورشي عليها بصل أخضر. خدمة مباشرة بعد الطهي.