تشيا هو حكيم إسباني ، يحظى بشعبية لدى سكان أمريكا اللاتينية والنباتيين بسبب القيمة الغذائية لبذوره. الآن هناك المزيد والمزيد من المنشورات الإعلانية التي تقول إن هذه المعجزة يمكن أن تساعد بشكل كبير في فقدان الوزن. من هذه المقالة سوف تتعلم ما هي الفوائد الحقيقية لبذور chia.
تكوين بذور الشيا
يتضمن تكوين بذور الحكيم الإسباني عددا من المواد المفيدة التي يمكن أن تؤثر بشكل غير مباشر على عمليات فقدان الوزن. من بين المكونات المفيدة ، يمكنك إدراج ما يلي:
- الأحماض الدهنية أوميغا 3 وأوميغا 6 ، والتي تسهم في تنقية الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية.
- بذور الشيا هي 25 ٪ ليفية ، مما يسمح بتنظيف الأمعاء وكل الأعضاء المجوفة بلطف ، وتحسين عملية الهضم والتخلص من النفايات.
- حمض الكلوروجينيك هو نفس المكون الذي يجعل القهوة الخضراء مشهورة - إنها تساهم إلى حد ما في تسريع حرق الدهون أثناء التدريب.
تجدر الإشارة إلى أنهم يقدرون بذور الشيا ولقدرتها على الانتفاخ ، واكتساب كمية كبيرة من الرطوبة وزيادة 12 مرة. هذا يسمح لك بتوفير الشعور بالشبع والحد من الرغبة الشديدة في الوجبات الخفيفة الضارة.
محتوى السعرات الحرارية من بذور الشيا
اعتدنا على الاعتقاد بأن جميع الأطعمة الموصى بها لفقدان الوزن ، لديها محتوى منخفض السعرات الحرارية. ومع ذلك ، في هذه الحالة لا تعمل هذه القاعدة: 100 غرام من البذور لحساب 486 سعرة حرارية. من هذه ، 16.5 غرام من البروتين ، و 30.7 غراما من الدهون و 42 غراما من الكربوهيدرات.
في دفاعهم ، ينبغي التذكير بأنهم بحاجة إلى أن تستهلك بكميات صغيرة. كمرجع ، لننظر إلى وزن البذور:
- في 1 ملعقة شاي - 8 غرام من بذور الشيا.
- في 1 ملعقة طعام 25 غراما من بذور الشيا.
- في 1 كوب من 230 غرام من بذور الشيا.
في أي حال ، استخدم بذور الشيا لفقدان الوزن بحذر وبكميات محدودة. من الأفضل استشارة الطبيب قبل استخدامها.
خصائص بذور الشيا
درسنا بالتفصيل تركيب بذور الشيا ، وهذا يساعد على الحكم على أن بعض الخير لفقدان الوزن منها سيظل كذلك. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه يكفي أكلها لإنقاص الوزن. وجودهم في النظام الغذائي الخاص بك لا يمكن التعامل مع السعرات الحرارية الزائدة التي نحصل عليها عند تناول الطعام ، وتناول الأطعمة الحلوة والدقيق أو الدهنية.
وبالتالي ، هناك حاجة إلى اتباع نظام غذائي في أي حال ، وسوف تفقد الوزن على التغذية السليمة دون أي بذور. يمكن استخدامها فقط كوسيلة إضافية ، إذا كان هناك مثل هذه الرغبة.
بذور الشيا ودوكان
في النظام الغذائي Dukan ، يُسمح باستهلاك بذور chia ، ومع ذلك ، باعتبارها المصدر الرئيسي للألياف ، يوصي الطبيب باستخدامها على الإطلاق ، في بذور الكتان. كما أن لديها كتلة من الخصائص المفيدة وهي منشط ممتازة. ومع ذلك ، بسبب ذلك ، فمن الممكن أن تسبب حركة الحجارة في الكلى ، ويحظر استخدامها بشكل مستقل.
كيفية استخدام بذور الشيا لفقدان الوزن؟
يمكن استخدام بذور الشيا بطرق عديدة ، لأن تذوقها تكاد تكون محايدة. من المعتقد أنه إذا قمت بإضافتها إلى طبق ما ، فيمكنك أن تضع نفسك نصف الجزء المعتاد بأمان ، وهذا سيكون كافياً ، لأنها تسبب الشعور بالشبع. ومع ذلك ، لم يتم إثبات هذا البيان في الوقت الحالي.
لفقدان الوزن ، يوصى باستخدام مشروب حليب ممزوج بملعقة صغيرة من بذور الشيا للإفطار. نفس الوصفة ستوفر الجوع المسائي بعد العشاء ، وكذلك مناسبة لتناول الطعام كوجبة خفيفة خلال اليوم. من الأفضل مزج البذور مع الكفير أو الزبادي غير المحلى مقدمًا ، قبل ساعات قليلة من الاستخدام المقصود - وهذا سيسمح لها بالانتفاخ.
يرجى ملاحظة أن هذا المنتج محظور للاستخدام مع أي مشاكل في الجهاز الهضمي وخاصة مع التسمم والإسهال.