المعكرونة في البحرية هو طبق عملي ولذيذ ، مألوف لدينا جميعًا. في بعض الأحيان يتم طهيها مع اللحم المسلوق المفروم ، مع الحساء في بعض الأحيان. وسنخبرك الآن كيف نصنع المعكرونة في البحرية مع لحم الدجاج المفروم.
معكرونة في أسطول مع دجاج مفروم - صفة
المكونات:
- الثوم - 2 فصوص
- دجاج مفروم - 400 جم؛
- بصل - 130 جم؛
- الطماطم - 40 غ؛
- المكرونة - 380 جم؛
- زيت عباد الشمس المكرر - 30 مل.
إعداد
- نحن نطبخ حتى تصبح الباستا جاهزة.
- قليلا أجاد البصل.
- طحن بأي طريقة مريحة الثوم.
- في مقلاة ، تسخين الزيت. الممر في الخضروات لمدة 5 دقائق.
- نضع اللحم المفروم ونطهو لمدة 12 دقيقة.
- أضف الطماطم. ضجة ودقيقة أو اثنين الاحماء.
- صب حوالي 100 مل من الماء ، إضافة الملح والفلفل.
- استنزف الماء من المعكرونة ووضعها في مقلاة.
- يُحرَّك اللحم المطحون ويُطهى لمدة 5 دقائق.
- مباشرة قبل التقديم ، يمكن تقليم المعكرونة مع اللحم المفروم مع الجبن المفروم.
مكرونة في أسطول مع الدجاج والفطر - وصفة
المكونات:
- المعكرونة - 270 غ؛
- عجينة الدجاج الخام - 280 غ؛
- كريم حامض 20٪ - 120 جم؛
- ريش البصل الأخضر.
- فصوص من الثوم - 2 قطعة.
- بصل - 130 جم؛
- الجبن المبشور - 90 غ؛
- فطر فطر طازج - 180 جم؛
- الملح.
إعداد
- تغلي المعكرونة تقريبا على استعداد للغاية.
- في الزيت ، نسحق الثوم المفروم والبصل.
- يمزج الفطر شرائح صغيرة ويضافها إلى الحشوة.
- عند الحشو يخفف منه ، فلفل ، فلفل. بعد حوالي 5 دقائق ، ضع القشدة الحامضة ، القليل من البصل الأخضر المفروم ويقلب جيدا.
- أضيفي المعكرونة الجاهزة ، وامزجي ، واقف لبضع دقائق على النار ، ثم اعصر المعكرونة في أسماك البحر مع اللحم المفروم والفطر المبشور البارميزان.
المعكرونة المخبوزة مع اللحم المفروم والطماطم
المكونات:
- الطماطم كثيفة - 3 قطع.
- بصل - 130 جم؛
- لحم مفروم من لحم الدجاج - 350 جم؛
- التوابل
- الخضر.
- منتجات المعكرونة - 400 غ؛
- زيت نباتي مكرر
- الملح.
إعداد
- بصل مكعبات ، قطع الطماطم. طحن الخضر.
- Passeruem إلى الشفافية luchok.
- أضف اللحم المفروم للدجاج ، حركه لتجنب الكتل.
- أضف الملح ، وضع التوابل المفضلة لديك.
- يخنة اللحم المفروم لمدة 10 دقائق ، ثم توضع الطماطم. نحن نطهو 5 دقائق.
- ضعي المعكرونة الجاهزة في مقلاة واقليها جيداً.
- عند التقديم ، اعذب المعكرونة اللذيذة في أسطول مع أعشاب مفرومة ممزقة.
استمتع شهيتك!