مزيج من حساء البصل الحلو مع شرائح من سمك السلمون فيليه هي فريدة من نوعها. حساء البصل الخفيف مع السمك هو دليل مباشر. اسمح لنفسك بإعداد شوربة غير معتادة لأحد الوصفات أدناه وقدم نفسك وعائلتك ليس فقط مع طبق دسم ولكن أيضًا لذيذ.
وصفة من حساء البصل الاسباني مع سمك السلمون
المكونات:
- فيليه سمك السلمون - 1 كغم؛
- عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الخضر البقدونس.
- ملح - 2 ملعقة صغيرة؛
- فلفل أسود - ملعقة صغيرة؛
- ثوم - 4 فصوص
- الفلفل البلغاري المتبل - 4-5 قطع؛
- البصل الأحمر - 4-5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الطماطم - 2 قطعة.
- اوريغانو مجفف - 1 ملعقة صغيرة.
إعداد
نتحقق من شرائح سمك السلمون لوجود العظام ، وإذا لزم الأمر ، قم بإزالتها. نضع فيليه في وعاء ونسكب عصير الليمون ونضيف الملح مع الفلفل والبقدونس المفروم.
يتم خلط الفلفل مخلل مع خلاط ، إضافة حوالي 1/3 كوب من الماء. إذا رغبت في ذلك ، إلى البطاطس المهروسة من الفلفل الحلو ، يمكنك إضافة القليل من الفلفل الحار المفروم.
في مقلاة صب الزيت وتسخينها على نار متوسطة. تُقلى الثوم إلى شرائح لمدة 30 ثانية ، وتُضاف إليها حلقات رقيقة من البصل الأحمر. بعد 5-6 دقائق من الطهي ، يجب أن يصبح البصل طرياً. املأ البصل بالفلفل المقطّع ، ثم أضيفي الطماطم المبشورة و 2 كوب من الماء. Solim والفلفل الحبيبة الناتجة حسب الذوق ، إضافة الاوريغانو ونشر شرائح السمك. يُغطّى المقلاة بغطاء ويُغلي الحساء لمدة 6-7 دقائق حتى يصبح السلمون جاهزًا.
إعداد حساء البصل مع سمك السلمون في multivark. استخدم وضع "Fry" أو "Baking" في وقت القلي ، ثم اذهب إلى "Soup" بعد إضافة السمك. بعد 15-20 دقيقة ، سيكون الحساء جاهزًا.
كيف لطهي حساء البصل مع سمك السلمون المعلب؟
المكونات:
- سمك السلمون ، معلب في الزيت - 1 علبة؛
- البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الثوم - 2 فصوص
- الفلفل الحار - حسب الذوق
- الزنجبيل المبشور - 1/2 ملعقة شاي.
- الكاري - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- كريم - 1/2 ملعقة كبيرة.
إعداد
في مقلاة ، يسخن الزيت من السلمون المعلب ويقلى البصل المفروم حتى يصبح طرياً. في الثواني الثلاثين الأخيرة من تحميص البصل ، نضيف الثوم الذي يمر عبر الصحافة إلى المقلاة ونزيل المشوي من النار.
في قدر ، اغلي لترًا من الماء وضعي فيه الشواية ، والفلفل الحار المفروم ، والكاري ، والزنجبيل المبشور. نصب القشدة ونخفف الحرارة. نضع شرائح السلمون في الحساء ونطهوها لمدة 5-7 دقائق ، وبعدها نزيل الحساء من النار ونقدمه على المائدة ، وننثر عليها الأعشاب المقطعة.
حساء البصل مع كافيار السلمون
شوربة كريمة البصل الحساسة مع الكافيار عبارة عن طبق لذيذ مناسب للتقديم في مائدة الطعام. مرضية ولذيذة ، فمن يضمن عدم ترك ضيوفك غير مبالين.
المكونات:
- زبدة - 20 جم؛
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- بطاطا - 500 غم
- بصل - 400 جم؛
- مرق الدجاج - 750 مل؛
- لبن - بند واحد
- كافيار سمك السلمون - 100 غم
- الشبت.
إعداد
في مقلاة ، تذوب الزبدة والبصل اليرقات عليها. اطبخي البصل على نار خفيفة لمدة 20
تُقدم حساء البصل مع ملعقة من كافور سمك السلمون أو شريحة من شرائح السمك المملحة ، مع رشها بالشبت المفروم.