وللحفاظ على شكل كاسرول الخثارة يساعد العديد من المكونات: الطحين أو النشا أو السميد. وإذا كان لا ينبغي أن تنشأ المشاكل الأولى والثانية ، فعندئذ يجب أن يُترَك ، قبل إضافتها إلى خليط المانجو ، لتنتفخ لمدة نصف ساعة على الأقل ، وهذا لا يحدث في اليدين في الوقت الذي يتم فيه تحضير الطبق في عجلة من أمره. حول إعداد طاجن الرائب بدون المانغا ، سنتحدث أكثر.
كسر خزفي بدون مانغا - وصفة
دعونا نبدأ مع وصفة أساسية لطبق خزفي ، والتي تسمى شعبيا كعكة الجبن. يتم إعداد هذه الكعكة الجبن مع أربعة مكونات فقط ، بالإضافة إلى أي نكهة حسب الذوق ، وتبين العطاء بشكل لا يصدق. إفطار مثالي ، وهو قادر على ملء جميع أفراد الأسرة.
المكونات:
- الجبن - 1،2 كجم ؛
- السكر المحبب - 165 غرام ؛
- البيض - 4 قطع.
- الدقيق - 45 غ.
إعداد
لتحضير الكاسرولة من الأفضل أخذ جبنة كوخ طرية ودهنية ، لذلك سوف تتحول بسهولة إلى كتلة متجانسة مع باقي المكونات. نقل الجبن في وعاء من الخلاط ، وفاز في عدة بيض ، صب في التحلية وسوط مع خلاط. يمكن استكمال الخليط الناتج بعطر حلويات ، على سبيل المثال مستخلص الفانيليا ، ويمكنك تركه تماماً مثل هذا. صب في الدقيق ومزج المكونات. اسكبي كأس الخروع على طبقة خبز مدهونة بالزيت ونضع كل شيء في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة ساعة.
طاجن الرائب الرائب بدون المانغا في الفرن
إذا كنت ترغب في صنع عجينة من الخثارة والكرمية ، فحاول أن تجمع بين الجبن المعتاد مع الجبن أو القشدة الحامضة ذات الحد الأقصى من الدهون. امزج الخليط الجاهز وأخبزه في قوالب التقطيع ، ثم قدميه مع البسكويت أو الفاكهة.
المكونات:
- الجبن - 425 غ ؛
- جبنة كريمة - 110 جم؛
- البيض - 2 قطعة.
- دقيق - 45 جم؛
- السكر البودرة - 60 غ.
إعداد
بدوره الجبن والجبن كريم في عجينة متجانسة. ثم فاز على اثنين من البيض ووضع في مسحوق السكر. يضاف الدقيق ويكرر الجلد ويوزعه في الخليط كله بدون كتل. اسكب كتلة اللبن الرائب في قوالب وضعها في فرن مسخن 180 درجة لمدة 18-20 دقيقة. بعد الإشارة الجاهزة ، ضع قوالب الشواء بحيث يضيء الجزء العلوي من اللمعة مع أحمر الخدود.
طبق خزفي للجبنة مع تفاح بدون مانغا
يمكنك استخدام أي فاكهة طازجة من أجل تنويع طعم الأطعمة الشهية. قررنا وقف الاختيار على أشجار الفاكهة الأكثر انتشارًا في الخريف - التفاح.
المكونات:
- الجبن - 320 غ ؛
- زبادي - 210 مل؛
- البيض - 4 قطع.
- السكر المحبب - 120 غرام ؛
- التفاح - 80 غ؛
- نشا الذرة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- قشور من اثنين من الليمون.
التحضير >
بدوره الجبن والبيض واللبن في خليط متجانس. هناك ، صب في السكر والنشا وخفقت المكونات مرة أخرى. أضيفي مزيج قشور الحمضيات وشرائح التفاح المقشر. صب مزيج خزفي في قالب وتترك لتخبز لمدة ساعة عند 180 درجة.
يمكن وضع كاسرولة الجبن بدون المانغا في الوعاء المثل ، ولهذا يكفي لوضع "الخبز" ، سيتم ضبط الوقت تلقائيًا.
كيفية إعداد طاجن الرائب الحلو دون مانغا؟
المكونات:
- الجبن - 265 غ ؛
- كريم - 45 مل؛
- بيضة - قطعة واحدة
- قشرة واحدة من الليمون
- أسنان الثوم - 2 قطعة.
- فرع من الزعتر
- زيت الزيتون - 25 مل.
إعداد
قلب البيضة مع اللبن الرائب والكريمة إلى خليط متجانس. نقر فصوص الثوم ونضيفها إلى طاجن المستقبل مع أوراق الزعتر وبرش الليمون والزبدة. صب الخليط في قالب ووضعه في الفرن المسخن إلى 180 درجة. بعد مرور 20 دقيقة ، يمكنك بدء التذوق ، مع إضافة قطع خبز محمصة على خبز خزفي.