لافاش مع العصي سرطان البحر هو وجبة خفيفة رائعة ومبتكرة ، والتي ستكون بديلا رائعا للسندويشات مألوفة. دعونا ننظر معك وصفات ممتعة وبسيطة لطهي هذا الطبق.
وصفة الخبز بيتا مع البيض وعصي السلطعون
المكونات:
- lavash رقيقة الأرمنية - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- أصابع السلطعون - 300 غ؛
- البيض - 4 قطع.
- الجبن - 200 غرام ؛
- أعشاب طازجة - 100 غرام ؛
- مايونيز - 400 مل؛
- الثوم - 3 فصوص
- التوابل.
إعداد
لذلك ، من أجل إعداد لافاش مع عصي سرطان البحر ، نقوم بإعداد جميع المكونات أولاً: الجبن والذوبان عيدان الذوبان مع أجاد على thermo كبير. نحن نغسل الخضر ونجففها ونقطعها. يتم غلي البيض و المبشور على المبشرة. ثم يخلط في وعاء واحد من الجبن مع عصي سرطان البحر ، وفي الأخرى - المايونيز ، الخضر ، التوابل والضغط على الثوم. الآن نحن نأخذ خبز بيتا نحيف ونشرب جانبًا واحدًا بالصلصة تمامًا. رش الحشو والغطاء العلوي الطبقة الثانية. كرر الإجراء مرة أخرى ، ثم رش البيض المبشور. بعد ذلك ، نلوح بيتا مع عصي السلطعون المدرفلة بإحكام ، ملفوفة مع فيلم وتنظف لمدة نصف ساعة في مكان بارد ، لتجميد.
لافار مقلي مع عصي سرطان البحر
المكونات:
- lavash thin Armenian - 1 pc.
- أصابع السلطعون - 100 جم؛
- جبنة كريمة - 150 جم؛
- الجبن المطبوخ - 1 قطعة.
- البيض - 3 قطع.
- مايونيز - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- ثوم - 4 فصوص
- التوابل،
- الخضر.
إعداد
يفرك الجبن أصناف من الصعب على مبشرة كبيرة ، والهريس دسم مع شوكة. يتم شطف الخضر وسحقها وتخلط مع الجبن والمايونيز والملح. قم بخلط كل شيء بشكل كامل مع اتساق متجانس. يغلي البيض ويسحق على مبشرة melkoy ، وعصا السلطعون مكعب صغير shinkuem ويضاف كل شيء إلى كتلة الجبن ، والضغط على الثوم. قطعت لافاش إلى شرائح 10x35 سم ووضع على حافة كل كمية صغيرة من التعبئة وطية ضيقة مطوية. تغمس الفراغات في مزيج من البيض المطبوخ ويقلى lavash الأرمني مع عصي سرطان البحر من كلا الجانبين.
خبز بيتا محشو بعصا السلطعون والذرة
المكونات:
- الذرة المعلبة - 280 غرام.
- lavash رقيقة - أوراق 2.
- العصي سرطان البحر - 450 غرام.
- البيض - 5 قطع.
- المايونيز.
- الجبن - 100 غرام.
إعداد
أولاً ، غلى حتى يصبح البيض جاهزًا ، ثم نظفه ، وأمزق مكعبات صغيرة واخلط مع الذرة المعلبة. يمسك السلطعون ما قبل تذويبه ويقطع إلى قطع صغيرة ويرسل إلى وعاء. نضيف الجبن المبشور ، نضع القليل من المايونيز ونمزج بعناية الحشو الكامل. على لوح التقطيع وضع ورقة من lavash رقيقة ، وتغطيتها مع خليط المعدة ، قم بتحريفها بعناية في لفة وانتشر الحواف مع المايونيز. نقوم بإزالته لمدة 25 دقيقة في الثلاجة ، ثم نخرجه ونقطعه في أجزاء.
lavash لذيذ مع الجزر الكورية وعصي السلطعون
المكونات:
- الجزر الكوري - 120 غ؛
- lavash رقيقة - 1 جهاز كمبيوتر.
- كربونات - 100 جم؛
- الجبن - 200 غرام ؛
- الخيار الطازج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- أصابع السلطعون - 120 غ؛
- البيض - 3 قطع.
إعداد
يغلي البيض للاستعداد الكامل ، وينظف ويطحن بمبشرة ، مع كربونات وجبن. ينثر الخيار الطازج على مبشرة كبيرة ومع الجزرة يضغط على اليدين لإزالة السائل الزائد. وضعت جميع المكونات على لوحات منفصلة. تتكشف الآن على طاولة رقيقة lavash ونشر التعبئة في عدة صفوف ، بالتناوب في الألوان. السلطعون العصي shinkuem القش رقيقة وضعت على القمة. ثم قم بلفها بلطف في لفة وأخرجها لمدة 30 دقيقة في مكان بارد. بعد انقضاء الوقت ، قمنا بتقطيع الوجبة إلى أجزاء.