ما رأيك ، أي وجبة خفيفة هي الأكثر شيوعًا في أي عطلة أو حفل كوكتيل؟ بالطبع ، هذا كانابيه! يمكن أن تعطى أي شكل ، مصنوعة من منتجات مختلفة وحتى قطع مع قوالب خاصة. الأكثر شعبية هي canape مع الجبن. بالمناسبة ، يمكن استخدام الجبن ليس فقط في المملحة ، ولكن أيضا في كانابيس الفواكه الحلوة. دعونا ننظر في بعض الوصفات المثيرة للاهتمام ولذيذة لإعدادها.
Canape مع الجبن ولحم الخنزير
المكونات:
- المعجنات نفخة - 100 غرام.
- جبن كريمة - 50 جم؛
- الجبن الصلب - 50 غ؛
- لحم الخنزير أو السجق - 100 غرام.
إعداد
قم بإخراج عجينة التافه وقم بعمل كوب من الزجاج مع الدوائر ، ثني الحواف قليلاً حتى تظهر السلة. اخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة. عندما يتم تبريد السلال الجاهزة قليلاً ، نضع عليها القليل من الجبن ، ثم نفرم لحم الخنزير المفروم ناعماً ، وفي الأعلى نربط الجبن الصلب ، ثم نلتحم في لفة. بدلا من لحم الخنزير ، يمكنك استخدام أي نوع من النقانق المدخنة ، ثم ستحصل على المقبلات مع النقانق والجبن.
كاناب على أسياخ بالجبن
المكونات:
- جبنة ماسدام - 100 جم؛
- الأناناس - 100 غرام ؛
- أوراق الخس - حسب الذوق.
إعداد
قطع الجبن إلى مكعبات صغيرة ، والأناناس إلى قطع صغيرة. تقطع أوراق الخس إلى شرائح 5 سم في 2 سم ، ثم نجمع الكانابيس: من الجبن ، ثم نطوى نصف شريحة من الخس وعلى قطعة من الأناناس. كل هذا مثقوب بشوكة خاصة للكناب - أسياخ. Canapes مع الأناناس والجبن جاهزة ، يمكنك أن تقدم على الطاولة.
كاناب مع جبنة فيتا
المكونات:
- الفجل - 4 قطع.
- الكاتشب - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- البصل الأحمر - 1 جهاز كمبيوتر.
- المفرقعات - 100 غرام.
- جبنة فيتا - 200 جم؛
- الخضر - للزينة.
إعداد
على طبق جميل ، وضع البسكويت والشحوم مع الكاتشب. من فوق وضع خاتم من البصل الأحمر ، ثم مكعب من جبن الفيتا. نقوم بتزيين الفجل ، وقطع مع القش وقطعة من الأخضر.
كاناب مع جبنة دور بلو
المكونات:
- جبنة دور بلو - 200 جم؛
- الجبن - 100 غرام ؛
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- الجوز المفروم - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الجبن الصلب المبشور - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- المفرقعات - 100 غرام.
إعداد
خذ جبنة "دور بلو" وافركيها على طبق ناعم. اخلطيها مع جبن الكاج واخلطيها بالملح والفلفل حسب الرغبة. نحن نشكل الكرات من الكتلة المستقبلة ونلفها في المكسرات والجبن المبشور. نضع كل كرة على التكسير ووضعها على الطاولة. شهية طيبة!