لفائف الملفوف هي الطبق المنزلي العالمي ، وهو مناسب على حد سواء على الطاولة الاحتفالية ، وعلى القائمة اليومية. وفاز المذاق الغني الممتاز والرائحة اللذيذة والتصميم الأصلي في الحب على مستوى البلاد والشعبية التي لا تقاوم.
مقالنا اليوم لأولئك الذين يهتمون بما لفات الملفوف المحشو ، وما هو الطبق الجانبي لهم أكثر ملاءمة.
ما لطهي الطعام على مقبلات للفائف الملفوف كسول؟
تقول بعض ربات البيوت إن الكرنب البطيء هو عبارة عن طبق ذاتي الاكتفاء لا يحتاج إلى طبق جانبي. لكن الكثيرين يعتقدون ببساطة أن الزينة ضرورية للغاية ، وبدونها تفقد الملفوف ذوقًا. وإذا كنت من بينهم ، فإننا نقترح التحضير كزينة لبطاطس الكرنب المخبوزة كسول وفقا للوصفة أدناه. ويكمل طعمها الرائع ثراء الطبق من الملفوف واللحوم.
بطاطا مشوية لتزيين مقبلات الملفوف
المكونات:
- درنات البطاطا - 1 كغم؛
- الثوم - 2-3 الأسنان.
- الجبن الصلب - 120 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- الحليب - 100 مل.
- الفلفل الأسود المطحون - حسب الذوق
- الأعشاب الحارة الجافة - حسب الذوق
- الملح - حسب الذوق
- الخضروات الطازجة للاختيار من بينها ؛
- الزبدة.
إعداد
درنات البطاطس ، نظيفة ، مقطعة إلى شرائح صغيرة ، نحن نتذوق الملح والفلفل الأسود المطحون والأعشاب المجففة حسب ذوقك ، كما نضيف نقاء وتقلص من خلال الثوم الصحفي والزيت النباتي الناعم وتخلط جيدا ، ونقضم شرائح البطاطا من البهارات والزبدة.
قمنا بتوزيع البطاطس الحارة على صينية خبز مزيَّنة بالزيت ، ونصب خليط من الجلد مع الحليب والبيض والملح والفلفل ، ونحصل على متوسط ساخن مقدما إلى 170 درجة فرن. نحافظ على الطبق تحت نظام درجة الحرارة هذا لمدة خمسون إلى ستين دقيقة. لمدة عشر دقائق قبل نهاية عملية الطهي ، نقوم بطبخ البطاطس مع الأعشاب الطازجة والجبن المبشور.
يمكن تقديم هذه البطاطا ليس فقط للفائف الكسالى كسول ، ولكن أيضا إلى التقليدية منها ، أيضا ، هو الكمال. إذا كان ذلك مغذياً لك ، قم بإعداد سلطة خفيفة. وسوف يتمتع بسرور حتى من قبل أنصار خدمة مقبلات إضافية للفائف الملفوف.
سلطة مع الخضروات الطازجة . يمكنك ترتيب الخضار الطازجة من خلال وجود وأفضل سلطة للتزيين لفات الملفوف
خيار ممتاز للتسجيل مع لفائف الملفوف هو أي لملئها حسب الرغبة بزيت الزيتون أو القشدة الحامضة. كخيار للطاولة على طبق ، يمكنك تقديم خضروات منفصلة مقطعة بخلطة السلطة ، ويمكن للجميع إعداد وجبة خفيفة حسب ذوقه ، واختيار مجموعة الخضار الأكثر تفضيلاً.
إنه لأمر رائع إذا كانت مكونات هذه القطع هي الطماطم الطازجة والخيار والفليفلة الحلوة والخس والكرفس والفجل والبصل الأخضر والأعشاب الطازجة. أفضل قطع الخضار مع شرائح صغيرة أو القش ، وخواتم البصل الخس.