لا يمكنك استدعاء الزيتون منتج الحبيب من قبل الكثيرين ، ولكن هناك ما يكفي من المعجبين بهذه الفاكهة. الزيتون جيد في شكله الخاص ، كوجبة خفيفة ، وكمكمل للشوربات والسلطات والأطباق الساخنة. في هذه المقالة سوف نشارك معك بعض الوصفات من السلطات مع الزيتون والجبن.
سلطة بالزيتون الأسود وجبنة الفيتا
المكونات:
للسلطة:
- الخس - حفنة واحدة
- زيتون - 10 قطع.
- الطماطم الكرز - 6-8 قطعة.
- البصل الأحمر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الخيار - 1 قطعة.
- جبنة فيتا - 100 جم؛
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
للتزود بالوقود:
- زيت الزيتون - 6 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- 1/2 عصير ليمون
- الثوم - 2 فصوص
- خل النبيذ الاحمر - 2 ملعقة صغيرة.
- oregano المجفف -1 ملعقة صغيرة.
- الملح والفلفل.
إعداد
نقوم بغسل الخس بالماء البارد ونجففه وشطفه. نضع الوسادة من الخضر في قاع طبق التقديم. أزل الزيتون من الزيتون. لاحظ أنه من المرغوب دائمًا أن تختار زيتونًا مع عظم ، وإلا ، فإن الثمار تنقع من خلال المحلول الملحي من الجرة وتفقد مذاقها الطبيعي. قطع البصل الأحمر في حلقات رقيقة ، وقطع الطماطم في نصف أو أرباع ، وخيار قطع في النصف الأول على طول ، ثم عبر. انتشر المكونات المحضرة على وسادة من أوراق السلطة ورش جبنة الفيتا المفتتة.
للتزود بالوقود ، إضافة زيت الزيتون مع عصير الليمون والخل النبيذ. يتم تمرير الثوم من خلال الصحافة ويضاف إلى خلع الملابس مع الزعتر. Solim والفلفل حسب الذوق. نحن نصب السلطة خلع الملابس قبل التقديم.
سلطة الخيار مع الزيتون والجبن
المكونات:
- الخيار - 3 قطع.
- الملح - حسب الذوق
- الجبن الصلب - 100 غرام ؛
- عصير الليمون 1؛
- سكر - قرصة.
- زيتون - 8-9 قطعة.
- زيت الزيتون - 1 1/2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الفلفل الأسود - حسب الذوق
- أوراق النعناع - حفنة.
- الطماطم الكرز - 10-12 قطعة.
إعداد
قطع الخيار على طول النصف ، وبعد ذلك قطعناها في نصف دوائر عبر. صب قطع من الخيار مع عصير الليمون ورش الملح. في الخلاط ، يتم تنظيف معظم الزيتون ، مع زيت الزيتون. الطماطم (البندورة) قطعنا في النصف وتخلط مع هريس الناتج. يُضاف الخليط إلى الخيار ويُزيّن السلطة بالزيتون في الأعلى. يرش الطبق مع أوراق النعناع ومكعبات الجبن الصلبة.
سلطة بالزيتون الأسود والجبن والتفاح
المكونات:
للسلطة:
- مزيج سلطة - 1 حزمة.
- التفاح - 1 قطعة.
- الأفوكادو - 1 قطعة.
- زيتون - حفنة واحدة.
- اللوز المقشر - 1 حفنة.
- سلطة البصل - 1 قطعة.
- الروبيان - 200 غرام.
للتزود بالوقود:
- مايونيز - 1/4؛
- التفاح هريس - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الثوم - سن واحد
- خل - ملعقة صغيرة
- الخردل - ملعقة صغيرة.
إعداد
قطع التفاح إلى شرائح رقيقة ورش بعصير الليمون. الأفوكادو نظيفة ومقطعة إلى شرائح. من الزيتون نستخلص العظام. قطع البصل سلطة في حلقات رقيقة. يتم غلي الروبيان في ماء مملح ، وبعد ذلك نقوم بتنظيفه ونخلطه مع باقي المكونات.
يتم خلط المايونيز مع التفاح هريس ، والخل والخردل (الحلو). نمر عبر الصحافة فص ثوم ونضيفه إلى الصلصة الجاهزة. تلبس الصلصة مع مكونات السلطة وتخلط. ننشر الطبق المحضر على أوراق مزيج الخضار ونقدمه على المائدة.
سلطة الوصفة مع الزيتون والجبن
المكونات:
- الريحان والبقدونس.
- الهليون - 10-15 جهاز كمبيوتر شخصى.
- كينو مغلي - 2 عناصر؛
- جبنة الماعز - 160 غرام ؛
- زيتون - حفنة واحدة.
- زيت الزيتون - 1/4 قرن؛
- عصير الليمون 1؛
- الخردل - ملعقة صغيرة
- الملح والفلفل.
إعداد
الهليون blancher وقطع ، ثم يخلط مع kinoa الكرنب المغلي. أضيفي شرائح الزيتون واملأ الصلصة بمزيج من الزبدة وعصير الليمون. يضاف الملح حسب الذوق مع الفلفل ويرش سلطة مع جبن الماعز. نحن نخدم على الطاولة مباشرة بعد التحضير.