إذا كنت ترغب في طهي شوربة خفيفة غير عادية وتفضل من أحبائك بشيء جديد ، نقترح أن تضع في اعتبارك عدة وصفات مثيرة للاهتمام للحساء بالذرة.
شوربة الذرة مع الروبيان
المكونات:
- الذرة المعلبة - 250 غ؛
- زبدة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- روبيان مقشر - 200 جم؛
- لبن - 2 عناصر؛
- ماء - 2 عناصر ؛
- دقيق القمح - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الملح - حسب الذوق.
إعداد
مع الذرة ، استنزاف جميع السائل وطحنه في خلاط حتى تصبح ناعمة. نضعها في قدر ونسكبها بالماء المغلي. يُغلى المزيج ويُترك جانباً. الحليب تحسنت بشكل منفصل. في وعاء ، تذوب الزبد ، صب في الدقيق تدريجيا ، واثارة باستمرار ، ثم صب في الحليب الدافئ. نقل الخليط الناتج إلى الذرة وجعله حتى يغلي. ثم يضاف حساء الروبيان والملح حسب الرغبة. إذا رغبت في ذلك ، أضف الخضار أو الجبن أو فتات الخبز. يتبين أن هذا الطبق الأول مشابه جدًا لشراب الذرة ، لذلك إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك طهي طبق آخر بجرأة.
شوربة الجبن بالذرة
المكونات:
- زبدة - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- البصل الأخضر - 30 غ ؛
- الجبن - 150 غرام ؛
- لحم الخنزير المقدد - 100 غرام ؛
- الذرة المعلبة - 250 غ؛
- الطحين - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- مرق - 4 عناصر.
- لبن - بند واحد
- كريم - 1 ملعقة كبيرة.
إعداد
كيف لطهي حساء الذرة؟ في مقلاة عميقة ، تذوب قطعة صغيرة من الزبدة. قليها بسحق لحم الخنزير المقدد مع البصل حتى يصبح ذهبيًا. ثم يضاف الفلفل المقطع المقطع ، ثم ينثر الذرة المعلبة ويطهى كل شيء لمدة 5 دقائق مع التقليب. المقبل ، صب في الدقيق وصب بلطف في مرق ، كريم والحليب. يغطى ويغطي حوالي 15 دقيقة على نار خفيفة. ثم رمي البصل المفروم وإعطاء الحساء رشاقته قليلا. نضيف الجبن المبشور والملح والفلفل حسب الذوق والمزيج والاستغناء على الأطباق. هل تحبين الحساء؟ لذلك أنت تحب طعم الجبن؟ ثم بالنسبة لك هناك وصفة أخرى مذهلة - حساء الجبن مع المأكولات البحرية .
شوربة مكسيكية بالذرة
المكونات:
- الذرة المعلبة - 250 غ؛
- الفاصوليا المعلبة بالفلفل الحار - 250 غ؛
- فلفل بلغاري - قطعتان.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الشبت - إذا رغبت؛
- مرق الدجاج - 2 لتر.
- البطاطا - 3 قطع.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
في مرق الدجاج المطبوخ مسبقاً ، أضيفي شرائح من البطاطس المقلية إلى شرائح ، الذرة المعلبة دون عصير وفاصولياء. في القلي يقلى الجزر المفروم والبصل والفلفل. ثم نحول تحميص الخضار إلى المرق ونخلطه. الملح والفلفل حسب الذوق ، وتغطي مع غطاء وطهي الحساء لمدة 20 دقيقة على حرارة منخفضة. قبل التقديم ، صبها على أطباق ، رشها بالشبت المفروم. شهية طيبة!