يتم طهي خبز بيتا مع النقانق بسرعة كافية ، وسيكون هذا الطبق الأصلي مثاليًا عندما يأتي الزائرون غير المتوقعين إليك بشكل مفاجئ ، ولا يوجد أي شيء يعاملونه على الإطلاق. دعونا معرفة معك بعض الوصفات لهذه الوجبة الخفيفة.
خبز بيتا مع النقانق والجبن
المكونات:
- لافاش - 1 ورقة.
- النقانق - 50 غ ؛
- الجبن الصلب - 50 غ؛
- الكاتشب - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- مايونيز - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
لذلك ، أولاً نقوم بإعداد حشوة لفلاش ونقانق مقطعة إلى دوائر. يتم تقطيع الجبن مع ألواح رقيقة أو يفرك على مبشرة. يتم قطع Lavash إلى عدة قطع وطخت مع الكاتشب . نحن ننشر النقانق ونغطيها بالجبن المبشور. نلف خبز بيتا بإحكام على شكل لفائف ونزين الشحوم بالمايونيز. يتم تسخين الفرن إلى 200 درجة وخبز الطبق لمدة 10 دقائق.
افلاش مع النقانق والطماطم
المكونات:
- لافاش الأرمني - ورقة واحدة ؛
- النقانق - 150 غ ؛
- الطماطم - 3 قطع.
- الجبن - 100 غرام ؛
- ثوم - 4 فصوص
- مايونيز - 100 مل.
إعداد
يعصر الثوم من خلال الصحافة ويتصل بالمايونيز. مع هذا الخليط ، قمنا بنشر قطعة من اللافش الأرمني ، الذي نشرناه مسبقاً على الطاولة. الطماطم المفروم ناعما ، موزعة على المايونيز. افرغ السجق وغطى ورقة خبز البيتا بالكامل. نقوم بفرك الجبن على مبشرة ، ونرش كل حشوها ، ثم نضغط عليها قليلا ونلويها في لفة ضيقة. في هذا الشكل ، يجب أن يستلقي لمدة 30 دقيقة ، وبعد ذلك نقطعها إلى أجزاء صغيرة ونضعها على طبق جميل.
لفة لافاش مع النقانق والجبن الذائب
المكونات:
- lavash رقيقة - 1 قطعة.
- الجبن المطبوخ - 2 قطعة.
- السجق المسلوق - 100 غرام ؛
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الخضر - حسب الذوق.
إعداد
يتم قطع Lavash في النصف. نضع جزءًا واحدًا على المنضدة ، مع تليين الجبن الذائب. النقانق مع الطماطم مقطعة إلى semirings رقيقة ووضع على ورقة. يتم لطخة النصف الثاني من اللافش مع نفس الجبن وينشر الخضار الممزقة من الأعلى. نضع lavash الثاني فوق الأول ولفه بلطف إلى لفة.