كومبريس من التوت لشتاء - وصفات لذيذة من الحفاظ على مفيدة

لن يذكرك كومبريس من التوت لشتاء فقط في الأيام الباردة من الصيف الحار ، ولكن أيضا إثراء الجسم مع الكثير من الفيتامينات والمواد المغذية. وهذا ما نحتاجه في الشتاء. يمكن إعداد الشراب حصريًا من التوت ، ويمكنك إضافة الكشمش والكرز وحتى البرتقال إليه.

كيفية إغلاق كومبريس التوت لفصل الشتاء

التوت كومبوت لفصل الشتاء - مشروب مفيد ، والتي لن يكون من الصعب التحضير. لكن من الضروري للغاية الحصول على بعض المعرفة. التوصيات البسيطة ، المعروضة أدناه ، ستساعد في التعامل مع الفراغات بشكل مثالي.

  1. للحصول على كومبوت تحتاج إلى استخدام التوت الطازج وليس التالف.
  2. للتأكد من أن القضبان ثابتة ولا تنفجر ، تحتاج إلى غسل الجرار بالصودا أو الخردل ، ثم تعقيمها على البخار.
  3. يمكن تعديل كمية السكر والتوت حسب ذوقك. إذا وضعت مزيدًا من المكونات في مرطبان مما هو مذكور في الوصفة ، فسيخرج الشراب أكثر تركيزًا ، ومن ثم يمكن تخفيفه بالماء.

كومبوت للتوت لفصل الشتاء - وصفة بسيطة

كومبريس للتوت لفصل الشتاء دون تعقيم - وهذا هو ما تحتاجه لعشيقات المبتدئين. الحد الأدنى من العمل والوقت ، وشراب لذيذ جاهز. لا تقلق من أن البنوك سوف تنتفخ ، وسوف تتدهور حالة الكومبوت. التعقيم في هذه الحالة يستبدل التفاف. مع هذا النهج ، سوف تهدأ البنوك ببطء شديد. وبعد ذلك ، سيكون الشراب مناسبًا للتخزين على المدى الطويل.

المكونات:

إعداد

  1. صب الماء في المقلاة ، وبمجرد أن يغلي ، يضاف السكر ويقلب حتى يذوب.
  2. وفقا للبنوك التعقيم الأولي ، وضعت التوت ، مليئة شراب وأدخلت على الفور.
  3. أدار الجرار رأسًا على عقب ، ثم قم بلفه لمدة يوم واحد ، وقم بتقليب توت العليق للإجازة الشتوية.

كومبوت من التوت والكشمش لفصل الشتاء

كومبوت من التوت والكشمش هو مستودع حقيقي من الفيتامينات. خصوصا الكثير من فيتامين C. في ذلك ، يتم تخزين المواد المفيدة في ذلك ، لأن الشراب ليس مسلوق ، ولكن أصر. إذا كان هناك قبو بارد أو قبو لتخزين الفراغات ، فإنه أمر رائع. حسنا ، إذا لم يكن هناك واحد ، لا يهم. هذا كومبوت يبقى تماما حتى الربيع وفي ظروف شقة في المدينة. من المهم فقط أن يكون موقع التخزين مظلماً.

المكونات:

إعداد

  1. ينتشر التوت النظيفة والمجففة على الجرار المعقم.
  2. صب الماء المغلي وترك لمدة 20 دقيقة.
  3. ثم يتم سكب السائل بلطف في قدر ، ورشها بالسكر وتقديمها إلى درجة الغليان.
  4. يسكب شراب ساخن محتويات العلب ، وينشطر ، وينقلب ويلف.
  5. وبعد يوم يتم تخزين كومبوت من الكشمش والتوت لفصل الشتاء.

كومبوت من الكرز والتوت لفصل الشتاء

يتضح أن الكومبوت المصنوع من الكرز والتوت مشرق للغاية ، مشبع بالألوان والطعم وعطر لا يصدق. إذا كان هناك وقت ورغبة ، فيمكن استخراج عظام الكرز. ولكن مع العظام ، لن يكون الشراب أسوأ. عندها فقط يكون من المرغوب استخدامه حتى السنة الجديدة. نظرًا لأنه يعد تخزين Compotes مع العظام ، فمن غير المستحسن.

المكونات:

إعداد

  1. يصب التوت في وعاء جاهز.
  2. من الماء والسكر ، يتم طهي الشراب ويتم صب التوت عليها.
  3. اعط ليخمر لمدة 20-30 دقيقة.
  4. يُسكب الشراب بلطف في قدر ، ويُغلى مرة أخرى ، ويصب في الجرار ، وينشِر ، ويقلب الجرار رأسًا على عقب ، ثم يُغطّى ويترك كومبوت الكرز وتوت العليق ليبرد.

كومبوت من الفراولة والتوت لفصل الشتاء

وأضاف كومبوت لذيذ من التوت مع الفراولة - الشراب ليس فقط مفيدة جدا ، ولكن أيضا عطرة. عند فتحه في الشتاء ، يتذكر المرء على الفور الصيف الدافئ. ولكن من المهم أن نتذكر أن البليت يقف جيدا ، وينبغي أن تغسل التوت جيدا. هذا ينطبق بشكل خاص على الفراولة. يجب أن لا تترك قطرة من الأرض أو الرمل. لذلك ، فمن المستحسن لغسل التوت في العديد من المياه.

المكونات:

إعداد

  1. ينتشر التوت المفكك والمغسول والمجفف فوق جرار معقمة.
  2. الماء مغلي ومليء بالعلب.
  3. عندما يبرد الماء في الجرار قليلاً ، ويمكن أخذه باليد ، صب السائل مرة أخرى في المقلاة.
  4. أضف السكر وحامض الستريك ، وأغلي المزيج على النار مرة أخرى فوق الجرار.
  5. لفها بأغطية معقمة معدنية ، قم بلفها فوقها ، لفها حولها واترك كومبوت من الفراولة والتوت للشتاء قبل أن تهدأ.

التوت كومبوت مع النعناع لفصل الشتاء

كومبوت مع التوت والنعناع هو قرار غير عادي للغاية. ولكن الذين حاولوا شرب مرة واحدة ، وقعوا في حبه إلى الأبد. النعناع يعطيه نضارة خاصة ورائعة. يمكن تعديل عدد المكونات في الشراب اعتمادًا على تفضيلاتك الشخصية ، اعتمادًا على كيفية تركيز الذوق الذي تريد الحصول عليه نتيجة لذلك.

المكونات:

إعداد

  1. يتم غسلها جيدا توت العليق والنعناع ، وضعت على علب ورشها مع السكر.
  2. صب من فوق مع الماء المغلي ، دعونا نقف ، حتى يذوب السكر.
  3. استنزاف السائل في قدر ، تغلي ، الملء واللفة.

كومبوت من المشمش والتوت لفصل الشتاء

كومبوت من المشمش مع التوت يتحول بلطف وردي مع طعم لطيف ورائحة حساسة. المشمش يمكن أن يستخدم مقشر وكامل مع العظام. الطعم سيكون مختلفًا بعض الشيء. لذلك ، لتحديد أي من الخيارات مثل أكثر من ذلك ، يمكنك إغلاقه ، وهكذا ، ثم اخترت بالفعل الخيار الذي سقطت حسب الذوق.

المكونات:

إعداد

  1. يتم غسل المشمش والتوت ، وتجفيفها ، ثم توضع في وعاء.
  2. صب السكر وحامض الستريك.
  3. صب محتويات العلب مع الماء المغلي وعلى الفور نشمر.
  4. يضعون الجرار رأساً على عقب ، يلتفون حولها ، وعندما يكونون باردين تماماً ، يضعونها بعيداً عن مكان التخزين في مكان بارد.

كومبوت من التوت مع البرتقال لفصل الشتاء

التوت كومبريس لفصل الشتاء ، وصفة المقدمة أدناه ، لن يكون من السهل تسميتها ، على الرغم من أنها مستعدة ببساطة. يجمع المشروب بين التوت التقليدي والبرتقال الغريب. أنه يعطي شراب نضارة ورائحة و piquancy. وبالمثل ، يمكنك إضافة الليمون. عندها فقط تحتاج إلى إضافة المزيد من السكر.

المكونات:

إعداد

  1. إعداد كومبوت للتوت لفصل الشتاء يبدأ مع حقيقة أن يتم غسلها والتوت تجفيفها.
  2. يمتلئ البرتقال بالماء المغلي ويقطع إلى أجزاء.
  3. يتم تعقيم البنوك ووضعها في التوت والبرتقال.
  4. اسكبي فوقها بالماء المغلي ، ثم غطيها بأغطية ، واتركها لمدة نصف ساعة.
  5. ثم يتم تصريف السائل ، ويتم سكب السكر فيه ، مسلوق وشراب مليئ بالعلب.
  6. على الفور ، يتم لفها ، قلبها ، ملفوفة ، ويتم تخزين كومبوت لذيذة من التوت خلال فصل الشتاء للتخزين في يوم واحد.

كومبوت عنب الثعلب مع التوت لفصل الشتاء

يتم إعداد كومبوت من التوت ، وصفة لذيذة منها أدناه ، مع إضافة فاكهة التوت البري. من المهم فقط أنه ناضج. من تشكيلة التوت هذه ، يتحول الشراب إلى عطر عطري طازج ولذيذ ومفيد للغاية. يمكنك تخزينها في القبو وفي غرفة الطعام المظلمة.

المكونات:

إعداد

  1. وضعت التوت غسلها على علب وسكب مع الماء المغلي.
  2. بعد حوالي 20 دقيقة ، يتم تجفيف التوت ، ويتم إضافة السكر ، وطهيها حتى تذوب ، ويتم صب محتويات القالب.
  3. على الفور لفة مع غطاء مغلي ، لمدة يوم ، ويترك كومبوت من التوت و gooseberries في درجة حرارة الغرفة ، ثم أخرج في البرد.

كومبوت من أوراق الكشمش والتوت

كومبوت للتوت لفصل الشتاء ، ويرد وصفه أدناه ، وليس على الإطلاق المعتاد. يتم إعداده ليس من التوت ، ولكن من أوراق التوت والكرز والكرز. في بعض الأحيان يتم إضافة أوراق الأم وزوجة الأب. هذا كومبوت لديه رائحة رائعة ، له طعم غني ، وهو مفيد أيضا بشكل لا يصدق.

المكونات:

إعداد

  1. يتم تقطيع الليمون إلى مكعبات ويخلط مع السكر والعسل.
  2. يوضع الخليط الناتج على قعر جرة معقمة ، يوضع الجزء العلوي مع أوراق مغسولة ويصب فوقها بماء مغلي.
  3. بعد 15 دقيقة ، يتم تصريف السائل وغليه وسكب في وعاء ثم يتم لفه.