شاي الزنجبيل العطري لا يمكن أن يسخن في البرودة فحسب ، بل يحسن أيضاً الصحة في غير موسمها ، أو يمكن استخدامه كإجراء وقائي لنزلات البرد. جذر الزنجبيل يحتوي على مجموعة كاملة من الفيتامينات والمعادن ، لكنه يحتوي أيضا على phytoncides أكثر نشاطا من الثوم ، والتي تستخدم في كثير من الأحيان لمكافحة الالتهابات.
بالإضافة إلى التأثيرات المضادة للبرودة ، يمكن للمشروبات التي تعتمد على الزنجبيل محاربة الوزن الزائد وإزالة السموم وتقليل تكوين الغاز في الأمعاء.
الفوائد والأذواق هي الخصائص المثالية لشاي الزنجبيل ، والوصفات التي سنتحدث عنها أكثر.
الشاي مع الزنجبيل والليمون
المكونات:
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- العسل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الجذر من الزنجبيل - 4 شرائح رقيقة.
- ماء - 300 مل.
- شرائح الليمون للخدمة.
إعداد
يتم تسخين الماء في قدر إلى أن تتشكل فقاعات صغيرة على جدرانه ، ولكن لا يتم غليها. نضع في شرائح الماء من الزنجبيل والعسل وتصب في عصير الليمون. نأتي السائل ليغلي وإزالته من النار. تُغطّى القدر بغطاء وتُترك الشاي المملح لمدة 4 إلى 5 دقائق.
شاي الزنجبيل مع الليمون والعسل
المكونات:
- الليمون - 1 قطعة.
- الزنجبيل (شرائح رقيقة) - 20 غ؛
- كيس من الشاي المفضل لديك
- العسل - 1-2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
الليمون يقطع نصفه ويخرج منه العصير. تقلص الحمضيات إلى نصفين وتوضع في قدر مع شرائح من الزنجبيل. املأ محتويات القدر بالماء وضعها على النار. بمجرد أن يصل السائل إلى الغليان ، نضع في كيس كيس شاي ، نضيف العسل وعصير الليمون. نحن نبث الشراب لمدة 2-3 دقائق ، وبعد ذلك نقوم بالتصفية والشرب.
شاي الزنجبيل مع الليمون و ميليسا
المكونات:
- جذر الزنجبيل - 30 جم؛
- الليمون - 1/2 قطعة.
- بلسم الليمون المجفف - ملعقة صغيرة؛
- السكر أو العسل - حسب الذوق.
إعداد
جذر الزنجبيل هو مقشر ويفرك على مبشرة بخير. نضع بلسم الليمون والزنجبيل المجفف في مصفاة الشاي أو مكبس سترة ، صب كل الماء المغلي (500 مل سوف يكون كافياً) واترك الشاي المملوء تحت الغطاء لمدة 3-4 دقائق. الشاي الجاهز يستمتع به أي محل للتحلية حسب الذوق ، ثم يصب في عصير الليمون.
كيفية تحضير شاي الزنجبيل بالليمون؟
إذا كان الزنجبيل واحد لمحاربة نزلات البرد الخريف لن يكون كافيا - تخزين التوت غوجي. هذا الأخير ، ليس فقط يساعد على تطهير الجسم من السموم ، ولكن أيضا تعزيز نظام المناعة.
المكونات:
- ماء - 2 عناصر ؛
- جذر الزنجبيل المبشور - 1-2 ملعقة صغيرة.
- الليمون - 1/2 قطعة.
- القرنفل - 6 البراعم.
- قشر البرتقال 1؛
- العسل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- غوجي التوت - 1 حفنة.
إعداد
يُغلى المزيج من الماء ويُضاف إليه الزنجبيل المبشور ، والقرنفل ، وقشر البرتقال ، بالإضافة إلى العصير وقشر نصف ليمون. غطي الحاوية بغطاء شاي الزنجبيل واتركه ليغمر لمدة 10 دقائق. شراب جاهز ، فلتر ، عسل ، وإضافة غوجي التوت.
وصفة البليت للشاي الزنجبيل مع الليمون
حيث أنه أكثر ملاءمة لصنع الشاي في عجلة من امرنا ، حيث يتم تقطيع قطع الشغل من العسل والزنجبيل وماء الليمون. اتضح الشراب الكامل للدفء لمدة ثانية.
المكونات:
- الليمون - 1 قطعة.
- العسل - نصف قرن.
- الزنجبيل - 25-30 جم.
إعداد
بلدي الليمون ، والمجففة ومقطعة إلى شرائح رقيقة. نضع شرائح الليمون في جرة صغيرة مع الزنجبيل. ملء العلبة مع العسل وتغطية مع غطاء.
بعد أسبوع ، عندما يتم مزج جميع عطور المكونات ، وقشور الليمون يعطي البكتين ، عند الإخراج سوف تحصل على قاعدة تشبه الهلام لشاي الزنجبيل في عجلة من أمره. كل ما تبقى - صب هلام مع الماء المغلي وتخلط جيدا. يمكن تخزين مثل هذا التحضير في الثلاجة لمدة 2-3 أسابيع.