فوائد الشوفان معروفة للجميع ، ربما. انها تطهر الجسم تماما من السموم ، ومضاد للأكسدة ممتازة ، وأيضا يملأ الجسم بالطاقة. ولكن بصرف النظر عن العصيدة المعتادة من هذه الحبوب ، يمكنك طهي كيبل مفيد بشكل لا يصدق. انها تغلف المعدة تماما وبالتالي فهي ضرورية للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي. وصفات كيفية عمل كيبل الشوفان ، في انتظاركم أدناه.
كيسيل من دقيق الشوفان - وصفه
المكونات:
- الماء المغلي - 3 أكواب.
- رقائق الشوفان - 200 غرام.
إعداد
في رقائق الشوفان ، نسكب الماء المغلي ونترك لمدة ربع ساعة. بعد أن تكون متورمة ، امسحهم من خلال منخل ومكان في وعاء مطلي بالمينا. أضف 3 أكواب أخرى من الماء الدافئ ، ضعي الكتلة على نار صغيرة واغلي الخليط حتى يصبح كثيفا. لا تنس أن تحرك جيلي.
دقيق الشوفان - وصفة
المكونات:
- رقائق الشوفان - 300 غرام ؛
- الماء دافئ - 500 مل.
- القشور من الخبز الأسود - 30 غرام.
إعداد
نسكب الشوفان بالماء الدافئ ، نضيف القشور من الخبز الأسود ونضع يومين في مكان دافئ. بشكل دوري ، يجب تحريك الكتلة ، والتأكد من أن الكتلة لا تجول كثيراً. يجب أن يكون للمزج النهائي خليط خفيف. بعد ذلك ، يتم تصريف السائل ، وتمليحه قليلاً ، وغليان ، وكل شيء - الطبق جاهز.
بسيطة الشوفان هلام على الكفير - وصفة
المكونات:
- الشوفان غير المكرر - 200 غرام ؛
- رقائق الشوفان - 100 غرام ؛
- الكفير الطازج قليل الدسم - 200 غرام.
إعداد
توضع رقائق الشوفان والشوفان غير المقشور في وعاء زجاجي ، وتُسكب مع الكفير ، وتخلط جيدا وتترك لمدة 24 ساعة في مكان دافئ. ثم يتم تصفية ، يتم التخلص من الحبوب ، ويتم صب السائل المتبقي في 1.5 ليتر من الماء النظيف والمسلوق.
بودرة الشوفان على الماء - وصفة
المكونات:
- الماء - 2.5 لتر.
- رقائق الشوفان - 500 غ؛
- عسل
إعداد
تُسكب رقائق الشوفان في جرة كبيرة. هناك نسكب في الماء لدرجة حرارة الغرفة ، نغطيه بغطاء ونضعه في مكان مظلم لمدة يومين. بعد ذلك ، يتم تصفية الكتلة الناتجة من خلال منخل ، في حين أن القشور يمكن سحقها بملعقة ، بحيث يترك السائل بشكل أفضل. طهي هلام ، مع التحريك باستمرار ، بحيث لا تحرق الرواسب في قاع المقلاة. بعد الغليان على الفور إزالته من النار. للتذوق في المشروب البارد ، من الممكن إضافة العسل. أيضا ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الفواكه المجففة قبل البخار وشرائح.
الشوفان هلام في الحليب - وصفة
المكونات:
- حليب البقر - 400 مل؛
- السكر - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- رقائق دقيق الشوفان الفورية - 100 غرام ؛
- النشا - 25 غ ؛
- فانيليا.
إعداد
في وعاء عميق ، صبّ الشوفان ، صبّي عليه الحليب الدافئ واتركيه لمدة 20 دقيقة لتنتفخ. بعد ذلك ، فوق القدر ، قم بتركيب منخل مبطنة بشاش في طبقتين. صفي الحليب مع دقيق الشوفان. في نهاية الحافة ، نقوم بتوصيل وشرب دقيق الشوفان من السائل المتبقي ووضعه جانباً. من ذلك يمكنك طهي عصيدة غرامة. الآن ، من الحجم الكلي للسائل ، قمنا بتصنيع حوالي 100 مل ونحل النشاء فيه. حرك الكتلة إلى دولة متجانسة. صب عموم مع بقية الحليب على النار ، صب السكر فيه ، إضافة الفانيلين وبعد الغليان إدخال النشا المخفف ، مع التحريك باستمرار حتى لا تكون هناك كتل. مرة أخرى ، أحضر الخليط إلى درجة الغليان وقلل من النار إلى الحد الأدنى. كل نفس ، واثارة القبلات حتى سميكة. ثم نبرده ونسكبه على الأكواب أو الأكواب.
دقيق الشوفان - وصفة بسيطة
المكونات:
- رقائق الشوفان - 200 غرام ؛
- الماء - 1 لتر.
إعداد
رقائق الشوفان مملوءة بالماء. نضع القدر على الموقد ونطهو لمدة 35 دقيقة ، ثم نرشح ، ويتم مسح الرقائق المتبقية من خلال منخل صغير. يتم خلط المرق مع الكتلة المهروسة ، وتجلب مرة أخرى إلى الغليان و podsalivaem قليلا.