الشيء الرئيسي للحصول على مسكر اليوسفي اللذيذ هو الفودكا جيدة النوعية أو الكحول ، لذيذ ، غير مملح ، دون ماء الشرب المبيض ومانارينز ممتازة ، ناضجة ، العصير.
وصفة لسكر اليوسفي في المنزل على الفودكا أو الكحول
المكونات:
- المندرين - 700 غرام ؛
- الفودكا أو المخفف إلى الكحول 45 ٪ - 500 مل.
- عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- السكر - 1 كوب.
- الفانيلين - 1 قرصة.
- ماء - 300 مل.
إعداد
في الواقع ، ليس هناك وصفة واضحة وصحيحة ، بعد تجربة هذا الخيار ، يمكنك في وقت لاحق تغيير المكونات بشكل مستقل ، وزيادة أو تقليل حلاوة وقوة المشروبات المنتجة. وأضف فقط التوابل التي تحبها ، أو قم بتنظيفها على الإطلاق ، وأحضر الخمر إلى الشرط المثالي لك.
لذلك ، تحتاج إلى غسل اليوسفي بعناية وبعناية ، وبعد ذلك يتم مسحها جيدا وجافة. ويتم ذلك لأن الثمار بعد التجميع يتم معالجتها باستخدام مستحضرات كيميائية مختلفة من أجل تخزين أطول والحفاظ على عرض جذاب. مع المندرين ، قم بإزالة الحماس ، دون لمس القشرة البيضاء تحته ، ثم تقطعها إلى شرائح ، ثم تنقلها إلى مرطبان وتسكبها مع الفودكا. ويتم تخزين المندرين أنفسهم في الثلاجة أو تناول الطعام ، ولكن في غضون 7 أيام سوف تحتاج إلى نفس كمية اليوسفي. يُغطى الجرة بمزيج من الفودكا والقشر مع غطاء ويوضع في مكان مظلم لمدة 7 أيام ، ويهزّ يومياً.
بعد أسبوع ، يمكنك الانتقال إلى المرحلة الثانية. من الفصيلة الحمراء ، من الضروري أن نستخرج العصير بدون اللب ، لنفعله بسرعة أكبر بمساعدة عصارة في طريقة معينة ، أو نقطعها إلى قطع ونخفف نخب البطاطس بمساعدة شاش مطوي في خمس طبقات. يُمزج عصير اليوسفي وعصير الليمون والماء والسكر والفانيلين في قدرٍ ، ويُغلى المزيج ويُغلى لمدة 3 دقائق ، ثم يُسمح للشراب بالبرودة تمامًا. يمكن التخلص من الطعم الروحي باستخدام ممر zedroa ، يمكن التخلص من الحشيقة ، وتخلط المزيج الكحولي مع شراب في مرطبان وإرسال أسبوع أو اثنين آخرين إلى مكان مظلم.
كيفية جعل محلية الصنع اليوسفي اليوسفي في خمسة أيام؟
المكونات:
- المندرين - 700 غرام ؛
- الفودكا أو المخفف إلى الكحول 45 ٪ - 500 مل.
- السكر - 1 كوب.
- الماء 250 مل.
إعداد
على الرغم من ذلك ، قم بغسل اليوسفي بعناية ودقة من طبقة غير ضرورية من الكيمياء والشمع ، وامسحها جافة ثم قطعها مع القشرة على شرائح صغيرة. نرسل اليوسفي مقطعة إلى الجرة ونصب عليها الفودكا لمدة يومين. ضع الجرة في مكان مظلم واهتزها عدة مرات خلال هذا الوقت. بعد يومين ، امزج الماء والسكر في قدر وتغلي لمدة 6 دقائق ، وبالتالي الحصول على شراب. افتح الجرة مع الفودكا واليوسفي ، صب من خلال الشاش مطوية بإحكام في جرة أخرى ، ثم في الشاش نفسه ، اضغط على عصير من اللب. يبرد شراب بالفعل إلى الفودكا وعصير اليوسفي ، ثم يترك لمدة ثلاثة أيام.