ينقذون من التوت في الصيف ، بفضل التكنولوجيا الحديثة للتجميد السريع ، يحفظون أقصى الفيتامينات. من بينها يمكنك طهي الفطائر ، وطهي المربى ، وإرضاء نفسك والأحباء مع مشروب طبيعي ومفيد ، يمكنك طهي كومبوت من التوت المجمد - كيفية القيام بذلك بشكل صحيح ، سنخبرك الآن.
وصفة لكومب من التوت المجمدة
المكونات:
- التوت المجمد - 500 غ؛
- تصفية المياه - 2.5 لتر.
- سكر - بند واحد
- قشر البرتقال - إذا رغبت في ذلك.
إعداد
في القدر صبّ ال يصحّ كمية الماء ، صبت السكر وجلبت الشراب أن يغلي. الآن تأخذ أي التوت المجمدة: الكرز ، الفراولة ، العليق ، الكشمش الأسود ورميها بعناية في الماء المغلي. إذا كنت تحب رائحة الحمضيات الرقيقة ، فقم بإضافة قليل من كومبوت إلى قشر الليمون أو البرتقال ، مبشور على مبشرة بخير. ثم ننتظر ، عندما يغلي الماء مرة أخرى ، نخفف اللهب ونغلي المشروب لمدة لا تزيد عن 5 دقائق. بعد ذلك ، أطفئ النار وأغلق المقلاة بغطاء وضعه جانبًا على حافة اللوحة. دع مشروبنا يستمر لمدة نصف ساعة. لذلك سوف يحصل على أقصى قدر من الفيتامينات من التوت والمواد العطرية. الآن كومبوت برفق سلالة ، تصب في المصفق وبرودة أو باردة في الثلاجة. إذا رغبت في ذلك ، لا يمكنك الضغط على التوت من خلال مصفاة ، ومعهم ، صب على النظارات.
كومبوت من التوت المجمد في متعدد المتغيرات
المكونات:
- فراولة مجمدة - 100 جم؛
- الكشمش المجمد - 100 غرام ؛
- الكرز المجمد - 100 غرام ؛
- السكر - 6 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- تصفية المياه - 2.5 لتر.
إعداد
يحصل التوت مسبقًا من الفريزر ، ويقيس الكمية المناسبة ويسكبها في وعاء متعدد اللقاحات. إذا كنت تشتري خليطًا متجمدًا جاهزًا في المتجر ، فعندئذٍ قبل استخدامه ، تأكد من شطف التوت تحت الماء الجاري. الآن يرش السكر لتذوق وتعبئة التوت بالماء. بعد ذلك ، أغلق غطاء الجهاز ، اختر وظيفة "Steam cooking" على الشاشة وزد وقت الطهي إلى 20 دقيقة. نضغط على زر "ابدأ" وانتظر حتى نهاية البرنامج وإشارة الصوت. انتهى تصفية كومبوت من خلال مصفاة أو الشاش ، مطوية في عدة طبقات.
كومبوت من التفاح المجفف والتوت المجفف
المكونات:
- توت مشكل مجمّد - 2 قطعة؛
- التفاح المجفف - 1 البند؛
- السكر - حسب الذوق
- وريثية جافة - عنصر واحد ؛
- مياه مفلترة - 4 لتر.
إعداد
توضع جميع الفواكه والتوت في مصفاة وتغسل تحت تيار من الماء الدافئ. بعد ذلك ، صب الماء المصفى في المقلاة ، وأضف الفواكه المجففة ، والتوت المجمد وضع الأطباق على النار. طهي كومبوت لمدة 40 دقيقة مع غليان ضعيف. ثم ، باستخدام الضوضاء ، نمسك كل التوت ونضيف السكر إلى الذوق. مشروبات جاهزة تصب في المصفق ، ونبرده ونخدمه على الطاولة.
كومبوت من التوت المجمد مع القرفة
المكونات:
- أي توت مجمد - 500 غ؛
- النعناع المجفف - 150 غ؛
- السكر - 1،5 البنود.
- بودرة القرفة - ملعقة صغيرة؛
- تصفية المياه - 2.5 لتر.
إعداد
لذلك ، لإعداد كومبوت لذيذة ومفيدة ، يتم وضع النعناع الطازج في قدر ويسكب بالماء الساخن. يتم نقل التوت المجمد إلى مصفاة ، ويتم غسله بلطف وتفريغه. ثم رميهم في ضخ النعناع. أضف إلى مذاق السكر ، القرفة المطحونة ، ضعي الأطباق على نار ضعيفة واطبخ لمدة 10 دقائق مع التحريك من وقت لآخر. بعد ذلك ، قم بإزالة المقلاة برفق ، ثم غطيها بغطاء في الأعلى وأصر على حوالي 30 دقيقة ، والآن من الضروري فقط ترطيب الكومبوت النهائي من خلال منخل. بعد ذلك يمكنك الاستمتاع بالرائحة الرائعة والمذاق الأصلي لهذا المشروب الصحي.