كما تستخدم في بعض الأحيان شهية منتجات غريبة أو مزيج غير متوقع من المنتجات. قد يبدو هذا غير عادي ولا طعم له ، ولكن للحكم على المنتج ، يجب تجربته. مظهر غير جذاب أو غير معتاد لا يعني أن الطبق لا يستحق اهتمامنا.
يتم استخدام حساسية بيض الثور بنجاح في العديد من البلدان. يتم تقديم الأطباق المزينة بخصلات الثيران فقط للضيوف الأكثر تكلفة. وفقا لذلك ، وهذه الحساسية ليست رخيصة.
ما هو مفيد للبيض الأبقار؟
منذ العصور القديمة كان يعتقد أن الفائدة الرئيسية للبيض البقري هو أنها تحتوي على الهرمونات التي تحسِّن قوتها الذكورية. ومع ذلك ، فإن هذا العرض صحيح جزئيا فقط. هذا المنتج له هرمونات في التركيب ، ومع ذلك ، لانتاجها ، يجب أن تؤكل بيض الأبقار الخام. لكن استخدام اللحوم النيئة يمكن أن يؤدي إلى عواقب سلبية ، لأن الخصيتين عادة ما تكون مصابة بالطفيليات ، والتي لا يمكن قتلها إلا بالمعالجة الحرارية.
العلاج الحراري ينفي محتوى الفيتامينات في بيض الأبقار. يحتوي المنتج الخام على مركب فيتامين يتكون من الفيتامينات B1 و B2 و B5 و B6 و B9 و B12 و PP و E و H. أثناء الغليان والشوي يتم تدمير جميع الفيتامينات تقريبًا.
بالإضافة إلى الفيتامينات ، يحتوي البيض البقري أيضًا على مواد معدنية: الماغنيسيوم ، الفوسفور ، الزنك ، الكالسيوم ، البوتاسيوم ، الكبريت ، المنجنيز ، اليود ، النحاس ، الكوبالت ، الفلور ، القصدير.
تتجلى أفضل خصائص مفيدة للبيض البقري في الخطة الغذائية. أنها تحتوي على أهمية للكائنات الحية القابلة للهضم البروتين ، مما يجعل البيض البقري شهية لذيذة ومرضية.
ويلاحظ أيضا استخدام بيض الأبقار في مستحضرات التجميل. تساعد الأقنعة المستندة على هذا المنتج في التخلص من التجاعيد الدقيقة.
إذا كنت تفكر في فائدة وضرر بيض الأبقار ، يمكنك إحالة هذا المنتج إلى فائدة. يمكن أن يؤثر ضرر هذه الحساسية فقط عندما يتم تقديم الجدول منتج غير معالج بشكل كافٍ. قبل الطهي ، يجب فصل بيض الأبقار عن الفيلم الكثيفة التي تغطيها ، ثم يجب غلي المنتج ثم تقطيعه إلى قطع ويقلى. في هذه الحالة ، يمكنك التأكد من عدم وجود أي ضرر في بيض الأبقار ، وأنه يمكن استهلاكها دون خوف وبكل سرور.