شكل كعكة

يمكن للكعك محلية الصنع تزيين أي مهرجان. هم دائما على استعداد مع الحب ، حيث يمكنك وضع قطعة صغيرة من الروح ، بحيث لا يمكن مقارنتها مع نظائرها تخزين جاهزة الصنع. ولكن من أجل النشوة في المنزل في المنزل ، تحتاج إلى قالب الكعكة. كيفية اختيار هذا الطبق ، دعونا نتحدث في مقالتنا.

ما الشكل الذي يجب أن أختاره لكعكة؟

مع كل مجموعة كبيرة من الأشكال ، هناك قادة لا شك في السوق. فيما بينها - أشكال المعادن والسيليكون.

إذا تحدثنا عن أشكال معدنية للكعك ، فمن الجدير بالذكر على الفور أنك لست بحاجة لشراء منتجات الألومنيوم الرخيصة. وهي متاحة بالطبع ، ولكنها ضارة بالصحة. مع تسخين كبير (وفي الفرن بدون هذا بأي شكل) يمكن لمعدن رديء الجودة أن يتفاعل مع المنتجات ، ويؤكسد ويصبح خطيراً.

شيء آخر - الحديد الزهر. يسخن هذا المعدن النبيل ببطء وبشكل متساوٍ ، حتى يضمن خبزه ولا يحترق أبدًا. القوالب المصنوعة من الحديد الزهر متينة للغاية ، وتصبح أفضل مع السنوات فقط.

قوالب الصلب مع طلاء غير لاصقة هي أيضا بشعبية كبيرة. إنها توفر وقت التحميص ، لأنها تسخن أسرع من الحديد الزهر. فقط تأكد من مراقبة جودة الصلب والطلاء ، بحيث تكون قد خدمتك لأطول فترة ممكنة ودون الإضرار بالصحة.

العديد من ربات البيوت تفضل أشكال قابلة للفك لخبز الكعك. وبطبيعة الحال ، من الملائم جداً إزالة الكعك المخبوز منها. ومع ذلك ، يمكن أن تفشل الآلية بمرور الوقت ، الأمر الذي سيجعل النموذج غير قابل للاستخدام.

من المحتمل أنك لم تجرب قوالب السيليكون للكعك - فهي سهلة للغاية لإزالة المنتجات الجاهزة. ولكن من أجل المتانة ، فإنها سوف تتجاوز الأشكال المعدنية الأكثر متانة. السيليكون خامل تمامًا ، لذلك لا تقلق بشأن تأثيره السلبي المحتمل على الصحة - فهو ببساطة غير موجود. عندما يسخن من السيليكون لا شيء يبرز - لا توجد مواد ضارة ، لا رائحة.

بالإضافة إلى ذلك ، فهي عبارة عن قوالب سيليكون مثالية لكعكة الموس . معهم يمكنك إعداد حلويات الموس مذهلة ، والوجبات الخفيفة الباردة ، والكعك ، والآيس كريم ، الخ

نصائح لاستخدام نماذج للكعك

قم بتجميع أنواع مختلفة من الكعك في ترسانة الخاص بك ، والتي لن تخبز أطباق السمك واللحوم.

جميع الأشكال ، باستثناء السيليكون ، ويفضل قبل استخدامها ، واصطف مع ورقة الخبز.

قبل التطبيق الأول من قالب السيليكون ، وشطف جيدا وجففها.

يحتاج قالب الحديد الزهر المستخدم لأول مرة إلى تشحيم وتدفئة كبيرة. بعد هذا الحديد "تصلب" الحديد جاهز للخدمة الطويلة والمخلصة.